Makanan Penutup Yang Luar Biasa Yang Merupakan Karya Seni Sejati

Video: Makanan Penutup Yang Luar Biasa Yang Merupakan Karya Seni Sejati

Video: Makanan Penutup Yang Luar Biasa Yang Merupakan Karya Seni Sejati
Video: 25 TRIK UNTUK HIDANGAN PENUTUP LUAR BIASA 2024, November
Makanan Penutup Yang Luar Biasa Yang Merupakan Karya Seni Sejati
Makanan Penutup Yang Luar Biasa Yang Merupakan Karya Seni Sejati
Anonim

Anda membutuhkan imajinasi yang kuat untuk mengubah makanan penutup menjadi sebuah karya seni, tetapi beberapa koki berhasil menunjukkan bahwa ini bukan tugas yang mustahil.

Jika Anda adalah penggemar memasak, Anda harus melihat kue mewah ini, dan jika Anda cukup beruntung, suatu hari Anda dapat mencobanya.

1. Pomme Palais - Kue puff vanila membutuhkan karamel buatan sendiri oleh koki David Carmichael. Karya kulinernya selalu penuh dengan buah-buahan musiman dan disajikan di penganan St. Petersburg. Honoré di New York Palace Hotel;

2. Salvador - kue dengan dark chocolate ganache dan isian raspberry segar ditemukan oleh master chef Nicolas Cloaso;

3. Sant Ambroeus - ini adalah kue dengan mousse cokelat, dan di tengahnya ada krim cokelat. Nama kue itu juga memberi nama seluruh rantai gula-gula yang menawarkannya di New York;

4. Ladurée - pasta Prancis rasa kismis ungu dibuat pada tahun 1862 oleh sebuah toko roti di Paris. Hari ini, 15.000 makanan penutup ini terjual setiap hari;

5. Teuscher - ini adalah nama truffle dengan krim sampanye Dom Perignon. Ganas adalah kombinasi dark dan milk chocolate dan ditaburi gula bubuk. Mereka dibuat oleh perusahaan cokelat Swiss 70 tahun yang lalu dan masih dijual di toko Teuscher di Zurich;

Teuscher
Teuscher

6. Cardinal - kue dibuat di toko roti Prancis di New York oleh koki generasi kelima. Ini adalah kombinasi dari raspberry mousse, creme brulee, raspberry cookies dan raspberry icing;

7. Maman - kue kenari dengan serutan garam laut adalah permata di restoran La Chassagnette Prancis Selatan. Tempat ini dianugerahi bintang Michelin, dan setiap hidangan di sana unik;

Makanan penutup yang luar biasa
Makanan penutup yang luar biasa

8. Payard - kue coklat terbuat dari wafel hazelnut, cokelat dan mousse hazelnut dan dilapisi dengan lapisan gula cokelat. Kue tersebut adalah karya master Francois Payar, yang merupakan pembuat manisan generasi ketiga;

9. Manon Cafe - permen yang terbuat dari cokelat Belgia dengan isian kacang hazelnut utuh dan krim mentega dengan kopi. Hanya mentega kakao paling murni yang digunakan untuk persiapannya;

Direkomendasikan: