Kelapa - Sumber Kesehatan Dan Kehidupan Tropis

Video: Kelapa - Sumber Kesehatan Dan Kehidupan Tropis

Video: Kelapa - Sumber Kesehatan Dan Kehidupan Tropis
Video: Inilah Waktu Terbaik Minum Air Kelapa Muda Agar Lebih Sehat 2024, November
Kelapa - Sumber Kesehatan Dan Kehidupan Tropis
Kelapa - Sumber Kesehatan Dan Kehidupan Tropis
Anonim

Kami biasanya mengasosiasikan kelapa, santan atau serutan kelapa dengan kue. Tapi tahukah Anda bahwa pohon kelapa di daerah tropis disebut sebagai Pohon Kehidupan? Dan tidak sia-sia.

Jus kelapa diekstraksi dari buah-buahan hijau mentah. Ini transparan, dengan rasa manis dan asam. Penduduk asli sering menggunakannya sebagai air minum, karena benar-benar memuaskan dahaga. Air kelapa mengandung banyak mineral, dianjurkan untuk dikonsumsi saat berolahraga berat.

Penduduk negara tropis menggunakan jus kelapa sebagai tonik, menyiapkan berbagai koktail berdasarkan itu. Jus kelapa tidak mengandung lemak dan rendah kalori - 100 mililiter hanya mengandung 16,7 kkal.

Santan sudah didapat dari buah yang matang. Ini juga jus kelapa, tetapi sudah jenuh dengan lemak. Ini adalah emulsi putih dengan konsistensi kental, rasa dan bau manis yang khas.

Kelapa
Kelapa

Seperti halnya sari buah kelapa, santan sangat baik untuk kesehatan. Ini mengandung sejumlah besar asam amino, vitamin dan asam askorbat. Menurut pengobatan Timur, santan merangsang sistem kardiovaskular.

Dalam masakan, santan ditambahkan ke dalam berbagai kuah, saus, yang digunakan sebagai bumbu masakan ikan atau daging kambing.

Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, Anda tidak boleh menyalahgunakan santan atau produk yang mengandungnya. Tidak seperti jus kelapa, sangat berlemak dan mengandung banyak kalori.

Kue kelapa
Kue kelapa

Minyak kelapa diekstraksi dari bagian dalam kelapa yang dikeringkan, yang digunakan dalam industri gula-gula. Parut itu digunakan untuk menghias gula-gula - permen, permen, cokelat, pai, kue.

Karena minyak kelapa membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih baik, dokter menyarankan untuk menggunakannya untuk mencegah osteoporosis, memperkuat tulang dan gigi.

Jika kita harus meringkas dalam beberapa kata - kelapa adalah harta alam, sumber kesehatan dan kehidupan tropis.

Direkomendasikan: