2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Meskipun banyak yang menganggap pacha sebagai sup khas untuk orang awam, sebenarnya sangat bergizi dan tidak memerlukan banyak usaha untuk menyiapkannya. Tidak cocok untuk bulan-bulan terpanas, tetapi tidak ada yang lebih baik daripada makan awal mula dengan segelas anggur merah saat cuaca dingin di luar. Berikut adalah 3 resep pacha yang enakyang mungkin Anda lupakan:
ram dimulai
Produk yang diperlukan: 500 g iga kambing, 1 siung bawang putih, 3 sdm. cuka, 3 butir telur, garam secukupnya, beberapa butir lada hitam.
Metode persiapan: Daging kambing dimasukkan ke dalam air asin sampai mendidih dan ketika sudah siap, tulangnya dihilangkan dan dagingnya dikembalikan ke kaldu. Tambahkan merica hitam, siung bawang putih yang dihancurkan, cuka dan buat sup dengan telur yang sudah dikocok sebelumnya.
Sebungkus kaki babi
Produk yang diperlukan: 1 kg kaki babi, kuping babi dan ekor babi, 1 bawang merah, 2 paprika kering, 2 siung bawang putih, 2 wortel, seledri sepotong, 2 daun salam, 2 sdm. cuka, 1 sdm. lobak parut.
Tuangkan air dingin di atas daging babi dan didihkan, sebaiknya dalam panci bertekanan tinggi. Saat melunak, tulangnya dihilangkan, kembali ke kaldu yang disaring dan bawang bombay cincang, bawang putih, wortel, seledri, lada kering yang dihancurkan, dan rempah-rempah tanpa lobak ditambahkan ke dalamnya. Akhirnya dipasang ketika tambalan sudah siap.
betis babi
Produk yang diperlukan: 1 betis babi, 2 kaki babi, 2 bawang bombay, 1 siung bawang putih, 2 daun salam, 5 cabai kering kecil, sepotong seledri, 3 sdm. cuka, beberapa butir allspice, beberapa butir lada hitam, garam secukupnya.
Metode persiapan: Daging dan kaki dibanjiri dengan air dingin, di mana sedikit garam dan daun salam ditambahkan. Masak hingga daging bisa ditiriskan. Saring kaldu, kembalikan daging ke dalamnya dan tambahkan bawang merah cincang dan siung bawang putih, cabai cincang, seledri, allspice dan lada hitam. Rebus sampai matang, jika perlu, tambahkan lebih banyak garam. Patch kemudian dituangkan ke dalam wadah yang sesuai dan dibiarkan dingin sambil membentuk gel. Sajikan dingin, taburi dengan sedikit peterseli.
Direkomendasikan:
Tiga Resep Sup Ikan Yang Enak Dan Mudah
Biasanya, ketika seseorang berpikir tentang apa yang harus dimakan ketika berlibur di laut, ia sampai pada kesimpulan bahwa tidak ada yang lebih cocok daripada ikan. Dan apa yang bisa lebih baik daripada sup ikan atau sup krim ikan yang lezat?
Rahasia Nilam Yang Enak
Rahasia dalam menyiapkan nilam yang lezat sebagian besar terletak pada keterampilan dan rutinitas koki. Mengikuti resep yang tepat juga. Jika Anda belum menyiapkan tambalan, yang terbaik adalah mencari bantuan dari seseorang yang lebih berpengalaman dari Anda, yang akan menarik perhatian Anda ke poin utama.
Waktu Yang Tepat Untuk Momen Tak Terlupakan
Saat Natal mendekat, udara dipenuhi dengan aroma yang membawa kita kembali ke momen favorit kita. Seperti apel panggang dengan gula dan kayu manis, yang dipuja seluruh keluarga, atau aroma teh herbal nenek, di mana kita melamun menyaksikan gumpalan manis yang meleleh.
Permen Yang Terlupakan Yang Selalu Menjadi Hit
Saat ini, confectioneries dapat menawarkan kepada kita berbagai macam makanan penutup, dengan muffin cokelat dan kue keju blueberry, Tiramisu Italia, atau souffle Prancis yang menonjol di latar depan. Ya, mereka pasti sangat enak, tetapi ada juga kue yang rasanya sama sekali tidak enak, kami hanya melupakannya.
5 Hidangan Klasik Bulgaria Yang Terlupakan
Tradisional Masakan Bulgaria menawarkan berbagai macam hidangan untuk setiap selera dan setiap kantong. Setiap rumah memiliki buku resep sendiri dengan ratusan godaan kuliner. Godaan kuliner yang disiapkan di beberapa daerah Tanah Air memang patut mendapat perhatian khusus.
