2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Setiap orang yang memasak tahu bahwa menciptakan hidangan lebih sulit daripada memasak. Itulah sebabnya kami memilih untuk menawarkan kepada Anda beberapa resep untuk Tahun Baru. Menariknya, bagaimanapun, Anda tidak perlu membuat pasar mewah dan memintal daging yang rumit. Lihatlah yang sempurna ini Ide menu Tahun Baru dengan sedikit uang - enak dan cerdas!
Salad Tahun Baru biasanya khas musim dingin, misalnya - acar, asinan kubis, acar. Anda juga bisa membuat salad susu buatan sendiri atau salad Rusia, salad kacang juga cocok.
Karena hidangan utama Tahun Baru yang kami tawarkan kepada Anda dibuat lebih banyak waktu, mungkin salad harus disiapkan lebih cepat atau setidaknya membuatnya lebih awal.
Kalkun dan babi adalah sesuatu seperti tradisional untuk liburan sekitar Natal, jadi kami memilih hidangan utama yang sangat berbeda. Untuk membuat yang ini resep hemat untuk tahun baru, Anda akan membutuhkan daging cincang, dan berikut adalah produk lainnya:
Bakso dengan saus putih
Produk yang diperlukan: kg daging cincang, bawang bombay, irisan roti, merica, garam, telur, 1 kepala kembang kol
Produk yang diperlukan untuk saus: mentega, 1 sdt. susu segar, 3 butir telur, 2 sendok makan tepung, 3 iris lemon, pala
Metode persiapan: Uleni daging cincang dengan bawang cincang halus, roti, yang sudah direndam sebelumnya dalam air, telur, dan rempah-rempah. Buat bakso dari campuran dan goreng dalam lemak panas. Sajikan dalam porsi terpisah, hiasannya direbus dalam kubis air asin, yang disiram dengan saus putih.
Siapkan dengan menggoreng tepung dalam beberapa sendok mentega dan sebelum berubah menjadi merah, tuangkan susu. Biarkan mendidih selama sepuluh menit, lalu tambahkan lemon dan angkat dari api. Secara bertahap tambahkan ketiga telur satu per satu dan aduk terus ke satu arah. Bumbui saus dengan pala, sedikit garam dan merica. Taburi dengan peterseli jika diinginkan. Sausnya akan menjadi sangat menggugah selera jika Anda menambahkan sedikit keju biru parut ke dalamnya.
Hiasi dengan kentang
Untuk ini, Anda pada dasarnya dapat menambahkan hiasan kentang dengan keju kuning. Bahkan, resep ini cocok untuk makanan pembuka dan lauk pauk.
Rebus beberapa kentang, lalu kupas dan potong-potong. Masukkan ke dalam wajan untuk digoreng dengan mentega dan setelah berubah warna, tambahkan lada hitam dan garam, serta keju parut.
Biarkan kentang di atas api kecil dengan penutup. Amati kapan campuran akan berubah menjadi merah dan kemudian nyalakan di sisi yang lain. Saat mereka berubah menjadi merah di sisi lain, angkat dari api dan sajikan di piring besar, potong-potong seperti kue.
Pancake dengan rum
Ini benar-benar ide yang bagus untuk Makanan penutup Tahun Baru dengan sedikit uang.
Untuk melakukan ini, campur campuran 250 g tepung, 3 telur, 50 g gula, 25 g mentega, 50 g gula, 3 sdm. rum, 40 ml susu segar.
Setelah mengalahkan semua produk, biarkan campuran selama satu jam, lalu goreng pancake. Dari campuran ini ada sekitar 8 buah.
Untuk isiannya, haluskan 6 - 7 buah pisang lalu goreng dengan mentega, tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk. Sebarkan pancake dengan campuran dan lipat menjadi satu atau empat gulungan.
Protein udara dalam krim
Makanan penutup lain untuk Tahun Baru yang kami tawarkan kepada Anda dibuat dari 6 butir telur - kocok kuning dan putihnya secara terpisah, kocok putihnya sampai menjadi salju tebal. Rebus 750 ml susu segar bersama gula pasir secukupnya. Saat susu mendidih, tambahkan sesendok bola putih telur kocok dan balikkan hingga mendidih di kedua sisi.
Namun, jika Anda menyimpannya dalam susu terlalu lama, mereka akan jatuh. Atur bola-bola di piring, saring susu dan tambahkan 1 sdm. tepung dan 3 sdm. biji cokelat. Tambahkan kuning telur dan kembalikan campuran ke kompor, kocok dengan kawat terus-menerus. Krim harus mengental dengan api kecil. Tuang ke dalam piring yang dalam di bola - bola itu harus tetap putih, jadi berhati-hatilah agar tidak membanjiri mereka.
Karena kami tidak dapat mengumpulkan banyak resep dalam satu artikel, kami telah menyiapkan beberapa koleksi resep pilihan untuk Tahun Baru khusus untuk Anda, yang dapat Anda pilih sendiri:
- makanan pembuka dan makanan pembuka untuk Tahun Baru
- hidangan utama untuk Tahun Baru
- daging dan steak untuk Tahun Baru
- contoh resep untuk Tahun Baru
- Makanan penutup Tahun Baru
- kue liburan dan kue langkah demi langkah
Direkomendasikan:
Ide Untuk Koktail Tahun Baru
Malam Tahun Baru meriah - semua orang berpakaian khusus untuknya, ada juga hidangan khusus di atas meja, suasananya terangkat. Selain suasana meriah, malam tahun baru bisa dirayakan dengan cocktail meriah buatan sendiri. Koktail pertama yang ingin kami sajikan kepada Anda disebut Midnight Martini dan untuk itu Anda membutuhkan 100 ml vodka dan 10 ml minuman keras kopi.
Orang Bulgaria Memberi Semakin Sedikit Uang Untuk Makanan
Pengeluaran untuk makanan rumah tangga di negara kita lebih kecil daripada pengeluaran untuk barang non-makanan. Ini menunjukkan analisis spesialis untuk tahun 2015 lalu. Menurut data Januari dari Institut Statistik Nasional untuk Inflasi di Bulgaria, tidak ada perubahan harga tahunan di Bulgaria yang dilaporkan.
Kelezatan Terong Dengan Sedikit Uang
Meski para ahli menyarankan untuk tidak berlebihan mengonsumsi terong, terong adalah sayuran yang sangat bermanfaat dan enak. Mereka dapat disiapkan dalam berbagai cara dan jika disajikan tidak lebih dari sekali seminggu, mereka akan sangat menyenangkan kita.
Nutrisi Yang Tepat Dengan Sedikit Uang
Banyak orang percaya bahwa makan sehat adalah prioritas hanya untuk orang kaya, yang mampu membeli produk sehat berkualitas. Tapi ini tidak begitu. Makanan sehat tidak harus mahal, yang penting sehat. Bahkan produk paling dasar pun mengandung zat yang sangat berharga.
Naga Tahun Baru Untuk Tahun Baru
Untuk para tamu yang akan merayakan Tahun Baru Naga bersama Anda, siapkan kejutan spesial - hors d'oeuvre asli berbentuk Naga. Dasar dari hors d'oeuvre ini adalah telur rebus. Anda membutuhkan tujuh telur rebus, peterseli atau adas secukupnya, garam, sepuluh sendok makan mayones.
