2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tempe adalah produk vegetarian yang paling populer di Indonesia dan Asia Tenggara. Tempe disiapkan menggunakan teknologi yang mirip dengan fermentasi keju.
Tempe terbuat dari kedelai, yang direndam, dipecah-pecah dan setelah dibersihkan, direbus, tetapi tidak sampai matang. Cuka dan ragi dengan bakteri menguntungkan ditambahkan.
Dengan demikian diperoleh produk fermentasi dengan aroma yang kompleks. Ini menyerupai aroma daging, jamur dan kenari. Rasa tempe mirip dengan ayam.
Tempe tidak bisa disimpan lama. Seringkali irisan tempe digoreng dengan minyak dan berbagai sayuran dan rempah-rempah ditambahkan.
Struktur tempe memungkinkan untuk digunakan sebagai isian burger. Tempe disajikan dengan hiasan, dalam sup, dalam hidangan yang digoreng dan direbus, dan juga sebagai hidangan yang berdiri sendiri. Karena kandungan kalorinya yang rendah, digunakan sebagai produk makanan. Tempe cocok dengan ikan dan makanan laut.
Taco vegan dengan tempe dan alpukat dan saus jeruk nipis lezat
Produk yang diperlukan: 1 sendok makan minyak atau minyak zaitun, 1 sendok teh lada hitam, 180 gram tempe, 2 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok teh kecap, setengah sendok teh jinten, dua sendok makan kacang mete, 1 alpukat, 6 sendok makan air, roti jagung - bisa diganti dengan bahasa Arab, beberapa daun selada, saus tomat pedas.
Metode persiapan:
Campur dalam mangkuk minyak zaitun, kecap, bumbu dan tambahkan kubus tempe. Menggerakkan. Diamkan beberapa jam di lemari es. Goreng kubus dengan sedikit minyak zaitun di atas api sedang sampai renyah.
Isi kacang mete dengan air selama beberapa jam. Tambahkan air jeruk nipis, irisan alpukat, garam secukupnya dan kocok dengan blender hingga halus.
Goreng sebentar roti, tambahkan daun selada, sedikit tempe dan tuangkan sedikit saus tomat pedas. Hiasi dengan alpukat dan saus jeruk nipis.
Direkomendasikan:
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Buncis
Buncis adalah salah satu sereal paling kuno. Ribuan tahun yang lalu, orang belajar untuk menumbuhkan dan memprosesnya. Resep dengan hidangan buncis telah pergi dari Timur Tengah ke Yunani kuno dan Roma. Buncis sangat populer dan digunakan dalam masakan Turki, Pakistan, dan India.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Daging Cincang
Setiap ibu rumah tangga setelah seharian bekerja ingin memasak sesuatu yang cepat, mudah, dan enak untuk seluruh keluarga. Berikut adalah beberapa ide makanan cepat saji untuk mengejutkan dan menyenangkan keluarga Anda, dan mengapa tidak tamu tak terduga.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Telur
Telur adalah salah satu produk yang paling banyak digunakan di dapur. Yang paling umum digunakan adalah ayam dan telur puyuh, tetapi telur bebek, angsa, kalkun, dan burung unta dapat digunakan. Telur terutama dikonsumsi setelah perlakuan panas, tetapi mereka juga bisa dimakan mentah.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Kentang
Kentang adalah salah satu sayuran yang paling banyak ditanam di dunia. Diyakini bahwa mereka pertama kali dibudidayakan di bagian selatan Peru dan dari sana penyebarannya dimulai. Berasal dari Peru, kentang sekarang ditanam dan dicintai oleh orang-orang di seluruh planet ini.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Ayam
Daging ayam bersifat universal - enak dan diet dan cocok bahkan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Puaskan tamu Anda dengan hidangan lezat dengan ayam yang empuk. Fillet ayam rebus merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat.
