2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Peterseli adalah salah satu tanaman kuliner yang paling banyak digunakan di dunia. Ini adalah tanaman dua tahunan dengan daun pipih dan menyirip. Banyak varietas yang dikenal, tetapi kita tahu sebagian besar peterseli pipih dan keriting.
Ini memiliki rasa rumput dan segar. Orang Yunani kuno menganggapnya sebagai tanaman suci. Peterseli mengandung banyak mineral dan vitamin. Bagi orang Jerman, bagian yang paling banyak digunakan adalah akarnya, yang dengannya mereka menyiapkan salad. Kebanyakan orang menggunakan tanaman ini sebagai bumbu masakan dan terutama untuk hiasan.
Hari ini kita sudah tahu bahwa tanaman ini adalah penyembuh yang unik. Ini memiliki kandungan zat besi, seng, kalium, kalsium, fosfor yang tinggi. Sumber vitamin C, vitamin A, dan beberapa kelompok vitamin B yang sangat baik.
Orang Yunani menggunakan daun dan biji peterseli sebagai diuretik. Rebusan dibuat dari biji, yang digunakan untuk kutu di rambut. Daun kusut ditempatkan pada kulit jika terjadi luka. Obat tradisional merekomendasikan daun dan akar peterseli untuk penyakit ginjal, gangguan usus, sakit perut, gangguan menstruasi dan batu empedu dan batu ginjal.
Ini adalah dilator darah, jadi wanita hamil harus menghindari penggunaannya untuk menghindari keguguran. Daunnya digunakan sebagai cakar pada gigitan serangga. Pada konjungtivitis dapat dicuci dengan jus daun peterseli. Cukup makan akar peterseli selama dua minggu dan kita tidak akan mengalami masalah kesehatan.
Dalam versi kering juga efektif, tetapi durasi pengobatan harus dua kali lebih lama. Dengan khasiat yang bermanfaat ini, peterseli bukan hanya bumbu aromatik, tetapi juga penyembuh yang sangat diperlukan bagi manusia. Kebijaksanaan kuno mengatakan - Segenggam peterseli sama dengan segenggam emas.
Kami menyimpan peterseli baik dalam bentuk kering maupun dalam kondisi segar. Seikat peterseli dibungkus dengan kertas basah. Bungkus dalam kantong plastik dan biarkan di lemari es. Jadi selama seminggu kita akan selalu memiliki peterseli segar!
Direkomendasikan:
Bunga Jeruk Nipis Aromatik: Penyembuh Alami Yang Tak Ternilai
Hampir tidak ada orang yang bisa salah mengira linden dengan aroma yang indah dan warna kuning yang indah. Di negara kita itu adalah pohon biasa, dan menarik untuk mengetahui bahwa di Bulgaria tumbuh tiga jenis linden - perak, berdaun kecil dan berdaun besar.
Wortel Adalah Penyembuh Alami
Wortel mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker. Sayuran oranye, ubi jalar dan labu adalah sumber yang kaya karotenoid, yang dikenal dapat membantu melawan penyakit mematikan. Penyakit kronis, seperti penyakit kardiovaskular dan kanker, disebabkan oleh kerusakan terkait oksigen pada DNA, protein, dan lemak.
Lada Hitam Adalah Penyembuh Alami Universal Universal
Lada hitam ditambahkan ke hampir setiap resep saat menyiapkan makanan pembuka, hidangan utama, dan salad. Lada hitam adalah rempah-rempah yang kita gunakan dalam makanan sehari-hari dan banyak dari kita menyukainya, tetapi tidak tahu pasti tentang manfaatnya bagi kesehatan kita.
Peterseli, Mint, Dan Gurih - Penyembuh Yang Tenang Di Dapur Kami
Peterseli juga dikenal di negara kita sebagai merudia. Tanah airnya adalah Mediterania. Di negara kita itu tumbuh di mana-mana. Semua bagian tanaman adalah obat - daun, akar dan biji. Jus peterseli digunakan untuk mengatasi gigitan serangga, bisul dan bengkak, untuk menghilangkan jerawat dan noda pada kulit.
Apa Dalam Komposisi Hati Yang Membuatnya Menjadi Makanan Yang Sangat Diperlukan?
Satu porsi hati memenuhi 40% dari kebutuhan tubuh akan protein. Protein menyegarkan struktur sel, mengungkapkan energi yang terkandung di dalamnya, memungkinkan pembentukan enzim, hormon, dan antibodi, yang sangat penting untuk struktur sel.
