Apakah Itu Diisi Dengan Fruktosa Dalam Buah-buahan?

Daftar Isi:

Video: Apakah Itu Diisi Dengan Fruktosa Dalam Buah-buahan?

Video: Apakah Itu Diisi Dengan Fruktosa Dalam Buah-buahan?
Video: Perbedaan glukosa dan Fruktosa 2024, September
Apakah Itu Diisi Dengan Fruktosa Dalam Buah-buahan?
Apakah Itu Diisi Dengan Fruktosa Dalam Buah-buahan?
Anonim

Buah-buahan selalu dianggap sebagai salah satu elemen penting yang merupakan keharusan jika Anda makan sehat. Banyak orang yang sedang diet bertanya-tanya apakah fruktosa dalam buah tidak mencegah mereka menurunkan berat badan, terutama jika Anda memakannya sebelum tidur.

Alasan untuk klaim ini adalah fakta bahwa dalam beberapa buah dan khususnya yang memiliki banyak fruktosa, juga mengandung banyak gula.

Pada awal abad ke-15, Dr. Paracelsus yang terkenal mengatakan bahwa hanya jika Anda mengonsumsi produk dalam jumlah sedang, maka hanya itu yang baik untuk tubuh. Prinsip ini dapat diterapkan sepenuhnya pada buah-buahan.

Bisakah itu diisi dengan buah-buahan yang tinggi fruktosa?

Jadi, buah-buahan kadang-kadang dibicarakan dengan aksen negatif, karena mengandung apa yang disebut gula sederhana. Zat-zat ini tidak memiliki reputasi yang baik dan tidak ada yang aneh dengan itu. Mereka membantu membersihkan kalsium dari tulang, menghancurkan sistem kekebalan tubuh, berkontribusi pada pembentukan karies pada gigi dan, di samping itu, menyebabkan kecanduan dan bahkan kecanduan.

Fruktosa dalam buah-buahan
Fruktosa dalam buah-buahan

Gula sederhana mempengaruhi leptin, hormon yang mengatur nafsu makan. Dengan kata lain, zat-zat tersebut menyebabkan tubuh merasa lapar saat mengonsumsi makanan manis, karena tidak mengenyangkan. Namun, di sini, penting untuk menambahkan bahwa ada perbedaan besar dari fruktosa alami dan buatan dalam makanan.

Masalah yang terkait dengan gula sederhana datang kepada kita seiring dengan perkembangan peradaban. Saat itulah produsen menemukan bahwa orang senang membeli selai, gula dan itulah sebabnya mereka mulai menambahkannya di mana-mana, bahkan dalam jumlah kecil.

Hari ini dapat ditemukan tidak hanya dalam permen, tetapi bahkan dalam saus atau makanan siap saji yang dijual di supermarket. Kami terus-menerus terkena aksi gula sederhana, yang merupakan cara paling langsung untuk bergantung pada mereka.

Gula dalam buah

Jika buah-buahan mengandung gula sederhana, apakah itu berarti kita harus melepaskannya? TIDAK! Perbedaan antara pasta cokelat dan buah alami adalah bahwa dengan yang pertama kita mendapatkan apa yang disebut gula terisolasi "bersama" dengan zat berbahaya lainnya. Dalam karunia alam ini terpisah gula buah ada nutrisi: vitamin, mineral, enzim, senyawa nabati dan zat berharga aktif biologis lainnya.

Fruktosa atau gula sederhana
Fruktosa atau gula sederhana

Tapi apa alasannya? fruktosa dalam buah-buahan dianggap oleh beberapa orang sebagai sangat berbahaya tidak hanya jika Anda mencoba untuk menurunkan berat badan, tetapi secara umum?

Makanya, belakangan ini marak dikampanyekan bahwa fruktosa bisa digunakan sebagai pengganti gula untuk pemanis minuman, misalnya. Sayangnya, fruktosa murni tidak sehat sama sekali, karena kelebihannya memberi banyak tekanan pada hati, meningkatkan kadar trigliserida dan menyebabkan apa yang disebut obesitas perut. Tapi di sini penting untuk memasukkan fakta bahwa fruktosa dalam buah-buahan tidak memiliki efek seperti itu, karena suatu spesies "ditekan" oleh elemen mikro dan makro, serta oleh serat yang terkandung di dalamnya.

Itu sebabnya, jika Anda sedang diet, Anda tidak perlu khawatir apakah berat badan Anda akan bertambah dari buah tersebut. Penting untuk diingat, bagaimanapun, bahwa setiap produk harus digunakan dalam jumlah sedang, karena hanya dengan begitu akan sangat berguna bagi tubuh Anda.

Direkomendasikan: