Biar Buahnya Awet Tahan Lama

Video: Biar Buahnya Awet Tahan Lama

Video: Biar Buahnya Awet Tahan Lama
Video: WOW HANYA DENGAN BAWANG PUTIH BIKIN KUAT TAHAN LAMA (Terbaru 2021) 2024, November
Biar Buahnya Awet Tahan Lama
Biar Buahnya Awet Tahan Lama
Anonim

Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa di Eropa dan Amerika Utara, rata-rata konsumen membuang antara 95 dan 115 kg makanan per tahun.

Sebagian besar, ini adalah buah-buahan dan sayuran. Ini paling sering disebabkan oleh fakta bahwa produk-produk ini adalah yang paling umum dan mudah rusak.

Siapa pun dapat mengurangi limbah ini, selama mereka tahu cara menyimpan produk yang sehat dengan benar. Berikut cara menjaga buah Anda tetap segar untuk waktu yang lama:

Biar buahnya awet tahan lama
Biar buahnya awet tahan lama

Pilih buah-buahan segar dan segar yang ada di pasaran. Jika Anda tidak akan segera mengkonsumsinya, belilah yang belum matang.

Kesalahan besar adalah mencuci buah segera setelah dibeli. Kelembaban merangsang pembentukan jamur, yang secara singkat membuat buah tidak layak untuk dikonsumsi. Yang terbaik adalah mencuci sebelum menggunakannya.

Jika, karena alasan tertentu, perlu untuk mencucinya, ada baiknya mengeringkannya dengan handuk dapur dan memasukkannya ke dalam lemari es. Namun, berhati-hatilah agar mereka tidak mencemari makanan lain dan mendapatkan infeksi bakteri berbahaya yersiniosis.

Biar buahnya awet tahan lama
Biar buahnya awet tahan lama

Beberapa buah, seperti pisang, semangka dan alpukat, melepaskan etilen. Ini menyebabkan kerusakan cepat dari buah-buahan yang tersisa. Jika Anda ingin membuatnya tetap segar, jauhkan dari mereka sejauh mungkin.

Untuk meningkatkan umur simpan buah jeruk, simpan di lemari es. Hapus sekitar satu jam sebelum digunakan. Dibiarkan pada suhu kamar, mereka lebih segar, tetapi juga kurang tahan lama.

Apel, terutama jika belum matang sepenuhnya, dapat dengan mudah disimpan di atas meja buah sampai matang. Jeruk juga, meskipun ditempatkan di lemari es, rasanya tidak berubah hingga tiga minggu.

Biar buahnya awet tahan lama
Biar buahnya awet tahan lama

Anggur adalah salah satu buah yang harus disimpan di lemari es untuk kesegaran yang optimal. Sebelum menyimpannya, keluarkan buah anggur yang tidak menempel pada batangnya dan masukkan ke dalam kantong plastik yang berlubang.

Stroberi, blueberry, dan raspberry ditempatkan dalam mangkuk plastik dan sekali lagi - di lemari es. Ada juga tempat semangka, tapi jauh dari buah dan sayuran lainnya.

Kulkas dengan perlindungan antibakteri paling cocok untuk menyimpan buah segar. Mereka memiliki lapisan pelindung khusus pada permukaan bagian dalam, serta segel pintu, yang meningkatkan kemampuan servisnya berkali-kali lipat.

Direkomendasikan: