Bagaimana Cara Memasak Salmon Dalam Oven?

Daftar Isi:

Video: Bagaimana Cara Memasak Salmon Dalam Oven?

Video: Bagaimana Cara Memasak Salmon Dalam Oven?
Video: SALMON PANGGANG || MUDAH ~ ENAK 2024, Desember
Bagaimana Cara Memasak Salmon Dalam Oven?
Bagaimana Cara Memasak Salmon Dalam Oven?
Anonim

Salmon adalah jenis ikan yang sampai saat ini belum terlalu dikenal di pasar Bulgaria. Namun belakangan ini bisa ditemukan hampir di mana-mana. Karena tidak terlalu umum di garis lintang Bulgaria, resep persiapannya tidak terlalu dikenal oleh tuan rumah Bulgaria.

Inilah cara memasak salmon di dalam oven?

Bagaimana caranya? masak salmon di oventapi tanpa menjadi kering? Buat dalam kertas timah. Dengan cara ini Anda akan menyimpan saus di dalamnya. Anda membutuhkan garam, merica, dan minyak zaitun, lalu bungkus dengan kertas timah. Setiap bagian secara terpisah. Tambahkan sedikit air ke dalam panci sebelum memasukkannya ke dalam oven.

salmon panggang di oven
salmon panggang di oven

Untuk membuatnya enak dan juicy salmon di dalam oven, masukkan ke dalam setiap ikan beberapa irisan lemon. Tambahkan irisan lemon dan pada kulit ikan salmon. Kemudian bungkus dengan baik dalam foil sehingga bisa dikukus.

Salmon dengan kecap dan jahe di oven

Anda membutuhkan kecap, jus lemon, bubuk jahe, sejumput kayu manis, sejumput lada hitam. Campur kecap dan rempah-rempah dalam mangkuk dan tuangkan campuran di atas ikan. Panggang selama 25 menit dalam oven 160 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Salmon renyah di dalam oven

Salmon dengan kulit di oven
Salmon dengan kulit di oven

Untuk resep ini untuk salmon di dalam oven Anda membutuhkan mentega cair, garam, merica, remah roti, parmesan, kulit 1 lemon, sejumput thyme kering. Dalam hal ini, jangan gunakan kertas timah, tetapi kertas dapur. Olesi setiap fillet dengan mentega cair. Campurkan remah roti, parmesan, kulit lemon dan thyme. Tambahkan sisa mentega cair yang tidak Anda gunakan saat mengolesi ikan. Gulingkan ikan ke dalam campuran tepung roti dan bumbu, tekan fillet sedikit agar remah menempel dengan baik. Panggang selama 15-25 menit dalam oven 160 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Salmon dengan krim

Untuk resep ini, Anda perlu merebus ikan terlebih dahulu dalam air asin mendidih selama 2-3 menit. Kemudian atur dalam panci di mana Anda akan memanggangnya di oven. Pra-goreng dalam minyak 1-2 sdm. tepung dengan menambahkan krim cair. Kentalkan campuran di atas kompor sambil terus diaduk. Tuang campuran yang sudah disiapkan di atas potongan ikan yang sudah tersiram air panas dalam air mendidih. Tetap memanggangnya dalam oven selama 10-20 menit.

Direkomendasikan: