Masak Dengan Cepat Dan Mudah: Makanan Laut

Video: Masak Dengan Cepat Dan Mudah: Makanan Laut

Video: Masak Dengan Cepat Dan Mudah: Makanan Laut
Video: Jom masak tepi pantai!!menu yang simple yang pastinya sedap. 2024, November
Masak Dengan Cepat Dan Mudah: Makanan Laut
Masak Dengan Cepat Dan Mudah: Makanan Laut
Anonim

makanan laut adalah makanan yang sangat lezat dan sehat, dan hidangan serta salad dari mereka disiapkan dengan cukup cepat dan mudah. Setelah membersihkan makanan laut, Anda dapat menggunakannya dalam segala macam resep - dengan nasi, untuk sup atau bahkan untuk pizza, menghiasinya dengan sayuran favorit Anda.

Makanan laut biasanya sering disiapkan dalam masakan Mediterania. Hidangan khasnya adalah linguine dengan makanan laut. Linguine adalah sejenis spageti.

Produk yang diperlukan untuk 2 porsi: 200 gram linguine, 100 gram kerang rebus dan kupas, 20 gram mentega, 200 gram cumi-cumi, 300 gram gurita atau baby octopus, 150 gram udang, 50 gram bawang bombay, 100 gram tomat ceri, 20 gram kemangi segar, 100 mililiter minyak zaitun, 6 gram garam, 50 gram keju Parmesan parut.

Sup seafood
Sup seafood

Rebus spaghetti dalam air asin panas. Setelah bagian luar benar-benar matang dan intinya sedikit lebih keras dari itu, angkat dari api dan tiriskan.

Cumi-cumi dikupas dan dipotong kecil-kecil. Gurita direbus dan dipotong-potong besar. Jika bayi gurita digunakan sebagai pengganti gurita, mereka dibiarkan utuh.

Goreng kerang, cumi, gurita, dan udang kupas dalam minyak zaitun, tambahkan spageti dan mentega. Campur semuanya dan tambahkan bawang cincang halus dan basil cincang halus.

Salad seafood
Salad seafood

Tambahkan 100 mililiter air mendidih dan didihkan selama sekitar lima menit di bawah tutupnya. Hidangan ini disajikan dalam piring besar, setiap porsi dihiasi dengan tomat ceri yang dibelah dua dan ditaburi keju Parmesan.

Dengan makanan laut, salad hangat disiapkan dengan cepat dan mudah.

Produk yang diperlukan: 1 buah cabai merah, 200 gram udang, 100 gram cumi, 100 gram kerang, 8 lembar daun bayam, 10 buah zaitun, 1 buah zucchini, 50 gram keju parmesan parut, 1 buah lemon, minyak zaitun dan garam secukupnya.

Makanan laut dibersihkan, ditaburi jus setengah lemon. Setelah 15 menit, goreng selama sekitar dua hingga tiga menit dalam minyak zaitun. Angkat ke mangkuk dan biarkan.

Sayuran dipotong, buah zaitun diadu dan dipotong menjadi lingkaran. Goreng semua sayuran sampai berwarna keemasan selama sekitar 4 menit.

Tambahkan makanan laut, matikan api dan tutup piring dengan penutup untuk merebus semuanya. Setelah lima menit, angkat dari api dan sajikan salad, dibumbui dengan jus lemon dan minyak zaitun dan ditaburi keju Parmesan.

Direkomendasikan: