2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
18 Juni diperingati setiap tahun Hari Sushi Internasional dan penggemar makanan ringan, enak dan dianggap sehat ini memiliki alasan khusus untuk memakannya hari ini.
Meskipun ini adalah makanan populer di Bulgaria relatif baru-baru ini, studi di platform foodpanda menunjukkan bahwa orang-orang kami semakin memesan sushi untuk rumah. Dan tidak seperti orang Hongaria dan Rumania, sushi di negara kita dipesan terutama pada akhir pekan.
Yang paling dicari adalah menu kombo, dan setelah kelezatan nasi-ikan, orang Bulgaria paling sering memesan pizza dan makanan Cina.
kata Sushi itu pertama kali disebutkan dalam kamus Cina dari abad ke-2. Dipercaya bahwa Cina adalah tanah air dari hidangan ini dan pada awalnya disiapkan sebagai teknologi pengalengan ikan asin melalui nasi.
Setelah ditangkap dan dibersihkan, ikan itu ditempatkan di peti-peti di antara lapisan garam dan nasi. Ini diikuti dengan menekan dengan batu dan ditutup dengan penutup. Dengan demikian, ikan dapat disimpan dan dikonsumsi selama satu tahun lagi.
Prosesnya disebut sushi, yang berarti asam atau asam.
Pada abad VII-VIII dipindahkan ke Jepang dan dari sana dipopulerkan ke seluruh dunia. Awalnya, orang Jepang membuang nasi dan hanya makan ikan asin, tetapi lambat laun mulai memakannya.
Ketika teknologi sushi dipindahkan ke Jepang, itu berubah sesuai dengan budaya dan pandangan makanan Jepang. Masakan Jepang mengupayakan teknik sedekat mungkin dengan alam, dan mengikuti prinsip ini, orang Jepang percaya bahwa ikan harus dimakan mentah. Inilah bagaimana citra sushi yang dikenal saat ini muncul.
Resep sushi yang berbeda berbeda satu sama lain dalam variasi isian, bumbu, cangkang, dan metode persiapan.
Maki sushi (gulungan sushi) adalah jenis sushi klasik dan paling populer. Nigiri adalah jenis sushi tertua dan terbuat dari porsi kecil nasi yang dilapisi dengan lapisan ikan dan omega omega Jepang.
Oshi-sushi atau sushi pres disiapkan dengan menempatkan nasi yang diasinkan, ikan rebus atau asap di piring khusus, lalu ditekan dan dipotong menjadi cincin. Sashimi adalah sushi favorit orang Jepang, yang dibuat hanya dari ikan mentah.
Sushi dapat dihias dengan kecap, wasabi atau Gary yang diasinkan, yang dikenal sebagai jahe Jepang.
Lihat beberapa resep sushi lezat: Sushi with Smoked Salmon, Homemade Sushi, Philadelphia Roll Sushi, Avocado Sushi, dan Salmon.
Direkomendasikan:
Seluruh Dunia Merayakan Hari Teh Internasional Hari Ini
Hari ini, 15 Desember, diperingati di seluruh dunia Hari Teh Internasional . Festival minuman panas relatif baru dan didirikan pada tahun 2005 berdasarkan keputusan Forum Sosial Internasional. Ide Hari Teh Internasional adalah untuk fokus pada masalah perdagangan daun teh.
Hari Ini Adalah Hari Kopi Internasional
Hari ini, Hari Kopi Internasional dirayakan di banyak tempat di seluruh dunia. Kopi, yang disebut sebagai penemuan bahan bakar Setan, sangat populer di antara semua bangsa dan tidak diragukan lagi merupakan minuman panas yang paling membuat ketagihan.
Hari Ini Adalah Hari Bacon Internasional
Setiap tahun pada tanggal 14 September, dunia merayakan Hari Bacon Internasional. Studi menunjukkan bahwa bacon adalah kelezatan daging ketiga yang paling banyak dikonsumsi. Bacon dibuat seluruhnya dari daging babi, diolah dari bagian punggung atau perut babi, yang umurnya tidak lebih dari 6-7 tahun.
Hari Ini Memperingati Hari Obesitas Internasional
24 Oktober telah dinyatakan sebagai Hari Internasional Melawan Obesitas dan oleh karena itu meluncurkan serangkaian kampanye yang bertujuan untuk mempertahankan berat badan yang sehat dan penurunan berat badan. Data dari National Anti-Obesity Forum di Inggris dan Belgia menunjukkan bahwa semakin banyak orang yang kelebihan berat badan, dengan jumlah orang gemuk yang semakin meningkat.
Hari Ini Adalah Hari Telur Internasional
Salah satu produk kuliner yang sangat diperlukan saat ini memiliki hari libur pribadi. Pada 14 Oktober, dunia merayakan Hari Telur Internasional. Liburan ini diperkenalkan pada tahun 1996 oleh Komisi Telur Internasional dan tujuan utamanya adalah untuk memperkenalkan kepada masyarakat tentang khasiat produk yang bermanfaat.
