2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Isian hidangan adalah metode tradisional dalam masakan Bulgaria untuk membumbui hidangan masing-masing. Isian disiapkan dengan lemak nabati atau hewani dan dengan demikian meningkatkan rasa makanan, memberikan aroma tertentu.
Produk yang diperlukan untuk jenis isian pertama adalah bawang merah, cabai merah, tepung terigu, minyak. Sangat cocok untuk lentil dan kacang-kacangan.
Panaskan lemak dalam wajan, lalu tambahkan bawang bombay cincang hingga mendidih. Kemudian tambahkan paprika dan aduk. Tambahkan tepung dan aduk sampai pasta diperoleh. Tambahkan isian ke piring.
Inilah yang disebut tali pengikat yang keras. Ada juga rebusan lembut, yang dianggap lebih bermanfaat. Itu terbuat dari pasta tomat, tomat, seledri, wortel, peterseli. Pertama, didihkan bawang cincang halus dalam lemak yang dipanaskan, lalu tambahkan tomat atau pasta tomat, wortel, dan peterseli.
Kemudian tambahkan cabai merah dan kaldu dari piring. Terakhir, tambahkan panggang ke tepung emas, yang diencerkan dengan sedikit air dingin.
Isian lembut tidak berbahaya dan memberikan rasa dan aroma yang menyenangkan pada hidangan.
Menggoreng hidangan bisa dilakukan tanpa tepung, dan paprika merah bisa ditambahkan ke lemak yang sudah dipanaskan untuk diwarnai.
Sebagian besar sup disiapkan dengan paprika merah dan tepung. Dalam beberapa kasus, goreng bawang terlebih dahulu, lalu tepung sampai berwarna keemasan dan terakhir cabai merah. Berhati-hatilah untuk tidak terlalu menggelapkan lada, karena mulai menjadi pahit.
Menggoreng tepung dalam minyak sayur atau mentega digunakan untuk menyiapkan berbagai saus ringan.
Anda dapat membuat isian gabungan, yang dibuat dari lemak, tepung, dan sayuran. Rebus sayuran, lalu tambahkan tepung, yang harus digoreng selama 3-4 menit. Aduk paprika dan air atau kaldu.
Jika ingin menggoreng bubur, maka tumisan dibuat dengan menggoreng tepung sampai berwarna keemasan dalam lemak dan secara bertahap mengencerkannya dengan pengadukan konstan dengan cairan.
Cairannya adalah rebusan jamur atau sayuran untuk bubur sayur, kaldu untuk bubur ayam dan susu untuk bubur susu. Hati-hati jangan sampai tepungnya gosong.
Direkomendasikan:
Menu Mingguan Untuk Isian
Biasanya kita semua mencari segala macam cara untuk menurunkan berat badan untuk menyenangkan diri kita sendiri dan menjadi sehat, tetapi koin memiliki dua sisi. Anoreksia adalah masalah penting yang perlu ditangani. Akan lebih mudah bagi kita jika kita memasukkan hidangan dan produk favorit dan favorit ke dalam menu kita.
Isian Lezat Untuk Kentang Isi
Selama bulan-bulan musim dingin tidak ada yang lebih enak dari kentang isi Dipanggang. Lihatlah saran kami untuk yang sangat lezat isian untuk kentang isi dan pilih apa hidangan Anda berikutnya untuk makan malam liburan Anda. Kentang isi dengan cheddar Panaskan oven hingga 220 ° C dan panggang kentang selama 2 jam.
Tiga Ide Untuk Isian Lezat Untuk Calzone
Meskipun kebanyakan dari kita mengasosiasikan masakan Italia hanya dengan berbagai macam pizza dan pasta, Anda akan terkejut menemukan bahwa jauh dari itu. Ada banyak resep daging, ikan, dan sayuran yang menarik, tetapi jika Anda ingin mencoba hidangan yang tidak dapat Anda hubungkan dengan Italia, ada baiknya belajar memasaknya dengan cara yang berbeda.
Isian Yang Cocok Untuk Ikan Mas
Ikan gurame merupakan ikan air tawar yang menurut nilai gizinya tergolong ikan berlemak. Ikan seperti itu lebih bergizi, meski bukan makanan. Ikan dan produk ikan lebih disukai dalam keinginan untuk diet sehat. Ikan mas yang lezat digunakan untuk membuat semur yang lezat, sup yang harum dari kepalanya, tetapi hidangan "
Isian Lezat Untuk Tortellini
Tortellini adalah pasta dalam bundel yang diisi dengan isian. Di Italia asli mereka, isian ini paling sering merupakan kombinasi bayam dan keju ricotta lokal. Di berbagai daerah di negara ini, serta di berbagai negara, ada banyak isian tortellini yang berbeda dan lezat.
