10 Fakta Menyenangkan Tentang Bit

Daftar Isi:

Video: 10 Fakta Menyenangkan Tentang Bit

Video: 10 Fakta Menyenangkan Tentang Bit
Video: 10 Fakta unik dan menarik di seluruh dunia tanpa kita sadari 2024, November
10 Fakta Menyenangkan Tentang Bit
10 Fakta Menyenangkan Tentang Bit
Anonim

Kita semua tahu itu bit adalah sayuran yang sangat sehat dan lezat yang dapat dimasak, dipanggang atau digunakan dalam jus. Ini adalah salah satu bahan paling beragam di dapur, karena dapat digunakan di seluruh menu: sup, makanan pembuka, hidangan utama, puding, kue, dan bahkan minuman.

Tugasnya adalah menambahkan rasa, tekstur, dan tentu saja - warna yang luar biasa. Tapi sederhana akar bit lebih dari sekedar bahan memasak, seperti yang Anda lihat di 10 kesenangan ini fakta tentang bit:

1. Bit adalah obat untuk mabuk

Bit adalah obat untuk mabuk
Bit adalah obat untuk mabuk

Saya yakin Anda tidak mengetahuinya, tetapi bit adalah obat untuk mabuk. Betacyanin, pigmen yang memberi warna pada bit, adalah antioksidan, jadi bit sederhana bisa menjadi kunci untuk mengatasi mabuk. Betacyanin mempercepat detoksifikasi di hati, yang menyebabkan tubuh Anda membakar alkohol lebih cepat.

2. Bit adalah afrodisiak

Salah satu manfaat bit yang paling awal diketahui adalah penggunaannya sebagai afrodisiak selama zaman Romawi (mungkin itulah sebabnya Lupanare, rumah bordil resmi Pompeii yang masih berdiri, memiliki dinding yang dihiasi dengan gambar bit). Skeptis? Tidak semuanya adalah cerita rakyat, karena bit mengandung sejumlah besar boron, yang secara langsung berhubungan dengan produksi hormon seks manusia.

3. Bit membuat Anda merasa lebih baik

jus bit
jus bit

Bit juga mengandung betaine, zat yang menenangkan pikiran dan digunakan dalam bentuk lain untuk mengobati depresi. Ini juga mengandung triptofan, yang juga ditemukan dalam cokelat dan berkontribusi pada perasaan kondisi fisik yang baik.

4. Anda dapat menggunakannya untuk tes lakmus

Anda dapat menggunakan jus bit untuk mengukur keasaman. Ketika ditambahkan ke larutan asam, warnanya berubah menjadi merah muda, tetapi ketika ditambahkan ke alkali, warnanya menjadi kuning.

5. Berfungsi sebagai pewarna rambut

Sejak abad ke-16, jus bit telah digunakan sebagai pewarna merah alami. Orang-orang Victoria menggunakan bituntuk mewarnai rambut Anda.

6. Bit dapat dibuat menjadi anggur

Akar bit
Akar bit

Bersulang! Bit dapat disiapkan sebagai anggur yang rasanya seperti port.

7. Bit sangat mudah ternoda

Bit adalah pewarna yang larut dalam air, dan air panas tampaknya "memperbaiki" warna noda lebih banyak daripada menghilangkannya, jadi gunakan air hangat atau dingin untuk menghilangkan perubahan warna.

8. Trik untuk menghilangkan noda bit

Untuk mencuci "jari merah muda" yang tak terhindarkan saat memasak bit, gosok dengan jus lemon dan garam sebelum dicuci dengan sabun dan air. Pada kain, coba gosokkan sepotong buah pir mentah pada noda sebelum dicuci, atau bilas dengan air dingin sebelum dicuci dengan bedak.

9. Itu juga disajikan di luar angkasa

Borsch dengan bit merah
Borsch dengan bit merah

Pada tahun 1975, selama proyek uji Apollo-Soyuz, kosmonot Soyuz 19 dari USSR menyambut para astronot Apollo 18 dengan menyiapkan jamuan makan di mana mereka menyajikan borsch (sup bit) dalam gravitasi nol.

10. Rekam kepala bit

Paling buruk akar bit beratnya 23,4 kg (51,48 pon) di seluruh dunia dan dibesarkan oleh Ian Neal dari Somerset pada tahun 2001.

Direkomendasikan: