2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mungkin semua orang tahu tentang manfaat kacang (atau setidaknya pernah mendengar), tetapi banyak orang yang takut akan kandungan kalorinya yang tinggi. Ya, kacang sangat bergizi, tetapi Anda tidak perlu takut untuk mengkonsumsinya: komposisi produk ini termasuk asam tak jenuh ganda yang berharga, sangat diperlukan untuk berfungsinya otak.
Selain itu, kacang berkontribusi pada penghapusan kolesterol jahat dari tubuh, menjaga sistem kardiovaskular dan untuk mendapatkan hasil maksimal dari produk ini, mereka harus diproses dengan benar sebelum digunakan.
Setiap jenis kacang memiliki sifat khusus dan dalam pilihan resep hari ini memiliki bahannya bubur - kacang kaya zat besi, yang memiliki sifat antiseptik dan juga menjaga kesehatan email gigi. Dan kami menemukan cara menarik untuk menggunakannya dalam memasak.
Yoghurt jambu mete
Karena teksturnya yang lembut, kacang mete - mungkin yang paling empuk dari semua jenis kacang - digunakan sebagai bahan dasar untuk yogurt vegan yang ringan namun bergizi. Alternatif ideal untuk hidangan biasa dengan susu fermentasi bagi mereka yang menderita penyakit celiac atau bagi mereka yang baru saja memutuskan untuk meninggalkan produk susu. Hal terpenting dalam resep ini adalah pra-perendaman kacang dan setelah mencampur semua bahan. Tetapi hasilnya sepadan: tambahkan semua jenis buah dan sarapan hijau yang lezat, sehat, dan memuaskan sudah siap!
Bahan:
1 cangkir kacang bubur mentah
1 cangkir air yang disaring
3/4 sendok teh atau 2 kapsul probiotik (dijual di apotek mana pun)
1/2 sendok teh agar-agar (opsional, jika Anda menginginkan konsistensi yogurt yang lebih kental, jika Anda tidak menghindari produk hewani, Anda dapat menggunakan agar-agar biasa)
Resep:
Rendam kacang mete dalam air saring selama 2 jam. Untuk melakukan ini, letakkan kacang mete di piring yang dalam dan tambahkan. Setelah beberapa jam, tuangkan air dan bilas kacang.
Pindahkan kacang mete ke dalam blender, tambahkan 1 gelas air, tambahkan probiotik; untuk konsistensi yang lebih kental tambahkan agar-agar atau agar-agar. Jika probiotik ada dalam kapsul, maka harus dibuka dan dituangkan ke dalam blender. Kocok selama 1 menit.
Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam stoples, tutup dan biarkan dalam oven yang dipanaskan hingga 40 ° C atau di tempat hangat lainnya selama 12-16 jam. Jika yogurt menjadi lebih kental dan juga memperoleh keasaman yang khas, maka Anda dapat memindahkannya ke lemari es. Jika tidak, biarkan yogurt selama beberapa jam lagi di tempat yang hangat sampai Anda mendapatkan hasil yang diinginkan.
Yoghurt jambu mete dengan stroberi
Ini yoghurt kacang mete itu bisa dilakukan hanya dengan mencampurkannya ke dalam blender dengan buah segar atau beku favorit Anda. Anda dapat menambahkan stroberi dan sirup maple ke yogurt kacang versi Anda, yang memberikan sedikit keasaman dan rasa manis yang menyenangkan pada hidangan. Kami merekomendasikan hanya untuk memantau kualitas sirup dan memeriksa komposisinya: tidak boleh ada tambahan gula dan bahan tambahan kimia buatan.
Bahan:
2 cangkir (280 gram) bubur mentah
1/2 cangkir (100 ml) air yang disaring
2 kapsul probiotik
1 1/2 cangkir (200 g) stroberi, segar atau beku
1 sdm sirup maple organik (atau lebih jika perlu)
1/2-1 jus lemon
biji polong vanili
Aditif:
serbuk sari lebah
buah segar
serpihan kelapa tanpa pemanis
biji rami
biji buah delima
granola pilihan anda
produk lain pilihan Anda
Resep:
Rendam kacang mete dalam air saring selama 8 jam, lalu bilas kacang dengan baik.
Campur kacang mete dengan air yang disaring dalam blender dan kocok dengan kecepatan tinggi sampai Anda mendapatkan campuran krim yang halus.
Pindahkan ke mangkuk atau toples kaca yang disterilkan, buka kapsul probiotik dan tuangkan bubuk ke dalam campuran. Aduk dengan sendok kayu atau plastik.
Tutup dengan kain bersih atau kain tipis dan letakkan di tempat yang hangat dan gelap selama sekitar 12 jam atau semalaman. Campurannya harus memiliki rasa asam yang mirip dengan yogurt tradisional.
Pindahkan yogurt ke dalam blender lagi, tambahkan stroberi, sirup, jus lemon, dan biji vanila, lalu kocok hingga halus.
Tambahkan lebih banyak pemanis cair atau jus lemon secukupnya.
Keren yoghurt kacang mete dinginkan selama minimal 30 menit (semakin lama semakin baik) dan sajikan dengan hiasan favorit Anda.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Membuat Croissant Yang Sempurna?
Variasikan croissant Anda dengan menambahkan rasa dan isian yang berbeda. Cokelat - letakkan cokelat di dasar setiap segitiga adonan dan bentuk croissant. Almond - letakkan sepotong almond marzipan di dasar segitiga adonan dan gulung dan bentuk croissant.
Bagaimana Cara Membuat Wijen Tahini?
Tahini terbuat dari biji wijen , sangat berguna. Bahan-bahannya yang beragam menjadikannya keajaiban nyata bagi sistem pencernaan Anda! Selain sangat bermanfaat, tahini rasanya enak dan merupakan sumber energi yang baik. Disarankan agar setiap rumah tangga memiliki toples wijen tahini di dapur mereka.
Bagaimana Cara Membuat Telur Cokelat Di Rumah?
Hampir semua orang, tak terkecuali si kecil, menyukai telur cokelat. Mereka lezat, menarik dan mengejutkan. Jika kita memikirkannya, apa lagi yang dibutuhkan seseorang. Namun, agar tidak terjerumus ke dalam pertimbangan kuliner dan filosofis, kami menawarkan resep cepat, mudah, dan sangat lezat tentang cara membuat telur cokelat di rumah.
Produk Asam Laktat Dari Kacang Mete Dan Keju Mete - Cara Membuatnya
Kacang mete adalah spesies pohon dari keluarga sumac. Kacang mete juga dikenal sebagai kacang India. Kacang lezat ini berbentuk ginjal dan kaya akan fosfor, magnesium, dan zat besi. Ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah. Hal ini membuatnya cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang menderita diabetes atau sedang diet.
Cara Membuat Kue Vegan Yang Sempurna
kue , yang dikenal di Bulgaria sebagai tortilla, adalah sejenis telur dadar Spanyol yang terbuat dari telur dan kentang. Terkadang sosis cincang, cabai, bawang ditambahkan ke bahan utama. Ada banyak resep masakan khas Spanyol yang terkenal, dan produknya mungkin sedikit berbeda.
