2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
pai adalah hidangan tradisional Bulgaria yang disajikan di setiap meja pesta di samping roti, gurih, garam, dan madu. Ini sangat dihormati pada Natal dan Malam Natal, sebagai salah satu hari libur paling cerah.
Orang Bulgaria terbiasa makan kue untuk sarapan, makan siang, makan malam, di antara waktu makan, sarapan sore atau bahkan makanan penutup. Kami mengkonsumsinya dengan boza, kefir, yogurt atau apapun yang kami suka. Tapi mari kita akui - tidak ada orang yang tidak ingat kue Nenek - kue yang kita suguhi ketika kita pergi mengunjungi Nenek; kue, yang hanya membawa kita kenangan masa kecil yang cerah dan manis.
Setiap ibu rumah tangga Bulgaria harus tahu cara membuat yang cantik Pai Bulgaria, yang dengannya untuk menyenangkan selera anak-anak, suaminya atau bahkan tamu yang akan dia sambut dengan senang hati.
Itu sebabnya dalam artikel ini kita akan melihat resep kuedari mana semua orang akan terkesiap!
Pai sesuai resep nenek
Produk yang kita perlukan:
1. Kerak giling - 500 g
2. Telur - 5 buah.
3. Limun - 1 sdt.
4. Yogurt - 1 sdt.
5. Soda kue - 1 sdm.
6. Garam - 1 sejumput
7. Keju - 400 - 450 g
8. Minyak - 2 sdm.
Untuk menyebarkan:
1. Telur - 1 buah
2. Minyak - 1 sdm.
Metode persiapan:
Dalam mangkuk, kocok telur dengan garam. Tambahkan limun dan minyak ke dalamnya dan terus aduk. Dalam cangkir teh, campur yogurt dan soda kue dan tambahkan ke sisa campuran. Hancurkan keju dan tambahkan ke dalamnya.
Olesi bagian bawah wajan tempat Anda akan memanggang pai dengan minyak agar tidak lengket. Ambil dua potong kulit yang sudah dikupas dan masukkan ke dalam wajan. Tuangkan beberapa campuran di atasnya dan distribusikan dengan baik. Tutup dengan dua potong kerak lagi dan ulangi. Ulangi sampai campuran habis, jangan mengolesi kerak yang terakhir dioleskan dengan apa pun.
Dalam mangkuk yang sama, campur telur dan minyak dengan baik. Oleskan campuran yang dihasilkan pada kerak terakhir yang Anda masukkan ke dalam panci sehingga Anda bisa mendapatkan cokelat keemasan yang bagus pada pai. Biarkan memanggang dalam oven selama 30-35 menit pada suhu 180 derajat.
Sajikan pai tradisional dengan sesendok yogurt atau segelas kefir.
Direkomendasikan:
Rahasia Kuliner Untuk Pai Yang Lezat
Pie adalah salah satu dari sedikit godaan kuliner yang tidak bisa ditolak oleh siapa pun. Meskipun cukup sering timbul perselisihan tentang tanah air aslinya - Bulgaria atau Yunani, kami menganggapnya sebagai salah satu hidangan nasional kami.
Bagaimana Cara Menyiapkan Adonan Pai Yang Sempurna?
Secara umum, pai dan kue buah dibuat dari adonan yang sama - mentega. Tentu saja, itu mengalami berbagai perbaikan, dan ke dalamnya dapat ditambahkan kakao, kacang kenari atau almond, krim, keju cottage, dan banyak lagi. Pada tanggal 13 Mei, Amerika Serikat merayakan Hari Pie Apel, jadi mari kita pelajari resep yang tepat untuk adonan pie .
Pai Lezat Dan Cepat Untuk Sarapan
Aroma pai buatan sendiri tidak diragukan lagi mengingatkan semua orang akan masa kecil dan rumah. Kebanyakan orang di negara kita bersikeras bahwa mereka tidak akan pernah melupakan satu hal - kue nenek. Ini karena mempersiapkannya membutuhkan cinta dan keinginan, serta banyak latihan dan pengalaman.
Pai Atau Pai Untuk Natal?
Ketika Natal tiba, hampir setiap ibu rumah tangga bertanya-tanya hidangan apa yang harus disiapkan untuk makan malam dan apakah akan menyambut keluarga dan orang yang dicintainya bersama pai atau pai untuk Natal . Pilihannya bisa sangat banyak, dan jika keluarga besar, tidak ada yang mencegahnya untuk dilakukan kue natal dan kue natal .
Lebih Dari 200 Pai Terbang Di Kardzhali Untuk Festival Pai
Festival kue ketiga berturut-turut akan dibuka di Kardzhali pada 5 September pukul 10 pagi di taman kota. Lebih dari 200 kue yang menggugah selera akan diluncurkan dan disajikan untuk acara tersebut. Ahli kue paling terampil di Rhodopes Timur akan berkumpul di kota untuk liburan.
