Cara Membersihkan Dan Memasak Turbot

Video: Cara Membersihkan Dan Memasak Turbot

Video: Cara Membersihkan Dan Memasak Turbot
Video: Clean And Cook TriggerFish Aka Turbot Fish 2024, November
Cara Membersihkan Dan Memasak Turbot
Cara Membersihkan Dan Memasak Turbot
Anonim

Turbot adalah salah satu ikan laut yang paling enak, dan untuk menyiapkannya sendiri, kita harus bisa membersihkannya. Yang spesifik dari turbot adalah rongga perut dengan organ dalam tidak berada di dasar ikan, seperti pada spesies ikan lainnya, tetapi di satu sisi.

Buat sayatan di bawah kepala dan keluarkan isi perut, cuci bersih. Potong sepanjang tulang tengah atau tengah dan pisahkan fillet, buang kulitnya.

Bumbui fillet dengan garam dan merica secukupnya. Ada banyak dan beragam resep untuk membuat turbot. Dari kepala beberapa ikan Anda bisa membuat sup ikan yang sangat lezat.

Untuk tradisionalis, pilihan paling enak adalah ikan goreng dalam minyak emas. Bagi mereka yang mencari sensasi dan rasa yang menarik, mereka dapat menyiapkannya dengan aroma jeruk yang eksotis. Turbot dapat disiapkan dalam panci yang disajikan dengan sayuran dan saus.

Tomat dan yang dikurangi anggur putih dan krim tetap menjadi saus tradisional. Saus mentega yang luar biasa juga melengkapi rasa turbot. Kentang yang disiapkan dalam varian apa pun tetap menjadi hiasan yang disukai untuk ikan. Sayuran musiman segar juga cocok.

Anda selalu bisa menyajikan ikan dengan hiasan nasi hangat dengan bumbu dan sayuran. Hiasi dengan irisan lemon, bumbu hijau secukupnya dan nikmati rasa turbot yang sangat menggugah selera.

Direkomendasikan: