2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kata gourmet berasal dari bahasa Perancis. Berabad-abad yang lalu di Prancis, ini adalah nama yang diberikan kepada orang-orang yang sangat menyukai makanan dan minuman bermerek. Dapur gourmet dapat didefinisikan sebagai seni yang dengan terampil menggabungkan simfoni rasa dan aroma. Jika Anda ingin mengejutkan dan mengesankan tamu Anda dengan indah hidangan pembuka gourmet, gunakan beberapa ide berikut:
Batang bawah kentang dengan bawang putih, keju krim, dan prosciutto
Produk yang diperlukan: kentang / kecil / - 12 pcs.; prosciutto - 12 buah; keju krim - 150 g / mungkin ricotta /; bawang putih - 1 siung; peterseli - beberapa batang / atau sekitar 2 sdm. cincang halus /; thyme dan basil - 1 sdt; minyak zaitun - 2 sendok makan; garam; lada
Metode persiapan: Kupas, cuci dan masukkan kentang dengan air asin dan biarkan mendidih. Dalam loyang yang dilapisi kertas roti, tempatkan kentang yang sudah dikeringkan dengan baik dan tekan sedikit sehingga membentuk lingkaran / atau terlihat seperti pancake kecil /. Taburi dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica. Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang sampai Anda mendapatkan cokelat keemasan yang bagus. Biarkan dingin sebentar dan selama waktu ini siapkan keju krim. Cincang halus siung bawang putih, peterseli, thyme, basil dan tambahkan krim keju. Dengan menggunakan jarum suntik atau kantong, letakkan campuran krim di atas kentang dan tambahkan irisan prosciutto yang digulung. Tata dengan indah dan sajikan.
Buah ara dengan mozzarella dan bacon
Produk yang diperlukan: buah ara - 4 buah. / besar /; mozzarella kecil - 16 buah; daging babi asap - 8 potong; jeruk nipis - 1 buah; lada; daun mint; oregano; Timi; gurih; kemangi; Rosemary; Sage; biji adas; cuka balsamik.
Metode persiapan: Cuci buah ara, keringkan dan potong dengan hati-hati menjadi 4 bagian. Bagi irisan daging menjadi dua dan bungkus buah ara. Letakkan sepotong mozzarella dengan hati-hati di atas buah ara dan kencangkan dengan sumpit. Tambahkan beberapa tetes jeruk nipis. Atur potongan buah ara dalam gelas yen. Panaskan oven hingga 200 derajat dan biarkan mozzarella meleleh sedikit. Keluarkan dari oven, letakkan di piring yang sesuai, hiasi dengan daun mint dan taburi dengan campuran rempah-rempah / oregano, thyme, gurih, basil, rosemary, sage, biji adas / dan beberapa tetes cuka balsamic.
Udang di atas canape puyuh dengan quinoa
Produk yang diperlukan: quinoa - 1/2 sdt; raja udang - 12 buah; tomat ceri - 1 ikat; bawang segar - 1-2 batang; bawang merah - 1 kepala; bawang putih - 2 siung; jus 1 lemon; minyak zaitun; garam; dil; daun mint
Metode persiapan: Rebus quinoa dan tiriskan dengan baik. Potong tomat ceri menjadi kubus, bawang segar dan merah dan cincang halus mint. Bumbui dengan jus lemon, minyak zaitun, dan garam. Bersihkan udang dengan baik. Rebus udang dalam wajan dengan minyak zaitun, adas dan bawang putih sebentar. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit anggur putih. Letakkan sebagian quinoa di piring, tata udang cantik di atasnya dan sajikan.
Pir dengan fillet ayam, Camembert, dan kenari
Produk yang diperlukan: pir - 4 buah; fillet ayam panggang - 200 g; madu - 4 sendok makan; Camembert - 125 g; minyak - 20 gram; kenari
Metode persiapan: Potong buah pir menjadi dua dan ukir. Isi pir berukir dengan potongan file. fillet dan Camembert, taruh sepotong mentega di atasnya dan taburi dengan kenari. Panggang sebentar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat. Sajikan buah pir yang ditaburi madu cair.
Direkomendasikan:
Roti Nanas: Resep Mudah Yang Akan Mengesankan Tamu Anda
tropis yang lezat ini This roti nanas mudah disiapkan dan pasti akan meningkatkan hari Anda setelah Anda menyiapkannya. Jika Anda menyukai nanas, yang ini resep roti nanas adalah suatu keharusan bagi Anda. Bahan: 1/2 cangkir mentega (sedikit melunak);
Makanan Pembuka Gourmet Bergaya Dengan Salmon
Salmon adalah salah satu tempat pertama dalam peringkat ikan yang bermanfaat. Ini mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin A, B dan D. Salmon kaya akan zat besi, selenium, fosfor dan kalsium. Semua nutrisi ini memiliki efek menguntungkan pada otak dan meningkatkan daya ingat manusia.
Makanan Pembuka Cepat Dengan Lobak Oleh Jacques Pepin, Yang Akan Memikat Tamu Anda
Setiap pengagum seni kuliner yang menghargai diri sendiri telah mendengar nama Jacques Pepin . Dia adalah penduduk asli Perancis tetapi saat ini tinggal di Amerika Serikat. Dia menjadi tertarik memasak sebagai seorang anak, nongkrong di dapur orang tuanya, yang adalah pemilik restoran.
Apakah Anda Tahu Ramuan Ini? Ini Akan Menyelamatkan Anda Dari Keracunan Makanan
Terletak terutama di Amerika Serikat bagian timur dan Kanada, lobelia adalah herba yang ditandai dengan bunga ungu-merah muda dan pertumbuhan lebat. Wilayah utama di mana ia tumbuh berlimpah termasuk British Columbia, Arkansas dan Nebraska.
Dengan Makanan Hangat Ini, Anda Tidak Akan Kedinginan Di Musim Dingin Ini
Setiap musim datang dengan pesonanya sendiri, tetapi pada hari yang dingin banyak orang mengalami ketidaknyamanan dan mudah sakit. Penting ketika Anda merasa sakit untuk mengetahui makanan mana yang dapat membantu Anda memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membuat Anda tetap hangat.
