Ikan Itu Luar Biasa Dengan Cengkeh Dan Balsem?

Video: Ikan Itu Luar Biasa Dengan Cengkeh Dan Balsem?

Video: Ikan Itu Luar Biasa Dengan Cengkeh Dan Balsem?
Video: Minum Air Rebusan Cengkeh Saat Perut Kosong,Inilah Akibatnya 2024, September
Ikan Itu Luar Biasa Dengan Cengkeh Dan Balsem?
Ikan Itu Luar Biasa Dengan Cengkeh Dan Balsem?
Anonim

Cengkih adalah bumbu yang ideal untuk nilam, baik untuk versi hangat dan gelnya. Ini memberikan rasa halus yang membunuh aroma bawang putih yang berat. Bumbu lain yang cocok untuk nilam adalah lada hitam, merah, dan putih.

Peterseli cocok untuk berbagai hidangan ikan. Baik daun peterseli dan akarnya melakukan pekerjaan itu. Pala, lada hitam, marjoram, kari, dan adas memberi rasa ringan pada ikan.

Gurih, tarragon, bawang merah, bawang putih, dan paprika merah - dalam versi panas dan manis, serta rosemary, jinten, dan mustard putih juga cocok dengan ikan. Parsnip, mint, dan daun salam juga "cocok" dengan makanan laut.

Untuk ikan goreng, kemangi adalah bumbu yang enak. Ini melembutkan berat ikan goreng berminyak. Lada hitam, serta berbagai jenis rempah-rempah hijau seperti peterseli dan adas juga merupakan teman baik ikan goreng.

Gurih, kari, bubuk almond - pahit dan manis, pala, paprika merah manis, kapulaga dan ketumbar cocok dengan ikan goreng, terutama dengan yang lebih kering seperti makarel kuda.

fillet ikan
fillet ikan

Saat membuat ikan rebus atau direbus, gunakan lebih banyak bawang atau daun bawang untuk penyedap. Irisan onion ring yang masih segar memberikan tambahan rasa dan nuansa aromatik pada kuah ikannya.

Kalau tidak, itu cocok dengan mint, serta dengan aroma mint. Peterseli kering dan bubuk cocok dengan sup ikan dan ikan rebus. Daun salam cocok untuk sup ikan.

Saat Anda memasak sup ikan, masukkan beberapa cengkeh ke dalamnya dan Anda akan merasakan rasanya yang luar biasa ketika sup harum yang hangat berakhir di piring Anda, dan tamu akan bertanya-tanya apa alasan aromanya yang luar biasa.

Meskipun tampaknya tidak pantas bagi Anda, cobalah menambahkan sedikit kari ke dalam rebusan atau sup ikan. Rosemary akan cocok dengan rasa ikan rebus, dan balsem akan membuatnya sedikit berbau lemon.

Direkomendasikan: