2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Lensa adalah salah satu kacang-kacangan yang paling berguna dan tidak seperti kacang itu sendiri, kacang ini dimasak dengan sangat cepat dan tidak perlu direndam terlebih dahulu.
Di sini kami tidak akan memberikan preferensi kami pada lentil dengan mengorbankan kacang, yang tidak diragukan lagi sangat berguna untuk kesehatan kami, tetapi kami hanya akan memberi tahu Anda mana yang varietas lentil yang paling populer, apa perbedaan dalam cara mereka disiapkan dan harganya (ada beberapa orang Bulgaria yang tidak tertarik dengan harga makanan), serta untuk hidangan apa varietas lentil yang berbeda paling cocok.
Lensa coklat klasik
Tidak ada statistik yang menunjukkan varietas lentil mana yang disukai orang Bulgaria, tetapi mungkin lentil coklat. Juga dikenal sebagai lentil kontinental atau Mesir, ini adalah yang termurah (sekitar BGN 1,50 per 500 g) dan mudah dimasak. Bahkan, Anda bahkan harus sangat berhati-hati untuk tidak merebusnya, karena waktu memasaknya biasanya sekitar 20 menit, cocok untuk sup dan semur khas kami, tetapi juga dapat digunakan untuk salad dan lauk. Selama Anda tidak merusaknya, yang, seperti yang kami sebutkan, tidak sulit sama sekali.
lentil hijau Prancis
Tidak seperti lentil coklat, lentil Prancis hijau tidak mudah direbus dan memiliki rasa yang sedikit mengingatkan pada hazelnut. Ini ditanam di Italia dan Amerika Utara, tetapi pada tahun 1996 dipatenkan oleh Prancis dan namanya tetap lentil Prancis. Harganya sekitar BGN 2 per 500 g dan di tanah kelahirannya yang sebenarnya, Prancis, di restoran mewah disajikan dengan keju atau sebagai lauk untuk salmon asap.
lentil merah
Ini sebenarnya memiliki butiran coklat yang sisiknya dihilangkan dan mencapai konsumen bukan dalam warna oranye. Bahkan tidak begitu jelas mengapa diberi nama merah dan bukan oranye, tetapi karena dimasak dengan sangat cepat, sangat cocok untuk membuat masakan kuliner yang lebih lembek seperti krim dan puree. Karena tanpa cangkang, sangat cocok untuk dikonsumsi oleh anak kecil, dan harganya cukup lumayan - sekitar BGN 2 untuk 500 g.
lentil hitam
Foto: Febdec
Itu disebut Ratu Lentil atau Kaviar Lentil. Mengapa kaviar? Karena memiliki butiran hitam murni yang menyerupai kaviar beluga. Akibatnya, di Rusia, seperti di sejumlah negara Asia Tengah, ia juga dikenal sebagai Beluga. Dan karena penampilannya yang lebih eksotis, ia sangat dihargai oleh para master chef, yang menyiapkan semua jenis makanan pembuka, salad, dan lauk pauk dengannya. Meskipun sedikit lebih mahal, harganya masih dapat diterima, terutama jika Anda telah memutuskan untuk mengesankan seseorang - sekitar BGN 3 untuk 400 g.
Direkomendasikan:
Varietas Apel Yang Paling Populer
“Satu apel sehari menjauhkan dokter dari saya!” Jika Anda belum pernah mendengar pepatah ini, saatnya untuk memperbaiki kesalahan itu dengan mulai makan apel lebih sering. Ada banyak hal berbeda di Bulgaria varietas apel , yang lebih enak dan lebih bermanfaat dari itu.
Varietas Plum Paling Populer Popular
Kita semua sangat ingat masa kecil kita ketika kita memanjat pohon dan makan buah langsung dari pohon - apel, pir, ceri dan tentu saja - plum . Apakah Anda ingat buah plum favorit Anda? Mari kita lihat siapa mereka varietas yang paling populer .
Varietas Anggur Putih Yang Paling Populer
Paling sering Anda mendengar kata-kata kering, manis, ringan, buah atau menyegarkan untuk menggambarkan anggur putih. Anda mungkin ingin mengisi koleksi Anda dengan Anggur putih atau Anda seorang pemula di dunia anggur. Kenali daftar yang telah kami siapkan untuk Anda dan Anda akan belajar yang mana itu jenis anggur putih yang paling populer Di dalam dunia.
Karakteristik Varietas Anggur Paling Populer
Berbagai macam varietas anggur menyiratkan kekayaan berbagai jenis anggur yang dapat dihasilkan darinya. Lusinan varietas anggur adalah hasil kerja keras bertahun-tahun, dan banyak di antaranya adalah produk anggur pilihan terbaik dunia. Setiap varietas, terlepas dari apakah itu berasal dari Bulgaria atau di seluruh dunia, dicirikan oleh indikator agronomi dan teknologinya yang spesifik.
Varietas Paprika Paling Populer Dan Karakteristiknya
Ide artikel berikut ini bukan untuk mengganggu pembaca kami dengan nama ilmiah varietas lada, tetapi untuk menunjukkan kepada mereka apa yang dimaksud dengan itu. varietas paprika yang dijual di toko dan pasar juga jenis lada apa yang bisa digunakan?
