Biji Kakao Memiliki Efek Memurnikan Pada Tubuh

Video: Biji Kakao Memiliki Efek Memurnikan Pada Tubuh

Video: Biji Kakao Memiliki Efek Memurnikan Pada Tubuh
Video: Manfaat Biji Kakao Untuk Kesehatan - Biji Coklat 2024, November
Biji Kakao Memiliki Efek Memurnikan Pada Tubuh
Biji Kakao Memiliki Efek Memurnikan Pada Tubuh
Anonim

Biji kakao sangat kaya akan vitamin dan elemen - mengandung magnesium, kalsium, tembaga, kalium, dan banyak lagi. Magnesium dan kalium menjaga fungsi semua organ utama.

Biji kakao memasok tubuh dengan jumlah potasium dan madu yang diperlukan, yang pada gilirannya membantu sistem kardiovaskular yang sehat.

Biji kakao mengandung sejumlah besar flavonoid, yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan dan melindungi dari penyakit tertentu.

Kandungan antisianidin flavonoid dalam biji kakao tinggi, juga mengandung senyawa epikatekin. Sebuah studi oleh para ilmuwan Harvard yang dilakukan beberapa waktu lalu menunjukkan bahwa epicatechin dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung, diabetes, atau bahkan kanker.

Menurut penelitian lain di Journal of Agricultural and Food Chemistry, senyawa ini, yang merupakan antioksidan kuat, sangat terkonsentrasi dalam biji kakao.

Dalam studi ini, para ahli membandingkan beberapa produk - teh hijau, teh hitam, anggur merah dan kakao. Perbandingan dilakukan berdasarkan kapasitas antioksidan masing-masing produk. Kesimpulan menunjukkan bahwa kakao memiliki aktivitas antioksidan tertinggi. Ini juga memiliki manfaat kesehatan terbesar, hasil menunjukkan.

Manfaat Biji Kakao
Manfaat Biji Kakao

Apa sebenarnya yang dilakukan antioksidan? Pertama-tama, mereka berhasil menghilangkan dan menghancurkan radikal bebas di jaringan dan sel-sel tubuh. Radikal bebas dapat merusak DNA sel dan, seiring waktu, menyebabkan perkembangan kanker.

Selain melawan radikal bebas, antioksidan membantu mengurangi proses inflamasi dalam tubuh, berkontribusi pada perkembangan berbagai penyakit, termasuk radang sendi.

Antioksidan melindungi tubuh dari virus, zat beracun, secara signifikan meningkatkan keadaan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, mereka melindungi tubuh dari penuaan dini dan mengatur kadar kolesterol.

Beberapa sumber mengklaim bahwa biji kakao dapat bermanfaat bahkan dalam mengatasi berat badan.

Direkomendasikan: