Apa Yang Harus Dimasak Dengan Daging Cincang?

Daftar Isi:

Apa Yang Harus Dimasak Dengan Daging Cincang?
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Daging Cincang?
Anonim

Jika Anda bertanya-tanya apa yang harus dimasak dengan daging cincang, lihat dua saran kami untuk hidangan daging cincang yang lezat. Resep pertama untuk sarang daging cincang, dan yang kedua adalah lasagna yang enak.

Sarang daging cincang

Produk yang diperlukan untuk sarang daging cincang: 500 g daging cincang, 50 ml susu sapi, 100 g roti, sekitar 200 g kentang tumbuk, 30 ml minyak, 30 g bawang tua, 50 g mentimun dan 50 g wortel, 1 butir telur, beberapa butir lada hitam, sdt. jinten dan sdt. gurih.

Metode persiapan: Uleni daging cincang bersama dengan susu, roti, telur, bawang merah cincang halus dan bumbu. Biarkan campuran selama sekitar satu jam. Dari campuran yang sudah berdiri, bentuk sarang dan atur dalam wajan yang sudah diolesi minyak.

Taburkan minyak di antara sarang dan di atasnya dan panggang ringan di oven. Angkat panci dan isi sarang dengan kentang tumbuk. Hiasi dengan merica hitam, mentimun, dan potongan wortel. Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang selama sepuluh menit lagi.

Apa yang harus dimasak dengan daging cincang?
Apa yang harus dimasak dengan daging cincang?

Sajikan dengan kentang goreng, coleslaw atau acar.

Lasagna dengan bawang

Produk yang diperlukan: 500 g daging cincang, 500 g bawang, 2 sdm. pure tomat, 6 sdm. minyak, 500 g tomat cincang halus, 1 sdt. kayu manis, lada hitam, sekitar 100 g keju kuning, 2 bungkus kulit pastry halus atau 1 bungkus besar kulit, 1 tomat, 4 siung bawang putih, 150 g yogurt, garam secukupnya, sdt. jalan kim.

Metode persiapan: Potong bawang menjadi cincin dan rebus dengan setengah minyak dan sedikit air sampai memperoleh warna transparan. Angkat dan beri garam. Rebus daging cincang dengan 2 sdm. minyak, bersama dengan pasta tomat. Rebus tomat cincang halus dan bawang putih yang dihancurkan selama sekitar 5 menit. Tambahkan kayu manis, jinten, garam dan merica.

Parut keju kuning dan ambil 2 sdm. Tambahkan sisanya ke yoghurt, panaskan sebentar di atas api dan tambahkan saus.

Dalam wajan berminyak, masukkan 3-4 kerak, tuangkan 3 sdm. saus tomat, 3 sdm. bawang, dan 3 sdm. potongan-potongan kecil daging. Sebarkan lapisan secara merata di atas satu sama lain. Jadi lanjutkan dengan produk lainnya.

Taburi dengan irisan tomat dan onion ring yang sudah dipotong sebelumnya. Taburi dengan sisa keju kuning. Panggang dalam oven sedang selama sekitar 40 menit, tutup lasagna dengan kertas timah agar tidak gosong di atasnya.

Direkomendasikan: