2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pada abad ketujuh belas, salah satu Adipati Agung Medici merayakan ulang tahunnya di Siena, menurut legenda. Khusus untuk liburannya, pembuat manisan lokal mengejutkannya dengan makanan penutup, yang mereka sebut "sup duke".
Bangsawan itu jatuh cinta dengan makanan penutup dan dia meminta pembuat manisan memberinya resep yang dia bawa ke Florence. Dan di Venesia, resepnya diimpor oleh pelacur.
Kombinasi kopi dan cokelat, kelembutan dan rasa manis membuat orang Italia tergila-gila, membuat mereka memikirkan saat-saat menyenangkan di perusahaan yang menyenangkan, benar-benar mengangkat mereka.
Itu sebabnya mereka terus memberi tahu confectioners - tira mi su = angkat aku. Meskipun, menurut pelawak Italia, terkadang, jika Anda berlebihan dengan makanan penutup secara teratur, itu mungkin tidak mengangkat Anda, tetapi meregangkan Anda ke samping.
Kelezatan yang terkenal berisi espresso, putih dan kuning telur, gula, biskuit Savoyard - adonan renyah dalam bentuk cerutu, dan keju mascarpone.
Cognac, rum atau minuman keras harus ditambahkan ke dalamnya. Resep klasik untuk tiramisu adalah sebagai berikut: kocok dua putih telur dan secara terpisah - tiga kuning telur, satu sendok makan gula dan mascarpone / 100 g keju per telur /.
Aduk sangat lambat dan lembut dari atas ke bawah sampai diperoleh krim manis yang kental. Saat ini kami membuat espresso, yang kami tambahkan minuman kerasnya. Dalam bentuk bulat / sesuai resep sempurna tiramisu adalah bulat / kami menyusun lapisan biskuit, dilebur sebentar di kopi.
Tuang lapisan krim di atas dan ratakan. Lapisan biskuit lainnya dan lapisan krim lainnya mengikuti. Taburi secukupnya dengan bubuk kakao di atasnya. Di malam hari, makanan penutup tetap berada di lemari es.
Alih-alih kopi, Anda bisa menggunakan sirup buah, dan menata buah di atas biskuit sebelum menuangkan krim di atasnya. Hiasi bagian atasnya dengan buah dan biarkan di lemari es.
Anda juga dapat mencoba tiramisu dengan es krim - hidangan penutupnya dibuat tanpa telur. Menggunakan blender atau dengan tangan, campur satu sendok makan mascarpone atau keju cottage, satu sendok makan kopi dengan gula.
Tambahkan satu sendok teh kopi bubuk dan seperempat cangkir susu dan potongan atau potongan cokelat. Tambahkan es krim vanila dan aduk. Oleskan campuran ini pada biskuit dan sajikan segera.
Direkomendasikan:
McDonald's Akan Memperkenalkan Printer 3D
Rantai makanan cepat saji McDonald's mengumumkan bahwa di masa depan mereka bermaksud untuk memperkenalkan di restorannya di seluruh dunia printer 3D untuk mencetak mainan untuk menu anak-anak Happy Meal. Hal ini diumumkan dalam forum teknologi di Munich, yang diselenggarakan oleh Fujitsu - Jerman, oleh kepala departemen TI Mark Fabes.
Denmark Memperkenalkan Perubahan Radikal Dalam Kemasan Makanan Bayi
Untuk mengatasi masalah kemasan makanan bayi yang menyesatkan, Denmark memperkenalkan perubahan radikal dalam penjualan dan iklan produk yang ditujukan untuk anak-anak. Mereka menjadi negara Eropa pertama yang melarang penggunaan karakter kartun yang sudah dikenal pada kemasan dan iklan makanan bayi yang berbahaya.
Mereka Memperkenalkan Norma Untuk Jumlah Daging Di Sosis Kami
Norma baru untuk jumlah daging yang harus ada dalam sosis akan diperkenalkan di negara kita. Menurut persyaratan baru, daging dalam sosis harus setidaknya 50 persen dari total konten. Untuk memakai satu sosis label sosis, daging cincang di dalamnya harus antara 70 dan 80 persen, jelas Lora Dzhuparova dari Kementerian Pertanian dan Pangan kepada bTV.
Mereka Memperkenalkan Standar Untuk Baklava Turki
Di Turki, mereka memperkenalkan standar untuk makanan penutup nasional mereka - baklava. Pihak berwenang di tetangga selatan kami bersikeras bahwa kue dibuat hanya dari produk berkualitas. Institut Standardisasi Turki - TSE, dengan mudah menerima proposal untuk memperkenalkan standar dalam baklava.
Mereka Juga Memperkenalkan Standar Untuk Makanan Sekolah
Taman kanak-kanak dan sekolah berada di urutan berikutnya dalam daftar Kementerian Pertanian dan Pangan, yang akan diwajibkan untuk memenuhi standar gizi tertentu. Ini akan menjadi salah satu prioritas utama Badan Pangan yang baru dibentuk. "
