Resep Tradisional Israel Untuk Shavuot

Daftar Isi:

Video: Resep Tradisional Israel Untuk Shavuot

Video: Resep Tradisional Israel Untuk Shavuot
Video: ПРАЗДНИК ШАВУОТ В ИЗРАИЛЕ // ГОТОВЛЮ ВОСТОЧНУЮ СЛАДОСТЬ КНАФЕ 2024, November
Resep Tradisional Israel Untuk Shavuot
Resep Tradisional Israel Untuk Shavuot
Anonim

Dari sudut pandang dokumenter murni, negara Israel baru ada sejak 1948, setelah diakui oleh PBB. Namun, tanpa terlibat dalam perselisihan sejarah, fakta menunjukkan penyebutan nama Israel jauh sebelum itu. Orang-orang Yahudi sebagai suatu bangsa memiliki sejarah lebih dari seribu tahun, dan orang-orang Yahudi dari lebih dari 80 negara tinggal di Israel hari ini.

Semua yang telah dikatakan sejauh ini dengan gagasan yang jelas untuk menebak tidak hanya bahwa orang-orang Yahudi terus menjalankan tradisi dan kepercayaan mereka, tetapi juga bahwa masakan mereka sangat beragam. Di satu sisi, meja tradisional umum menonjol, yang harus disiapkan pada Rosh Hashanah (Tahun Baru Yahudi) atau selama Paskah (Paskah Yahudi), dan di sisi lain - semua resep individu yang pada saat itu berasal sepenuhnya dari orang-orang Yahudi. habitat yang berbeda telah membawa mereka.

Namun, pada baris berikut, kami hanya akan membahas resep tradisional masakan Israel, yaitu bersiap untuk Shavuot atau Pentakosta. Inilah saat panen raya dirayakan, dan Pentakosta sendiri dikaitkan dengan eksodus orang-orang Yahudi ke Tanah Perjanjian. Tidak ada daging yang dikonsumsi di Shawout, karena tradisi menyatakan bahwa hanya produk susu yang dikonsumsi.

Di sini kami akan menunjukkan kepada Anda beberapa resep tradisional dari masakan Israel, tetapi apa pun yang Anda berikan pada imajinasi Anda dan dibuat dengan keju cottage atau keju kambing akan mendapat tempat terhormat. meja untuk Shawout.

Tomat isi untuk Shawout

Pilih 6-7 tomat berukuran sedang, potong menjadi dua dan ukir. Campur secara terpisah sekitar 250 g keju kambing, tambahkan bawang segar cincang halus dan isi tomat dengan campuran ini. Taburi dengan remah roti dan lada hitam dan panggang selama sekitar 30 menit dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan.

Salad hijau dengan pecan

Resep tradisional Israel untuk Shavuot
Resep tradisional Israel untuk Shavuot

Anda dapat menggunakan salad hijau apa saja untuk membuat salad Paskah ini, tetapi juga penting untuk mendapatkan kacang yang dikenal sebagai pecan, serta tomat kering. Anda dapat menemukan keduanya di toko yang lebih besar. Kami tidak akan mengajari Anda cara membuat selada, tetapi penting untuk menambahkan kacang, tomat, dan tentu saja - keju. Sebaiknya kambing lagi. Rempah-rempah adalah pilihan Anda.

Kurma isi dan aprikot kering

Resep tradisional Israel untuk Shavuot
Resep tradisional Israel untuk Shavuot

Foto: ANONIM

Makanan pembuka yang mewah ini hanya membutuhkan kurma kering, aprikot, dan keju kambing yang lembut. Belah buah menjadi dua, isi dengan keju dan panggang selama sekitar 10 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C. Sajikan dengan taburan peterseli cincang halus atau thyme.

Kue keju untuk Shavuot

Resep tradisional Israel untuk Shavuot
Resep tradisional Israel untuk Shavuot

Foto: Ivi Vacca

Meskipun kata tersebut tidak terdengar Yahudi sama sekali, kue keju dengan keju cottage hadir di meja Yahudi sebagai hidangan penutup yang meriah. Khususnya untuk Shavuot. Anda dapat menyiapkannya sesuai keinginan, tetapi sekali lagi penting untuk menggunakan keju kambing (lunak), keju cottage, serta untuk menghias kue keju yang disebutkan pecan atau kurma, raspberry. Masih dalam persiapan meja untuk Shavuot. Israel, dan selalu penting untuk menghargai adat dan tradisi yang berbeda. Serta menikmati masakan yang bervariasi!

Direkomendasikan: