2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pisang adalah buah dari tanaman mirip pohon yang tumbuh terutama di daerah tropis, tetapi dapat tumbuh di lebih dari seratus negara. Pisang hadir di pasar sepanjang tahun dan berpartisipasi dalam berbagai makanan penutup favorit kami.
Selain enak, pisang juga bermanfaat karena mengandung serat, vitamin A, vitamin B6, mangan, asam folat dan banyak lagi. Namun, ini jelas tidak cukup bagi para ahli, karena para ilmuwan Australia sedang mengembangkan jenis pisang super yang dimodifikasi secara genetik, yang akan memiliki kandungan vitamin A yang meningkat, menginformasikan kepada AFP.
Menurut para ahli, pisang jenis baru dapat meningkatkan kehidupan jutaan orang yang tinggal di Afrika. Mereka berjanji bahwa pisang super akan segera diuji untuk dikonsumsi di Amerika Serikat, dan pemeriksaan buahnya akan berlangsung selama satu setengah bulan.
Pisang jenis baru ini akan dibagi menjadi beberapa varietas. Beberapa akan kaya akan alfa dan beta-karoten dan lainnya akan vitamin A. Pisang transgenik kemungkinan akan ditanam dalam skala yang lebih besar di Uganda pada tahun 2020.
Usaha yang tidak biasa ini digagas oleh para ilmuwan di University of Technology di Queens, Australia dan didukung oleh Bill and Melinda Gates Foundation, yang memerangi kelaparan dan penyakit menular seksual dan virus di Afrika. Berkat pisang baru, penduduk setempat dapat menyiapkan makanan yang lebih mengenyangkan dan sehat yang kaya akan zat besi dan vitamin A.
Pisang transgenik tidak berbeda dari pisang biasa pada pandangan pertama. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa di dalamnya lebih oranye. Buah baru telah disetujui untuk produksi komersial di Uganda. Ada prospek teknologi budidaya yang sama untuk diterapkan di negara-negara seperti Kenya, Kongo, Rwanda dan Tanzania.
Kekurangan vitamin A menyebabkan retardasi pertumbuhan, keratinisasi kulit, penurunan fungsi berbagai kelenjar dan kerentanan terhadap infeksi. Salah satu manifestasi serius dari kekurangan vitamin A adalah "kebutaan ayam", yang mengakibatkan hilangnya ketajaman visual, terutama saat senja dan kegelapan.
Tetapi kekurangan vitamin ini bahkan dapat menyebabkan konsekuensi yang fatal. Hampir 650.000 anak meninggal setiap tahun karena kekurangan vitamin A.
Direkomendasikan:
Pisang Raja - Pisang Yang Tidak Dikenal
Pisang adalah salah satu buah yang paling umum di dunia. Anda dapat menemukannya di Asia, Afrika, India, dan di pasar atau toko grosir mana pun di Bulgaria. Pisang adalah genus tanaman mirip pohon, meskipun secara teknis herba. Buah mereka adalah salah satu yang paling kuno dibudidayakan dan dikenal manusia selama ribuan tahun.
Semangat Pisang Thailand Dan Legenda Lain Tentang Pisang
DI Thailand ada legenda tentang Nang Thani, roh wanita yang sering menyerang hutan liar pohon pisang. Roh-roh ini diketahui muncul pada malam hari saat bulan purnama dan cerah. Mengenakan kostum tradisional Thailand dan melayang di atas tanah, Nang Thani adalah jiwa yang lembut.
Roti Rumput Laut Dan Bir Akan Melawan Kelaparan Dunia
Sekelompok peneliti dari Institut Penelitian Biokimia Norwegia sedang mencoba menemukan cara efektif untuk menggunakan ganggang dalam industri makanan modern. Para ilmuwan telah bergabung dengan pembuat bir dan pembuat roti untuk meluncurkan beberapa proyek percontohan di mana alga kaya protein dan vitamin akan digunakan untuk membuat makanan dan minuman.
Ilmuwan Membuat Biofuel Dari Pisang Di Afrika
Para ilmuwan telah menciptakan cara untuk menghasilkan bahan bakar nabati dari pisang , RBC melaporkan. Para peneliti di Universitas Nottingham mengusulkan untuk memperkenalkan penggunaan daun dan kulit pisang sebagai sumber bahan bakar di negara-negara Afrika.
Kentang Panggang Yang Akan Menyelamatkan Anda Dari Kelaparan Malam Ini
Dipanggang dengan mentega dan rempah-rempah Produk yang diperlukan: 1 kg kentang , 7-8 sendok makan mentega cair, 2 siung bawang putih, beberapa tangkai dill, kepedasan/vegeta dan merica secukupnya Metode persiapan: Kupas kentang dan potong menjadi irisan.
