Apa Yang Harus Dimasak Dengan Bit Swiss

Daftar Isi:

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Bit Swiss

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Bit Swiss
Video: Penasaran Dengan Rasanya, Ini Kuliner Paling Lezat Khas Swiss Yang Harus Anda Coba 2024, November
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Bit Swiss
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Bit Swiss
Anonim

Bit Swiss adalah sayuran yang penampilannya mirip dengan selada dan selada gunung es. Ini memiliki daun hijau cerah dengan urat besar dan segar. Rasanya mengingatkan pada bayam.

Tidak seperti kebanyakan sayuran jenis ini, Bit Swiss dapat ditemukan hampir sepanjang tahun. Ini cocok dengan sayuran lain, unggas, dan makanan musim dingin.

Saat memilih bit Swiss, bertaruh pada daun hijau cerah tanpa bintik. Mereka disimpan di lemari es hingga seminggu. Cuci dengan baik dalam air sebelum digunakan. Mereka dapat direndam dalam air dengan garam selama 5-10 menit untuk menghilangkan pestisida.

Sebelum penggunaan bit Swiss buang tangkainya, setinggi daun. Daunnya digunakan seperti bayam. Harus diingat bahwa ketika bit Swiss bersentuhan dengan wadah aluminium, warnanya berubah. Apa yang harus dimasak dengan bit Swiss? Lihat beberapa resep lezat dengan sayuran ini:

Pasta dengan bayam dan bit

Produk yang diperlukan: 1 ikat bit Swiss, 250 g pasta, setengah kepala bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 cangkir bayam, 1 dan 1/3 cangkir saus tomat, 1 sdm. krim utuh, 1 sdt. lada merah, minyak zaitun, garam halal (biasa atau laut).

pasta dengan bit swiss
pasta dengan bit swiss

Metode persiapan: Pasta direbus, menyimpan segelas air mendidih di dalamnya. Potong bit Swiss, bayam, bawang putih dan bawang bombay.

Dalam wajan, panaskan sedikit minyak zaitun di atas api sedang. Masukkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam. Goreng selama sekitar 3-5 menit sampai lunak. Tambahkan bit dan bayam, bersama dengan air dari pasta. Biarkan mendidih sampai sayuran mulai melunak, sekitar 1-2 menit.

Tambahkan saus pasta, krim, dan paprika merah ke dalam campuran. Campur dengan baik. Tambahkan pasta yang sudah dimasak dan garam secukupnya. Aduk rata dan angkat dari api.

gulungan bit Swiss

Produk yang diperlukan: 12 lembar daun bit Swiss ukuran sedang, 120-150 g irisan atau parutan keju mozzarella rendah lemak, 12 sdt. pasta tomat, 5 tomat kecil, 1 sdt. saus bawang putih dengan bumbu tanpa tambahan garam, garam.

Metode persiapan: Daun bit Swiss ditempatkan di piring yang cocok untuk oven microwave. Mereka memanas pada daya maksimum selama sekitar 25 detik. Tata di piring datar. Di tengah masing-masing ditempatkan keju, pasta tomat, tomat dan saus bawang putih. Setiap daun digulung menjadi gulungan.

Gulungan yang sudah jadi dipindahkan ke loyang yang sesuai. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama tidak lebih dari 2-3 menit di setiap sisi. Gulungan yang sudah jadi ditaburi garam secukupnya.

Ini adalah makanan lezat kami saran untuk resep dengan bit Swiss. Cobalah mereka dan Anda tidak akan kecewa.

Direkomendasikan: