Resep Ikan Paling Aneh Yang Bisa Anda Buat Di Rumah

Daftar Isi:

Video: Resep Ikan Paling Aneh Yang Bisa Anda Buat Di Rumah

Video: Resep Ikan Paling Aneh Yang Bisa Anda Buat Di Rumah
Video: 7 resep masak ikan dengan mudah! 2024, September
Resep Ikan Paling Aneh Yang Bisa Anda Buat Di Rumah
Resep Ikan Paling Aneh Yang Bisa Anda Buat Di Rumah
Anonim

Ikan merupakan makanan yang harus selalu ada dalam menu manusia modern. Ini sangat berguna, enak dan harum. Daging penghuni laut dan sungai mengandung asam lemak tak jenuh omega-3, yang manfaatnya tak terukur. Selain resep ikan tradisional, banyak hidangan eksotis dan non-tradisional dapat disiapkan. Di sini Anda akan menemukan tiga di antaranya.

Salmon dengan aprikot dan pepperoni

Produk yang diperlukan: 200 g fillet salmon, 4-5 aprikot kering, 2 paprika (sejenis cabai kecil), 100 g nasi, sejumput jamur kering, 1 batang kayu manis, garam, mentega, minyak zaitun

Metode persiapan: Goreng ikan dengan api kecil. Tambahkan aprikot, garam dan merica. Sebuah tutup ditempatkan untuk mati lemas. Dalam panci kecil, rebus jamur dan batang kayu manis dalam 250 ml air (selama sekitar 4 menit). Tambahkan minyak zaitun, mentega, dan nasi. Hasilnya dibiarkan selama beberapa menit dengan api kecil. Ikan disajikan dengan hiasan jamur dengan nasi.

Sulka dengan aroma

Fillet sulka di penggorengan
Fillet sulka di penggorengan

Produk yang diperlukan: 400 g fillet ikan sulka, 50 g mentega, 1 batang daun bawang, rosemary segar, thyme, basil, mint, garam, merica

Metode persiapan: Potong daun bawang menjadi potongan tipis dan rebus dengan sedikit minyak dan rosemary. Rempah-rempah yang tersisa dipotong-potong besar dan disebarkan di bagian bawah wajan yang diminyaki. Letakkan kulit ikan menghadap ke atas. Bumbui dengan garam dan minyak zaitun. Panggang ikan selama sekitar 5-7 menit. Disajikan diatur dengan daun bawang.

pujian salmon

Ikan dengan brokoli
Ikan dengan brokoli

Produk yang diperlukan: 100 g salmon, 1 ikat brokoli, 1 jamur, sejumput tandoor (campuran bubuk bawang putih, jahe, cengkeh, pala, jinten, ketumbar, fenugreek, lada hitam, kapulaga), mentega, minyak zaitun, garam, lada hitam

Metode persiapan: Ikan dipotong menjadi kubus. Jamur dan brokoli dipotong tipis-tipis. Panaskan minyak dan minyak zaitun. Goreng ikan dan sayuran dengan api besar. Hasilnya dibumbui dengan garam, sejumput tandoor dan lada hitam.

Direkomendasikan: