2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Siput adalah makanan lezat di seluruh dunia. Mempersiapkan sebelum siap untuk dimakan membutuhkan waktu lama, tetapi hasil akhirnya sangat bagus.
Moluska ini tidak memakan segalanya - mereka hanya makan jenis rumput tertentu. Mereka berkumpul setelah hujan, di awal musim semi - dari awal April hingga pertengahan Mei. Setelah Anda mengumpulkan siput, Anda harus membersihkannya dengan baik.
Tempatkan mereka dalam wadah berisi air, air harus menutupi mereka, dan wadah harus memiliki penutup agar siput tidak merangkak keluar darinya. Biarkan mereka seperti ini setidaknya selama 4-5 jam. Prosedur ini dilakukan untuk membersihkan lendir yang dimiliki siput dan untuk membersihkannya dari makanan yang mereka makan.
Setelah waktu yang ditentukan, Anda perlu membilasnya dengan baik, memasukkannya ke dalam panci berisi air dingin dan kemudian di atas kompor. Air harus mendidih dan kemudian biarkan mendidih selama sekitar 2 jam.
Daging bekicot keras dan sulit dimasak. Ke dalam air Anda bisa menambahkan sejumput garam, merica, daun salam. Setelah bekicot matang, keluarkan dari wajan, cuci dengan air dingin dan tiriskan.
Anda dapat mengeluarkan siput yang sudah dingin dari cangkangnya dengan bantuan garpu atau tusuk sate - jika dimasak dengan baik, mereka sangat mudah dikeluarkan dari cangkangnya. Ada garis hitam di bagian belakang bekicot, yang dipotong dan dibuang.
Bersihkan semua siput dan bilas kembali. Mereka sudah dibersihkan dan Anda bisa menyiapkannya sesuka Anda. Siput yang dilapisi tepung roti menjadi sangat lezat.
Kamu membutuhkan 1-2 butir telur (tergantung banyaknya siput) dan tepung terigu. Celupkan bekicot terlebih dahulu ke dalam telur, lalu ke dalam tepung, lalu lagi ke dalam telur dan goreng dalam lemak panas.
Cara lain untuk menyiapkan siput adalah dalam bentuk jungkir balik. Anda membutuhkan mustard, cuka, minyak zaitun, lada hitam, garam, peterseli. Buat saus dari bahan-bahan yang tercantum, peterseli harus dicincang halus, lalu tuangkan ke siput yang sudah dimasak dan dibersihkan.
Berikut adalah beberapa saran untuk resep siput.
Direkomendasikan:
Tips Cara Membersihkan Dan Memasak Ikan Yang Enak
Musim panas adalah musim laut, dan dengan itu ikan yang baru ditangkap. Kita semua tahu betapa bagusnya itu untuk kesehatan kita. Kaya akan asam amino, protein, mineral dan memasak dengan mudah dan cepat. Ini rendah lemak, sehingga cocok untuk segala usia dan diresepkan dalam diet apa pun.
Kaviar Siput - Teriakan Terakhir Di Restoran Mahal London
Kaviar siput adalah jeritan terbaru dalam mode gourmet yang membuat booming nyata di Paris dan London, para ahli kuliner memprediksi. Ide untuk perdagangan kaviar siput adalah milik Dominic dan Sylvie Pierre, pasangan yang memiliki peternakan siput di wilayah Picardy, Prancis.
Fitur Memasak Dan Membersihkan Piring Berenamel
Piring berenamel telah digunakan untuk waktu yang lama, dan hari ini mereka adalah produk dari banyak perusahaan, produsen nampan dan peralatan rumah tangga. Mereka diproduksi dalam segala bentuk dan warna dan bejana untuk tujuan yang berbeda.
Kaviar Siput Menjadi Semakin Populer
Kita hampir tidak akan tahu tentang kaviar siput jika pekerja desa Dominique Pierou tidak cukup putus asa untuk bertanya-tanya bagaimana menghubungkan kedua ujungnya. Saat dia melihat dengan putus asa pada buah anggur, yang tidak menghasilkan cukup buah, dia melihat seekor siput dan menerima wawasan.
Cara Membersihkan Dan Memasak Turbot
Turbot adalah salah satu ikan laut yang paling enak, dan untuk menyiapkannya sendiri, kita harus bisa membersihkannya. Yang spesifik dari turbot adalah rongga perut dengan organ dalam tidak berada di dasar ikan, seperti pada spesies ikan lainnya, tetapi di satu sisi.
