Cara Membuat Kue Vegan Yang Sempurna

Video: Cara Membuat Kue Vegan Yang Sempurna

Video: Cara Membuat Kue Vegan Yang Sempurna
Video: Resep Vegan Chocolate Cake 2024, Desember
Cara Membuat Kue Vegan Yang Sempurna
Cara Membuat Kue Vegan Yang Sempurna
Anonim

kue, yang dikenal di Bulgaria sebagai tortilla, adalah sejenis telur dadar Spanyol yang terbuat dari telur dan kentang. Terkadang sosis cincang, cabai, bawang ditambahkan ke bahan utama.

Ada banyak resep masakan khas Spanyol yang terkenal, dan produknya mungkin sedikit berbeda. Bahan utama - telur, bagaimanapun, tetap ada.

Inilah yang membuat spesialisasi tidak dapat diakses oleh vegan dan vegetarian yang tidak mengonsumsi telur. Namun, kami punya kabar baik untuk mereka semua.

Sebenarnya, ada cara membuat kue vegan tanpa menghilangkan rasa khasnya. Berikut adalah resep untuk omelet Spanyol yang terkenal.

Produk yang diperlukan: 4 kentang, bawang bombay, 16 sdm. tepung buncis, 16 sdm. air hangat, 2 siung bawang putih, garam, merica, 1/3 sdt. kunyit, 2 buah. paprika merah, minyak / minyak zaitun - untuk memasak

Metode persiapan: Dalam mangkuk yang dalam, tuangkan tepung dan rempah-rempah. Tuang air hangat dan aduk hingga homogen. Menyisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih. Rebus mereka dengan sedikit lemak. Keluarkan dan goreng kentang yang sebelumnya telah Anda kupas dan potong menjadi lingkaran di wajan yang sama.

Pindahkan semua produk yang direbus ke dalam mangkuk dengan tepung buncis yang sudah dilarutkan. Aduk rata. Tuang adonan ini ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dengan lapisan anti lengket.

Panggang di satu sisi sampai berwarna keemasan lalu balikkan kue atau masukkan ke dalam oven untuk dipanggang di atasnya. Milikmu tortila vegan siap!

catatan: Untuk membuat kue vegan lebih diet, Anda bisa menggunakan kentang rebus sebagai pengganti kentang goreng.

Direkomendasikan: