2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Dengan kaki babi, Anda dapat menyiapkan bukan hanya satu tetapi dua semur dan sup yang lezat, selama Anda adalah penggemar hidangan tradisional tersebut. Berikut adalah beberapa ide:
Kaki babi rebus
Produk yang diperlukan: 4 buah. kaki babi, 1 buah. sup akar, 70 g bawang, tua, 3 sdt. daun seledri, 1 pc. daun salam, 4 pcs. biji-bijian, 1/2 peterseli, 5 pcs. Biji lada hitam
Metode persiapan:
Kaki dibersihkan dan dicuci dengan baik. Rebus dalam pressure cooker bersama dengan akar untuk sup, bawang dan rempah-rempah. Saat siap, kaki disajikan dengan peterseli dan mustard atau lobak, dan dalam mangkuk terpisah tuangkan kaldu.
sup pacha
Produk yang diperlukan: 5 kaki babi, 2 bawang bombay, 1 wortel, 1/2 seledri, 2 daun salam, 2 akar peterseli, 5-6 butir allspice, 3-4 siung, 10-12 butir lada hitam, 1 cangkir susu, 2 siung bawang putih, 1/2 bungkus mentega, 3-4 sendok makan cuka dan garam secukupnya.
Metode persiapan
Kaki babi dicuci, lalu dibanjiri air asin dingin. Mereka direbus. Saat melunak, tambahkan seledri cincang, wortel, akar peterseli, daun salam, allspice, merica hitam, cengkeh, bawang bombay cincang halus dan siung bawang putih.
Saat kaki babi direbus, mereka dikeluarkan dan dagingnya dibuang. Cincang halus dan kembalikan ke kaldu yang sudah disaring. Tambahkan susu dan mentega yang sudah dipanaskan. Saat menyajikan meja, hidangan disajikan di mana kami memasukkan cuka dan siung bawang putih yang dihancurkan dari bab kedua.
Makanan pembuka kaki babi pork
Masukkan kaki babi dengan sedikit garam ke dalam panci presto. Masak selama sekitar 50 menit, mungkin lebih - sampai daging terpisah dari tulang. Ketika ini terjadi, keluarkan dan potong. Kembali ke wajan dan tambahkan lada hitam, bawang putih, daun salam, wortel, paprika. Rebus selama 20 menit lagi. Itu dimakan sebagai sup dan cocok dengan brendi panas atau anggur.
Sup kaki babi
Produk yang diperlukan: 3 kaki babi, 1 butir telur, 1 sdt. tepung, 1/2 cangkir yogurt, 1 sdt. lada merah, sejumput lada hitam, garam
Metode persiapan
Kaki babi diasinkan dan direbus dalam panci presto setidaknya selama 1 jam. Mereka dihilangkan tulangnya dan ditempatkan di pot lain. Tambahkan 3-4 cangkir kaldu (mungkin lebih) di mana kaki telah direbus. Tambahkan bumbu. Kocok telur dengan sedikit air dan tambahkan tepung dan yogurt. Penumpukan yang dihasilkan dituangkan ke dalam sup. Itu harus diaduk sampai mendidih di atas kompor agar tidak bersilangan.
Sajikan dengan semangkuk bawang putih dan cuka yang dihancurkan - seperti sup babat.
Terlepas dari karakteristik rasa, kaki babi juga dapat membanggakan manfaat penyembuhannya, karena gelatin dari kaki - yang terutama berkontribusi pada kesehatan tulang rawan artikular.
Direkomendasikan:
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Buncis
Buncis adalah salah satu sereal paling kuno. Ribuan tahun yang lalu, orang belajar untuk menumbuhkan dan memprosesnya. Resep dengan hidangan buncis telah pergi dari Timur Tengah ke Yunani kuno dan Roma. Buncis sangat populer dan digunakan dalam masakan Turki, Pakistan, dan India.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Daging Cincang
Setiap ibu rumah tangga setelah seharian bekerja ingin memasak sesuatu yang cepat, mudah, dan enak untuk seluruh keluarga. Berikut adalah beberapa ide makanan cepat saji untuk mengejutkan dan menyenangkan keluarga Anda, dan mengapa tidak tamu tak terduga.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Telur
Telur adalah salah satu produk yang paling banyak digunakan di dapur. Yang paling umum digunakan adalah ayam dan telur puyuh, tetapi telur bebek, angsa, kalkun, dan burung unta dapat digunakan. Telur terutama dikonsumsi setelah perlakuan panas, tetapi mereka juga bisa dimakan mentah.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Daging Babi
Hidangan cepat saji dan enak adalah dambaan setiap ibu rumah tangga. Ada resep yang pasti menghemat waktu dan saraf. Daging babi membutuhkan banyak waktu untuk persiapan dan persiapan. Namun, ada resep cepat yang bisa Anda siapkan dengannya.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Daging Babi?
irisan daging adalah salah satu hidangan yang paling disukai. Itulah sebabnya kami telah menyiapkan dua resep cepat dan mudah yang akan mengesankan semua orang yang mencobanya. Daging babi dengan kentang Produk yang dibutuhkan: 2 daging babi , 500 g kentang, 4 sdm.
