Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?

Video: Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?

Video: Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?
Video: dr Zaidul Akbar - Cara memasak daging sehat dan enak 2024, Desember
Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?
Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?
Anonim

Daging adalah bagian penting dari menu kita sehari-hari. Tidak disarankan untuk makan daging di meja Anda setiap hari, tetapi untuk diet seimbang, sangat penting untuk makan daging setidaknya 2 kali seminggu. Tubuh kita dirancang untuk membutuhkan makanan yang kuat dan bergizi, seperti daging.

Berikut adalah beberapa ide untuk memasak daging yang lebih sehat.

1. Berhati-hatilah saat menggoreng dengan suhu tinggi. Perlakuan tersebut dapat menghasilkan senyawa yang berbahaya bagi kesehatan. Ketika ini terjadi, kita menghadapi bahaya seperti kanker payudara dan pankreas.

Tusuk sate
Tusuk sate

2. Rebus, panggang atau masak. Hindari merokok daging atau menyimpannya di atas panggangan terlalu lama. Jika Anda lupa steak barbekyu, lepaskan bagian yang terbakar. Lebih baik membuang sebagian daripada membahayakan tubuh Anda.

3. Jangan biarkan daging terkena panas langsung dan suhu di atas 150 derajat. Anda bisa membungkus steak dengan kertas timah dan meletakkannya di atas panggangan atau sering membalik potongan agar daging matang merata.

4. Jangan berlebihan jumlahnya. Daging adalah sumber zat besi yang berharga yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh manusia. Namun, dengan kadar zat besi yang tinggi, masalah kesehatan bisa terjadi, terutama pada pria. Tubuh wanita secara alami membersihkan dirinya dari kelebihan zat besi sebulan sekali melalui menstruasi, tetapi pada pria dan anak-anak harus diperhatikan jumlah akumulasi daging dan zat besi.

bakso
bakso

Tidak ada alasan untuk meninggalkan daging, cukup memakannya dengan bijak dan setelah perlakuan panas yang tepat.

Direkomendasikan: