2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Menjelang Paskah, salah satu pilihan utama yang kita hadapi adalah pilihan daging domba. Salah satu masalah utama adalah daging beku sering ditawarkan sebagai daging segar, yang membuat pilihan kami menjadi sangat sulit.
Agar tidak gosong saat memilih daging, ada baiknya belajar membedakan daging domba beku dengan domba segar. Paling sering, produk beku berasal dari Australia dan Selandia Baru. Apa pun produknya, dari lumbung ke toko harganya tiga kali lipat lebih mahal.
Di sebuah peternakan selama liburan harga per kilogram domba naik dari BGN 4-5 menjadi BGN 6. Jadi, seekor domba dapat dibeli dengan harga BGN 120 menjadi 150. Di toko, bagaimanapun, mereka menginginkan antara BGN 11- 12 per kilogram dan BGN 16-17 - tepat sebelum Paskah. Dan meskipun tahun ini harga tidak melonjak drastis, masuk akal untuk bertaruh pada daging terbaik dan segar.
Beberapa potongan daging domba beku dikirim ke negara kita pada awal tahun. Ini memicu inspeksi di seluruh rantai - dari gudang, melalui dokumentasi, hingga penyimpanan di toko.
Para ahli mengatakan bahwa ciri utama yang membedakan daging beku dari daging segar adalah warnanya. Tanda lainnya adalah tanggal kedaluwarsa.
Harga adalah salah satu faktor yang tidak dapat membantu Anda menebak apa itu daging segar. Pedagang memanfaatkan momen ini dan menjual beku dengan harga segar. Ada masalah lain - ada juga domba Rumania di pasar, yang dipotong dan dijual sebagai domba Bulgaria, karena harganya sedikit lebih murah.
Jadi - hati-hati, perhatikan warnanya dan pantau tanggal kedaluwarsa dagingnya. Yang terakhir ini sangat penting jika Anda membeli dalam jumlah besar, karena tak lama setelah Paskah kami merayakan Hari St. George - hari libur yang lagi-lagi membutuhkan daging domba di atas meja.
Direkomendasikan:
Sebelum Hari St. George: Beberapa Fakta Tentang Domba Dan Domba
Hari St. George semakin dekat dan dalam semangat pra-liburan dan liburan yang akan datang, disertai dengan godaan kuliner domba, saya berbagi dengan Anda fakta sejarah singkat dan beberapa detail tentang domba dan domba. Di Roma kuno, Lucius Junius Moderatus Columella melaporkan bahwa bahkan sebelum orang Romawi datang ke tanah Galia, pangeran lokal dan orang kaya mengenakan pakaian wol yang mewah.
Buah Dan Sayuran Beku - Lebih Bermanfaat Daripada Segar
Para peneliti di Institute for the Study of Nutrition di Inggris telah sampai pada kesimpulan yang luar biasa bahwa buah-buahan dan sayuran beku mengandung lebih banyak nutrisi daripada yang segar. Alasannya terletak pada kenyataan bahwa buah-buahan dan sayuran segar tidak mencapai kios segera setelah dipetik, tetapi hanya setelah beberapa hari dan karena fakta ini mereka kehilangan banyak zat berharga mereka.
Mengapa Dan Kapan Ikan Beku Lebih Disukai Daripada Segar?
Semua orang tahu bahwa ikan dan makanan laut baik untuk kesehatan kita! Jika Anda suka memasak dan memakannya, ketahuilah bahwa Anda akan menikmati manfaat kesehatan jangka panjangnya. Pilihan makanan laut yang lezat untuk disiapkan memiliki kekhasan tersendiri.
Mengapa Buah Dan Sayuran Beku Lebih Disukai Daripada Yang Segar?
Jika Anda, seperti kebanyakan orang, berpikir bahwa buah-buahan dan sayuran hanya berguna ketika masih segar, mungkin sudah saatnya kami mengungkapkan kepada Anda mengapa dan bagaimana yang beku dapat memiliki manfaat yang jauh lebih besar di dapur Anda .
Tomat Bulgaria Atau Yunani - Cara Membedakannya
Pasar penuh dengan buah-buahan dan sayuran. Para ahli menyarankan bagaimana membedakan Bulgaria dari produk impor. Musim tomat, semangka, dan buah persik Bulgaria telah tiba, tetapi produk Yunani mendominasi pasar domestik. Rumah kaca Bulgaria menghasilkan sayuran yang sangat bagus dan kebanyakan jatuh di pasar kami.
