2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Setiap pengagum seni kuliner yang menghargai diri sendiri telah mendengar nama Jacques Pepin. Dia adalah penduduk asli Perancis tetapi saat ini tinggal di Amerika Serikat. Dia menjadi tertarik memasak sebagai seorang anak, nongkrong di dapur orang tuanya, yang adalah pemilik restoran.
Baru berusia 13 tahun, dia sudah mulai magang di restoran seperti itu, di mana dia mengesankan semua orang dengan keterampilan kulinernya. Ketenarannya tidak berhenti berkembang. Dia bahkan koki pribadi Charles de Gaulle. Kemudian, Jacques Pepin mulai menulis buku masak, yang sangat sukses tidak hanya di Eropa tetapi juga di Amerika Serikat.
Dia mempopulerkan masakan Prancis, sambil memaksakan resep yang tak terhitung jumlahnya yang telah menjadi favorit banyak rumah tangga. Pertunjukan tersebut dinobatkan sebagai pertunjukan kuliner terbaik tahun 1997 dan 1999.
Jadi Jacques Pepin yang sama ini, yang aturannya adalah Memasak harus menyenangkan, dan kami juga mendukungnya 100%, memiliki beberapa ide kuliner menakjubkan yang mungkin terdengar terlalu sederhana, tetapi pada saat yang sama cukup canggih untuk mengesankan bahkan tamu Anda yang paling menuntut sekalipun. Dan bagian terbaiknya adalah mereka sangat mudah disiapkan dan hampir tidak membutuhkan waktu.
Contoh khas dari resep semacam itu adalah resep dengan irisan dan lobak panggang, yang selalu dapat Anda sajikan jika Anda memiliki tamu yang mengejutkan, kepada siapa, selain minuman, ada baiknya menawarkan sesuatu untuk dimakan. Inilah rahasia Jacques Pepin:
Pembuka cepat irisan lobak
Produk yang diperlukan: 1 baguette, sekitar 80 mg, mentega tawar, 1 ikat lobak, 2 sejumput garam laut
Metode persiapan: Baguette dipotong menjadi irisan setebal 1 cm, setiap irisan diolesi dengan banyak minyak, dan lobak dipotong menjadi irisan tipis. Untuk tujuan ini, yang terbaik adalah menggunakan pengupas sayuran, terutama jika Anda memiliki bentuk bergelombang.
Atur lobak di atas mentega sehingga tumpang tindih, taburi dengan sedikit garam laut dan dengan demikian Anda memiliki hidangan pembuka yang sempurna yang telah Anda siapkan hanya dalam beberapa menit. Dan yang penting cocok untuk hampir semua minuman.
Direkomendasikan:
Paella Paling Enak Adalah Oleh Jacques Pepin: Paella Dengan Ayam Dan Makanan Laut
Hampir tidak ada pecinta kuliner yang belum pernah mendengar nama Jacques Pepin, yang terkenal di Bulgaria dengan acara kulinernya yang ditayangkan di Fiesta TV. Sangat berguna untuk setiap ibu rumah tangga adalah bukunya Setiap hari dengan Jacques Pepin:
Dengan Makanan Pembuka Gourmet Ini, Anda Akan Mengesankan Tamu Anda
Kata gourmet berasal dari bahasa Perancis. Berabad-abad yang lalu di Prancis, ini adalah nama yang diberikan kepada orang-orang yang sangat menyukai makanan dan minuman bermerek. Dapur gourmet dapat didefinisikan sebagai seni yang dengan terampil menggabungkan simfoni rasa dan aroma.
Hidangan Musim Panas Yang Sempurna Oleh Jacques Pepin: Ratatouille Dengan Pasta Penne
Salah satu resep favorit Jacques Pepin, yang namanya semua orang tahu, adalah pasta penne pasta dengan Ratatouille. Ini adalah hidangan Prancis klasik yang disiapkan dengan sangat mudah dan cepat, selama Anda benar-benar mengikuti saran dari koki Prancis yang hebat.
Tiga Makanan Penutup Israel Yang Akan Memikat Anda
pai apel Yahudi Kue ini mudah disiapkan dan sangat enak. Produk yang diperlukan untuk itu adalah 1 kg apel (mungkin lebih asam), 3 sdm. gula merah, 2 sdm. kayu manis, 3 sdt. tepung terigu, 1 bungkus baking powder (10 g), 1 sdt. garam, 1 sdt.
3 Salad Dengan Melon Yang Akan Memikat Indra Anda
Hampir semua orang menantikan datangnya musim panas, bukan hanya karena dikaitkan dengan liburan di laut, tetapi juga karena inilah saatnya buah-buahan favorit kita muncul di pasaran. Penampilan mantan sangat ditunggu-tunggu oleh tua dan muda melon .
