2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kami berasumsi bahwa banyak dari Anda suka tiramisu. Ini adalah salah satu dari banyak resep lezat yang biasa kami gunakan, dan kami tidak menerima bahwa itu disiapkan dengan cara lain selain yang kami tahu lebih baik.
Kisah makanan penutup yang luar biasa ini cukup menarik. Seperti yang kita ketahui bersama, dibuat dari biskuit/biskuit yang direndam dalam kopi, diolesi krim mascarpone dan ditaburi coklat. Jadi menurut Anda apa yang menyebabkan kontroversi di sekitarnya? Menurut Anda dari mana asalnya dan mengapa disebut demikian? Kami akan mencoba menjawab ini dan pertanyaan lain di artikel ini.
Ada sebuah legenda, yang lebih umum daripada yang lain, dan yang menyatakan bahwa makanan penutup ini pertama kali disiapkan di Siena, Italia untuk menghormati Duke Cosimo Medici dari Tuscan, yang saat itu mengunjungi kota tersebut. Dia sangat menyukainya sehingga dia menamakannya Duke's Soup. Selama salah satu perjalanannya di seluruh negeri, adipati meninggalkan resep di Florence, yang pada saat itu merupakan pusat intelektual, yang menyebabkan mempopulerkan "sup" ini dan segera setelah itu dikenal di kalangan orang asing.
Tak lama kemudian, tiramisu mulai dibuat di Inggris, yang diberi nama English soup and trifle.
Legenda lain membuat hubungan antara kue dan pelacur Venesia. Mereka suka memakannya untuk memiliki kekuatan untuk mencintai sepanjang malam. Tiramisu diyakini membantu mereka menampilkan diri lebih baik kepada orang yang mereka cintai. Sebenarnya, pernyataan ini cukup logis, jika kita memikirkannya, karena Tiramisu tinggi kalori, dan kopi serta kakao yang terkandung di dalamnya memberi nada dan energi karena kafein yang dikandungnya.
Namun, mitos ini sangat cepat dibenarkan oleh para sejarawan. Mascarpone berasal dari Lombardy. Di Italia yang saat itu terfragmentasi, orang-orang puas dengan produk lokal dan sangat sedikit dari mereka yang akan bepergian hanya untuk membeli keju untuk membuat makanan penutup afrodisiak.
Tiramisu hanya disebutkan dalam buku masak di abad ke-20. Dalam edisi pertama Giuseppe Mafioli's 1968 Venetian Gourmet, disebutkan cabalione, krim langka yang terbuat dari anggur manis Siprus yang namanya berasal dari cabaia, makanan penutup manis yang dikenal di Illyria / wilayah pesisir yang telah lama menjadi bagian dari Republik Venesia.
Menurut tradisi mereka, di akhir pernikahan, teman mempelai pria memberinya sebotol cassalone untuk diminum agar ia memiliki kekuatan untuk malam pernikahan. Selain anggur, krim kocok diberikan, krim didinginkan dan disajikan dengan kue-kue kecil, yang pertama kali dibuat pada abad ke-17 oleh seorang pembuat roti dari pinggiran Venesia Santa Margherita. Dapat dikatakan bahwa ini adalah sesuatu seperti nenek moyang Tiramisu.
Direkomendasikan:
Kisah-kisah Penasaran Tentang Kue Dan Kue Keju
Kue dan kue keju dibuat oleh orang dahulu ketika mereka menemukan tepung. Pada zaman kuno, roti dibedakan dari kue karena mengandung bahan-bahan manis - paling sering menggunakan buah atau madu. Selama penggalian, sisa-sisa kue semacam itu ditemukan di pemukiman Neolitik - terdiri dari biji-bijian yang dihancurkan, yang ditaburi air dan madu, ditekan untuk mendapatkan sesuatu seperti sepotong roti, dan kemudian dipanggang di atas batu panas.
Kualitas Lensa Yang Menakjubkan
Lentil coklat adalah yang paling populer di Bulgaria. Karena konsentrasi nutrisi yang tinggi, lensa ini sangat ideal untuk anak-anak, wanita hamil, orang tua, tetapi juga untuk yang aktif secara fisik. Lentil berada dalam keluarga yang sama dengan buncis, kacang polong, dan buncis.
Masakan Sisilia Yang Menakjubkan: Hidangan Dan Resep Favorit Favorite
Masakan Sisilia adalah salah satu yang utama yang membangun tradisi kuliner Italia. Dari sinilah, karena pengaruh Arab, bahan-bahan seperti kayu manis, kunyit, jeruk, dan gula masuk ke dalamnya. Hidangan utamanya adalah bola nasi yang diisi dengan ragout daging dan kacang polong atau prosciutto dan berbagai keju - lambang masakan Sisilia, diadopsi di seluruh Italia selatan.
Fakta Menakjubkan Tentang Cokelat
Godaan manis favorit kebanyakan orang di dunia adalah cokelat. Ini adalah salah satu produk yang paling banyak dibeli di dunia, dan banyak orang mengatakan bahwa mereka tidak dapat bertahan sehari tanpa cokelat. Karena kelezatannya adalah salah satu yang paling banyak dikonsumsi, situs foodpanda menunjukkan beberapa fakta paling menarik tentangnya, beberapa di antaranya tidak diketahui banyak orang.
10 Fakta Menakjubkan Tentang Konsumsi Makanan Di Seluruh Dunia
Negara mana yang memakan jamur beracun, negara mana yang paling banyak minum kopi, dan di mana semangka dijual seharga $ 6.100? Jawabannya mungkin mengejutkan Anda. Dari hidangan mematikan hingga buah-buahan yang sangat mahal, ini dia 10 fakta menakjubkan tentang konsumsi makanan di seluruh dunia .
