2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pada hari-hari musim dingin, tidak ada yang lebih baik daripada pesta di rumah. Jika Anda ingin mendiversifikasi gudang makanan pembuka Anda dan Anda bosan bertaruh pada keripik, popcorn, dan kacang goreng yang tidak sehat, berikut adalah beberapa saran untuk pesta yang lezat dan mudah disiapkan. turunyang akan cocok dengan makanan ringan, bruschettas atau rusks.
Pertama mari kita perjelas apa arti dari kata asing "dip" dan apa perbedaan antara dip, dressing dan ranch. Persamaan dari ketiga konsep tersebut adalah bahwa mereka semua adalah sejenis saus. Perbedaannya terletak pada konsistensinya. Sausnya lebih kental, hampir sebanyak campuran pure, cocok untuk dioleskan daripada disiram. Sangat nyaman untuk menyendok dengan makanan ringan, bruschettas, roti Arab atau India. Saus berarti saus, tetapi paling sering digunakan sebagai sinonim untuk saus salad. Ranch adalah saus berbahan dasar krim susu yang dipadukan dengan rempah-rempah tertentu.
Jadi, setelah mengklarifikasi etimologi istilah baru dalam masakan Bulgaria, mari kembali ke pesta.
Proposal pertama yang akan kami persembahkan untuk Anda adalah Party celupkan dengan keju cottage.
Pilih keju cottage yang tidak encer. Tergantung pada konsistensinya, jumlah yogurt dan mayones dapat bervariasi. Yang penting adalah campurannya tidak menjadi sangat cair, dan kerapatannya nyaman untuk "menyendok".
Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:
400 gram keju cottage segar tanpa rasa, setengah kepala bawang - parut atau blender, 2 siung bawang putih, 110 gram yogurt yang disaring, 160 gram mayones, 1 sendok teh garam laut atau sesuai keinginan Anda, sejumput merica dan 3 sendok makan adas segar, cincang halus.
Metode persiapan
Hancurkan dadih dengan garpu. Tambahkan produk yang tersisa dan campur semuanya dengan baik sampai Anda mendapatkan campuran yang homogen. Sebaiknya biarkan selama setidaknya satu jam sebelum menyajikan saus ini agar campuran menyerap aroma bawang putih dan adas. Bisa juga disimpan di kulkas.
Celupkan dengan alpukat, bawang putih, tomat, dan ketumbar segar
Tidak, ini bukan Guacamole yang terkenal! Sekilas memang mirip, tapi rasanya benar-benar berbeda.
Sebelum Anda mulai membuat saus ini, Anda harus memastikan bahwa Anda menyukai aroma ketumbar. Jika tidak, Anda bisa menggantinya dengan peterseli.
Anda akan perlu:
1 buah alpukat besar, 1 buah tomat besar yang matang tapi keras, setengah kepala bawang bombay, 2 siung bawang putih, ketumbar segar sekitar 20-25 lembar daun (atau peterseli), garam dan merica secukupnya, sekitar 30 ml. minyak zaitun dan jus setengah lemon.
Metode persiapan
Semua produk harus dicincang, Anda dapat menggunakan blender untuk memotong bawang dan bawang putih, bersama dengan ketumbar (atau peterseli), minyak, dan jus lemon. Jika Anda tidak menggunakan blender, peras bawang putih dan potong bawang merah dan ketumbar (peterseli) dengan sangat halus.
Kupas dan kupas alpukat, lalu potong dadu kecil. Potong tomat menjadi dua, kupas dan buang tangkai, biji dan semua cairannya. Untuk saus ini Anda hanya membutuhkan dagingnya. Semua produk dicampur dalam wadah yang sesuai. Semua produk dicampur dengan hati-hati sampai diperoleh campuran yang homogen.
Sebaiknya biarkan selama satu jam di lemari es - sehingga produk akan tercampur dan terasa lebih enak. Perlu diingat bahwa saus ini tidak tahan lama dan harus dikonsumsi segera setelah disajikan.
Bersenang-senang dan bersorak!
Direkomendasikan:
Saus Mudah Untuk Keripik
Anda akan dengan mudah mendiversifikasi keripik favorit Anda dengan mencelupkannya ke dalam saus yang lezat dan mudah disiapkan. Mereka disiapkan dengan berbagai sayuran dan rempah-rempah. Mudah membuat saus tomat untuk keripik alpukat.
Mengatur Dan Menyajikan Hidangan Pesta
Banyak orang akan setuju bahwa menyajikan dan mengatur hidangan yang berbeda, terutama jika ada acara pesta, adalah tantangan yang nyata. Di sisi lain, hampir semua dari kita merasa lebih enak dan nyaman jika hidangannya terlihat enak dan bagus secara estetika.
Ide Cepat Dan Segar Untuk Gigitan Pesta
Tentu saja, setiap kali Anda akan menyambut tamu, Anda mempertimbangkan dan merencanakan setiap hidangan dengan cermat. Musim panas adalah musim di mana Anda tidak akan menikmati menghabiskan sepanjang hari di dekat kompor, dan tentu saja para tamu tidak akan terpesona oleh pot yang bengkok, hangat dan rumit.
Saus Mudah Untuk Ikan
Untuk ikan, saus berdasarkan kaldu ikan cocok. Itu dibuat dari 400 mililiter kaldu ikan, 1 sendok makan lemak, 1 sendok makan tepung, garam secukupnya. Goreng tepung dengan lemak, encerkan dengan kaldu ikan panas atau jika tidak ada - dengan air.
Lauk Pauk Dan Saus Steak Yang Mudah
Hiasan yang mudah untuk steak adalah keripik kentang. Untuk enam porsi Anda membutuhkan 500 gram kentang kupas dan lemak goreng. Potong kentang menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam mangkuk berisi air es, tiriskan dan keringkan. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng kentang dalam porsi kecil sampai berwarna cokelat keemasan.
