2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Muffin dengan buah kering, buah segar, manisan buah, kacang-kacangan, selai dan selai telah lama populer. Mereka disajikan sebagai makanan penutup dengan kopi, teh atau sirup dan sangat mudah disiapkan. Agar tidak membuang waktu dalam memanggang kue atau kue kering dalam waktu lama, gunakan bentuk kecil silikon, logam, dan kertas.
Bahan utama muffin adalah mentega, gula, telur dan tepung, mereka terlibat dalam setiap resep, tetapi dalam proporsi yang berbeda, dan ini menentukan hasil akhirnya.
Untuk rasa, tambahkan ke adonan:
- Kakao, coklat, kopi;
- Buah-buahan, buah-buahan kering, buah-buahan manisan;
- Vanila, berbagai esens, kayu manis;
- Keju cottage, produk susu.
Dan untuk membuat muffin lebih lapang dan lembut, baking powder ditambahkan ke dalam adonan. Itu bisa diganti dengan soda kue, yang didinginkan dalam asam untuk menghilangkan bau spesifiknya. Adonan yang sudah jadi dituangkan secara merata ke dalam cetakan, kemudian dipanggang.
Cetakan silikon tunggal atau saling berhubungan dengan saluran kue. Cetakan logam harus dilumasi dengan minyak atau mentega sebelum adonan ditempatkan. Bentuk kertas digunakan untuk adonan ringan dan tidak memerlukan pra-pemrosesan, tetapi memerlukan dukungan khusus.
Jika tidak, adonan bisa tidak berbentuk.
Berikut ini beberapa resep muffin yang enak:
Muffin buah dengan coklat putih
jus lemon - 2 sdt.
susu segar - 250 ml
minyak - 125 ml
telur - 1 buah.
tepung - 260 g
baking powder - 3 sdt.
garam - sdt.
gula - 150 gram
cokelat putih - 200 g
buah-buahan - 400 g (stroberi, raspberry, blackberry atau campurannya)
Metode persiapan: Campur telur, mentega, jus lemon dan susu dalam mangkuk dengan mixer, kocok hingga rata. Pecahkan cokelat menjadi kubus kecil dan campur dengan tepung, baking powder, gula dan garam. Campur bahan kering dan bahan cair lalu aduk perlahan dengan spatula hingga rata.
Tambahkan buah-buahan yang dipilih dan hati-hati untuk tidak menumbuk dan menghancurkan buah-buahan sambil diaduk. Sebarkan adonan dalam bentuk kertas dan letakkan kubus cokelat di atasnya.
Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 25-30 menit.
Muffin Anda dapat menghiasnya dengan melapisinya dengan adonan gula berwarna atau putih, cokelat atau krim, glasir, buah segar atau manisan.
Direkomendasikan:
Cara Membuat Croissant Yang Enak
Croissant hangat dengan kulit lembut dengan isian cokelat, krim, atau keju adalah simbol masakan Prancis. Banyak ibu rumah tangga mencari resep yang tepat untuk membuat croissant, karena kue-kue buatan rumah lebih enak dan juga mengejutkan orang yang mereka cintai dengan hidangan penutup baru yang lezat.
Cara Membuat Sup Yang Enak
sup adalah bagian integral dari meja Bulgaria dan meskipun kami terbiasa memakannya sebagian besar saat makan siang, tidak ada yang menghalangi kami untuk menyajikannya untuk makan malam. Hidangan ringan, enak dan sehat. Untuk membuat sup benar-benar enak Namun, ada baiknya mengetahui beberapa aturan saat menyiapkannya, yaitu:
Cara Membuat Daging Gulung Yang Enak
Gulungan daging cocok untuk tamu dan perayaan keluarga, dan mengapa tidak menyiapkannya untuk makan malam tanpa alasan - jadi Anda akan mengejutkan orang yang Anda cintai dengan senang hati. Untuk menyiapkan gulungan daging, yang terbaik adalah menyiapkan daging cincang sendiri.
Bagaimana Cara Membuat Nachos Yang Enak?
Mereka yang suka makanan kaya rasa mungkin sudah mencobanya nacho meksiko . Kenikmatan renyah ini membawa aroma dan rasa Meksiko dan merupakan salah satu kelezatan masakan Meksiko. Tanpa ragu, nacho adalah sesuatu yang dipesan semua orang saat mereka mengunjungi restoran Meksiko.
Bagaimana Cara Membuat Jus Buah Yang Enak Dan Sehat?
Jus buah diperoleh dengan memeras, menekan atau mensentrifugasi buah segar dan sehat atau dengan difusi dengan uap. Mereka mengandung air buah, di mana gula, mineral, asam organik, vitamin, enzim dan zat penting lainnya bagi tubuh manusia dilarutkan.
