2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
sup adalah bagian integral dari meja Bulgaria dan meskipun kami terbiasa memakannya sebagian besar saat makan siang, tidak ada yang menghalangi kami untuk menyajikannya untuk makan malam. Hidangan ringan, enak dan sehat.
Untuk membuat sup benar-benar enak Namun, ada baiknya mengetahui beberapa aturan saat menyiapkannya, yaitu:
- Saat menyiapkan sup daging, penting untuk tidak melupakannya terlebih dahulu, sehingga Anda dapat menghilangkan busa yang akan terbentuk di tepi wajan. Inilah alasan mengapa Anda menambahkan semua bumbu yang Anda inginkan hanya setelah Anda "menghilangkan" busa daging, karena jika tidak, Anda akan membuang sebagian bersama-sama dengannya;
- Tidak masalah jika Anda menyiapkan sup daging atau sup sayuran, Anda harus segera setelah sup mendidih, kecilkan api ke pengaturan terendah. Seperti kebanyakan masakan, sup lezat diperoleh yaitu saat dimasak dengan api kecil.
- Saat memasak daging sapi, shank atau produk daging lainnya yang membutuhkan waktu memasak lebih lama, disarankan untuk menggunakan pressure cooker. Ini akan menghemat banyak waktu Anda, dan tidak ada wewangian berharga yang akan hilang.
- Beberapa bumbu yang biasa digunakan dalam persiapan sup, ditempatkan di awal memasak, dan lainnya - menjelang akhir. Misalnya, daun salam, seledri, dan merica hitam ditambahkan segera setelah sup mendidih (jika berdaging, Anda harus menghilangkan busa yang terbentuk), dan semua bumbu hijau segar (peterseli, kemangi, oregano, dll.) ditambahkan. untuk itu di akhir memasak.
- Beberapa lebih suka makan sup bening, sementara yang lain lebih suka sup dengan bangunan. Ini adalah masalah pilihan pribadi dan kualitas sup tidak bergantung padanya. Namun, berhati-hatilah dengan penumpukannya, karena jika Anda tidak membuatnya dengan benar atau menambahkannya ke sup pada waktu yang salah (akan menjadi kesalahan total untuk meletakkannya saat sup mendidih, bukan di akhir.), Anda mempertaruhkan semua upaya Anda untuk pergi ke angin. Anda perlu melunakkan bangunan dan sup setelah hidangan Anda siap.
Kami hanya akan menambahkan bahwa di beberapa bagian negara kami sup disiapkan dengan konstruksi yang sengaja terlihat seperti "kain". Misalnya, di wilayah Breznik, telur yang pecah secara tradisional digunakan untuk membuat sup kurban, di mana supnya juga terlihat seperti "kain". Ini mungkin tidak terlihat bagus untuk Anda, tetapi jika Anda mencoba betapa lezatnya itu, Anda akan segera melupakan penampilannya.
Direkomendasikan:
Akar Untuk Membuat Sup Paling Enak
Di banyak negara, sup adalah satu-satunya hidangan yang disajikan tidak hanya untuk makan siang tetapi juga untuk makan malam. Contoh khasnya adalah borscht di Rusia, Ukraina dan Moldova, berbagai sup dalam masakan Arab, puchero di Spanyol, olla burdock di Portugal, dan sebagainya.
Cara Membuat Croissant Yang Enak
Croissant hangat dengan kulit lembut dengan isian cokelat, krim, atau keju adalah simbol masakan Prancis. Banyak ibu rumah tangga mencari resep yang tepat untuk membuat croissant, karena kue-kue buatan rumah lebih enak dan juga mengejutkan orang yang mereka cintai dengan hidangan penutup baru yang lezat.
Cara Membuat Muffin Yang Enak
Muffin dengan buah kering, buah segar, manisan buah, kacang-kacangan, selai dan selai telah lama populer. Mereka disajikan sebagai makanan penutup dengan kopi, teh atau sirup dan sangat mudah disiapkan. Agar tidak membuang waktu dalam memanggang kue atau kue kering dalam waktu lama, gunakan bentuk kecil silikon, logam, dan kertas.
Cara Membuat Daging Gulung Yang Enak
Gulungan daging cocok untuk tamu dan perayaan keluarga, dan mengapa tidak menyiapkannya untuk makan malam tanpa alasan - jadi Anda akan mengejutkan orang yang Anda cintai dengan senang hati. Untuk menyiapkan gulungan daging, yang terbaik adalah menyiapkan daging cincang sendiri.
Bagaimana Cara Membuat Nachos Yang Enak?
Mereka yang suka makanan kaya rasa mungkin sudah mencobanya nacho meksiko . Kenikmatan renyah ini membawa aroma dan rasa Meksiko dan merupakan salah satu kelezatan masakan Meksiko. Tanpa ragu, nacho adalah sesuatu yang dipesan semua orang saat mereka mengunjungi restoran Meksiko.
