Hari Ini Adalah Hari Kopi Internasional

Video: Hari Ini Adalah Hari Kopi Internasional

Video: Hari Ini Adalah Hari Kopi Internasional
Video: PERINGATAN HARI KOPI SEDUNIA ( INTERNATIONAL COFFEE DAY ) TAHUN 2021 2024, September
Hari Ini Adalah Hari Kopi Internasional
Hari Ini Adalah Hari Kopi Internasional
Anonim

Hari ini, Hari Kopi Internasional dirayakan di banyak tempat di seluruh dunia. Kopi, yang disebut sebagai penemuan bahan bakar Setan, sangat populer di antara semua bangsa dan tidak diragukan lagi merupakan minuman panas yang paling membuat ketagihan. Tapi bagaimana itu terjadi?

Sebuah legenda yang sangat tua mengatakan bahwa di pegunungan Ethiopia seorang gembala kambing bernama Caldi menemukan bahwa kambing menjadi sangat vital setelah memakan daun dari pohon tertentu. Caldi menjelaskan penemuannya kepada kepala biara di biara setempat, dan keduanya memutuskan untuk membuat minuman dari biji pohon yang sama. Dengan demikian, khasiat kopi yang menyegarkan pertama kali ditemukan, dan segera menyebar ke dunia Arab.

Orang-orang mulai membudidayakannya dan menjualnya. Lambat laun, minum minuman panas menjadi tradisi dan ini menyebabkan dibukanya sejumlah kafe yang disebut qahveh Khaneh.

Pada pertengahan abad ke-17, kopi mulai diminum di seluruh Eropa. Di sana, bagaimanapun, itu dihina oleh para pendeta Venesia, yang mengatakan itu adalah penemuan setan yang sangat pahit. Pendapat mereka sangat kontroversial sehingga Paus Clement VIII harus mengizinkan penggunaan tonik secara gratis.

Terlepas dari kontroversi di kota-kota besar seperti Austria, Inggris, Prancis, Jerman dan Belanda, kafe dengan cepat menjadi tempat terbaik untuk komunikasi dan kegiatan sosial.

kopi
kopi

Seperti yang kita ketahui, hingga saat ini tempat-tempat tersebut memiliki peran penting, karena di dalamnya orang dapat berbicara, bermain game atau menonton TV. Karena kopi, universitas Penny muncul di Inggris, dinamakan demikian, karena untuk satu sen seseorang dapat mengambil secangkir kopi dan terlibat dalam percakapan.

Saat ini, kopi ditanam di Asia, Afrika, Amerika Tengah dan Selatan, pulau-pulau di Karibia dan Pasifik. Tidak diragukan lagi, bagaimanapun, Brasil tetap menjadi pemimpin dalam perdagangan biji kopi. Antara 17.000.000 dan 20.000.000 ton diekspor dari sana dalam satu tahun.

Varietas kopi yang paling terkenal adalah Robusta dan Arabika, dan penemuan pahit Setan yang paling mahal ditanam di Indonesia dan disebut Kopi Luwak.

Direkomendasikan: