2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Telur-telur dapat ditambahkan ke berbagai hidangan dan disiapkan dengan berbagai cara.
Salah satu cara menikmati telur adalah dengan merebusnya. Telur rebus adalah tambahan yang bagus untuk salad dan dapat dimakan sendiri, hanya dibumbui dengan garam dan merica.
Pada artikel ini Anda akan menemukan semua yang perlu Anda ketahui tentang telur rebus.
Nilai gizi telur
Telur rebus kaya akan nutrisi, protein, dan lemak sehat.
50 gram telur rebus mengandung:
- Kalori: 77
- Karbohidrat: 0, 6 g
- Jumlah lemak: 5, 3 g
- Lemak jenuh: 1, 6 g
- Lemak tak jenuh tunggal: 2, 0 g
- Kolesterol: 212 mg
- Protein: 6, 3 g
- Vitamin A: 6% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin B2 (riboflavin): 15% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin B12 (cobalamin): 9% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin B5 (asam pantotenat): 7% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Fosfor: 86 mg atau 9% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Selenium: 15, 4 mcg atau 22% dari asupan harian yang direkomendasikan
Telur rebus rendah kalori. Mereka kaya akan asam amino, vitamin D, seng, kalsium, riboflavin (vitamin B2) dan vitamin B12. Sementara kuning telur menyediakan banyak nutrisi, lemak dan protein, protein hampir merupakan protein murni.
Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang sangat baik
Protein sangat penting untuk membangun otot dan tulang serta memproduksi hormon dan enzim. Telur menyediakan sekitar 6 g protein berkualitas tinggi. Faktanya, mereka adalah salah satu sumber protein terbaik yang dapat Anda konsumsi. Ini karena fakta bahwa mereka mengandung sembilan asam amino esensial.
Sebaiknya konsumsi telur rebus utuhuntuk memanfaatkan protein dan nutrisi yang dikandungnya. Tinggi kolesterol, tetapi tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular
Satu telur rebus besar menyediakan 212 mg kolesterol, yang merupakan 71% dari asupan harian yang direkomendasikan.
Meskipun telur rebus mengandung kolesterol tinggi, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kolesterol tidak berdampak negatif terhadap kolesterol darah pada kebanyakan orang. Faktanya, telur telah ditemukan untuk meningkatkan kadar kolesterol baik.
Telur menjaga kesehatan otak dan mata
Foto: Albena Assenova
Telur memberikan nutrisi penting dan antioksidan yang menjaga kesehatan otak dan mata.
Kolin
Kolin adalah nutrisi penting yang sangat penting untuk menjaga sistem saraf yang sehat. Kuning telur adalah sumber kolin yang sangat baik. Satu telur rebus besar mengandung 147 mg kolin.
Lutein dan zeaxanthin
Kuning telur juga kaya akan lutein dan zeaxanthin - antioksidan yang meningkatkan kesehatan mata.
Direkomendasikan:
Nilai Gizi Dan Manfaat Pisang
Pisang adalah buah manis yang disukai banyak orang. Mereka mengandung banyak vitamin, sumber yang kaya kalsium, fosfor, zat besi dan natrium, tetapi yang paling utama adalah kalium. Kalium dibutuhkan untuk otot, jantung, otak, tulang dan hati.
Nilai Gizi Labu
Salah satu godaan termanis selama musim gugur-musim dingin bagi banyak dari kita adalah labu panggang. Tidak hanya bisa begitu harum dan lezat, tetapi juga bisa sangat bermanfaat. Meskipun sering diperdebatkan apakah itu buah atau sayuran, labu favorit telah muncul di pasar musim gugur yang penuh warna.
Labu Kuning: Nilai Gizi, Manfaat Dan Cara Menyiapkannya
Labu adalah bagian makanan favorit di musim gugur dan musim dingin. Tetapi apakah itu berguna seperti yang diklaim semua orang? Ternyata labu kuning sangat bergizi dan rendah kalori. Selain itu, ini jauh lebih fleksibel dari yang Anda bayangkan.
Nilai Gizi Madu
Madu adalah produk universal yang digunakan untuk makanan atau suplemen makanan, serta untuk obat-obatan dan kosmetik. Lebah telah terbukti menjadi satu-satunya makhluk di Bumi yang permukaan tubuhnya hampir steril. Alasan untuk ini adalah karena propolis dan lingkungan di mana mereka tinggal.
Nilai Gizi Jamur
Jamur adalah makanan yang sangat enak dan sangat harum. Mereka digunakan dalam masakan Bulgaria, serta di banyak masakan nasional lainnya. Mereka disiapkan dengan cara yang berbeda dan memiliki banyak bahan yang bermanfaat. Paling aman untuk makan jamur budidaya, tetapi banyak orang lebih suka jamur liar.
