2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sampai saat ini dianggap kacang mahal - almond, tetap di belakang hazelnut, dibandingkan dengan harga per kilogram. Kacang cedar, dengan harga BGN 68 per kilogram, tetap menjadi harga tertinggi di antara kacang-kacangan.
kilogram dari kacang hazel telah tumbuh secara dramatis dalam beberapa bulan terakhir, Bulgaria Today melaporkan. Saat ini, satu kilogram kacang sangrai dijual seharga BGN 47.
Peningkatan ini membuat almond terlihat lebih murah daripada hazelnut. Satu kilo almond diperdagangkan untuk BGN 28.
Menurut para ahli, alasan harga hazelnut yang lebih mahal di pasar kita adalah hasil yang berkurang. Pedagang mengatakan sekarang lebih mudah menemukan kacang cedar atau chia daripada hazelnut.
Hingga akhir tahun lalu, Turki, produsen kacang renyah terbesar di dunia, memperingatkan bahwa harga akan naik karena sebagian besar perkebunan dibekukan dan dihancurkan.
Biasanya di tetangga selatan kami 800.000 ton hazelnut dipanen dalam satu tahun. Namun pada tahun lalu, produksi turun menjadi 520.000 ton.
Musim dingin tahun lalu di negara itu memaksa petani di sana untuk menaikkan nilai kacang sejak April. Peningkatannya sekitar 23 lira Turki per kilogram grosir, yang hampir dua kali lipat dari nilai sebelumnya.
Menurut perkiraan, hanya pada akhir tahun ini mungkin ada penurunan bertahap harga kemiri, setelah panen panen baru dikumpulkan.
Bagi banyak pembuat manisan, harga hazelnut yang lebih mahal mempengaruhi produksi mereka. Untuk menjaga harga gula-gula mereka, beberapa produsen telah mengganti hazelnut dengan kacang, sementara yang lain ingin mengikuti resep yang membutuhkan hazelnut membuat produk akhir lebih mahal.
Sejak tahun lalu, orang Bulgaria, selain hazelnut yang lebih mahal, juga membeli kenari yang lebih mahal, dan alasan tingginya harga lagi-lagi adalah kondisi iklim. Arus deras di seluruh negeri mengurangi hasil kacang, karena itu harga per kilogramnya melonjak menjadi 4 euro.
Untuk kenari yang sudah dibersihkan, harga per kilogramnya mencapai BGN 20, berbeda dengan tahun 2013 yang sekitar BGN 10.
Direkomendasikan:
Cara Memanggang Almond Almond
Sebelum Anda mulai memanggang kacang, cobalah jika kacang tidak pahit - jika memang demikian, tidak ada yang dapat Anda lakukan untuk menghilangkan rasa pahitnya. Kacang almond pahit sebaiknya tidak dikonsumsi karena berbahaya bagi kesehatan Anda.
Cara Memotong Almond Almond
Semua orang telah mendengar bahwa meskipun tinggi kalori, kacang-kacangan sangat baik untuk kesehatan kita - terutama almond. Mereka menonjol dari kacang-kacangan lain dengan kandungan kalsiumnya yang kaya - 252 mg per 100 g almond dan jika dikonsumsi mentah atau direndam, mereka menjadi makanan yang mudah dicerna, yang juga sangat kaya akan vitamin.
Kalau Harga Listrik Naik, Harga Roti Juga Naik
Jika harga listrik naik, roti dan pasta juga akan naik sekitar 10 persen, kata produsen. Industri mengatakan biaya hidup antara 5 dan 12 persen dari nilai akhirnya. Jika mereka tidak mengambil harga roti , sektor roti terancam kebangkrutan dan PHK massal.
Semanggi Berdaun Tiga Melampaui Baklava Turki Dalam Popularitas
Baklava adalah godaan manis paling populer di Turki. Atau setidaknya itu. Hari ini, tempat pertama dalam popularitas di antara permen ditempati oleh makanan penutup Trileche. Trileche berasal dari budaya orang Albania. Setelah penelitian di Istanbul, ternyata setiap detik penduduk kota pasti akan lebih memilih kue Trileche daripada baklava.
Keju Biru Inggris Melampaui Kualitas Prancis
Keju terbaik di dunia adalah keju biru Inggris Bath Blue, yang matang setidaknya selama delapan minggu di kamar batu khusus. Pada World Cheese Awards edisi ke-26 di London, keju biru Inggris mengalahkan kompetisi dengan mengalahkan keju dari produsen Swiss, Belanda, dan Prancis.
