2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tahun Naga Air harus dirayakan dengan ikan. Harus ada setidaknya satu hidangan ikan di meja Tahun Baru - hidangan pembuka atau hidangan utama, sehingga Anda bisa berjalan seperti air di tahun Naga Air. Meskipun di Bulgaria ikan tidak begitu populer untuk Tahun Baru, Gotvach.bg akan menyajikan beberapa resep sederhana dan mudah dengan salmon.
Siapkan salad Caesar dengan salmon. Anda membutuhkan lima siung bawang putih, tiga ratus lima puluh gram salmon asap, selada gunung es, sekitar seratus lima puluh gram crouton, seratus lima puluh gram keju keras, mayones secukupnya.
Potong atau sobek selada Iceberg secara massal. Potong salmon menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan ke salad. Tambahkan rusks dan keju kuning parut.
Tambahkan siung bawang putih cincang halus sebelum disajikan, tambahkan minyak zaitun atau mayones dan aduk salad di atas meja sebelum membaginya di antara para tamu.
Panggang salmon dalam oven. Anda membutuhkan potongan salmon sesuai jumlah tamu, perasan satu buah lemon, garam, merica, adas dan peterseli secukupnya.
Salmon dicuci, digosok dengan garam dan merica dan setiap bagian ditaburi dengan tetes jus lemon. Cincang halus bumbu hijau.
Taruh beberapa bumbu hijau dan salmon di atas kertas timah, olesi ikan dengan sedikit minyak zaitun atau mentega dan tambahkan lebih banyak bumbu hijau.
Bungkus salmon dengan kertas timah dan panggang selama dua puluh menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga dua ratus derajat. Biarkan ikan mendingin dan baru kemudian keluarkan dari kertas timah.
Hors d'oeuvre Tahun Baru yang indah disiapkan dengan salmon. Anda membutuhkan dua ratus gram salmon asap, seratus lima puluh gram sarden kaleng, seratus gram krim asam, empat puluh gram caper, empat puluh gram mayones, dua puluh mililiter jus lemon, dua tangkai adas, sembilan rebus. telur.
Kupas telur dan potong menjadi dua memanjang, keluarkan kuning telur dan haluskan dengan mayones. Tambahkan sarden yang sudah dihaluskan, caper, garam dan merica.
Isi bagian telur dengan campuran ini. Seratus gram salmon dicincang halus, dicampur dengan krim dan dihaluskan. Salmon yang tersisa dicincang halus, dicampur dengan pure dan jus lemon, diolesi dengan telur. Hors d'oeuvre didekorasi dengan dill dan disajikan dingin.
Direkomendasikan:
Royal Terrine Untuk Meja Tahun Baru
Kejutan besar untuk meja Tahun Baru bisa berupa terrine kerajaan dengan daging dan jamur. Butuh waktu untuk mempersiapkan, tetapi hasilnya sepadan dengan usaha. Anda membutuhkan 250 gram daging babi, 650 gram daging kalkun, 450 gram hati ayam, 500 gram irisan daging asap, seratus gram daging rebus dan daging asap.
Menu Meriah Untuk Meja Tahun Baru
Untuk meja Tahun Baru yang meriah, siapkan benar-benar mengejutkan dengan selera dan penampilan hidangan Anda yang akan diingat oleh tamu Anda. Untuk memulai, sajikan salad Mediterania dengan lidah dan tapenade. Untuk 8 porsi Anda membutuhkan 1 buah alpukat, setengah cangkir nasi, 1 buah bawang bombay, 1 buah lidah sapi, 2 buah tomat, 1 buah wortel, 2 buah selada.
Makanan Penutup Juicy Untuk Meja Tahun Baru
Kejutkan tamu Anda dengan hidangan penutup yang lezat untuk meja Tahun Baru. Anda membutuhkan dua ratus gram biskuit, seratus mililiter air, dua puluh gram gula, dua sendok makan kakao. Delapan puluh gram mentega, delapan puluh gram serutan kelapa, enam puluh gram gula bubuk dibutuhkan untuk krimnya.
Saran Lezat Untuk Makanan Penutup Tahun Baru
Untuk Tahun Baru kita juga harus membuat sesuatu yang baru dan berbeda untuk diletakkan di atas meja. Untuk variasi, tahun ini kita bisa menyiapkan dessert yang berbeda dari yang sudah-sudah. Ada banyak pilihan untuk godaan manis yang lezat.
Naga Tahun Baru Untuk Tahun Baru
Untuk para tamu yang akan merayakan Tahun Baru Naga bersama Anda, siapkan kejutan spesial - hors d'oeuvre asli berbentuk Naga. Dasar dari hors d'oeuvre ini adalah telur rebus. Anda membutuhkan tujuh telur rebus, peterseli atau adas secukupnya, garam, sepuluh sendok makan mayones.
