2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Agar seseorang yakin bahwa minuman atau makanan sesuai dengan seleranya, ia harus terlebih dahulu mencoba dan mengevaluasinya. Banyak produsen berbagai produk menyadari hal ini dan semakin menawarkan pra-pencicipan di toko-toko tertentu.
Ketika datang ke mencicipi anggur, ada beberapa aturan yang harus diikuti dan faktor-faktor yang mempengaruhi rasa minuman. Pertanyaannya adalah, apakah Anda perlu menjadi seorang ahli untuk dapat menghargai anggur yang mereka tawarkan untuk Anda cicipi?
Ide dari pencicipan adalah untuk menilai perasaan apa yang ditimbulkan oleh konsumsi minuman dalam diri Anda, untuk mengukur seberapa besar Anda menyukai apa yang Anda coba. Untuk menafsirkan dengan benar, Anda harus menggunakan indra Anda - Anda harus menggambarkan apa yang Anda rasakan, apa aromanya, apa yang Anda kaitkan dengan rasa itu.
Tentu saja, mencicipi anggur bukanlah sesuatu yang bisa dilakukan siapa pun dan menjadi ahlinya, tetapi Anda masih bisa belajar untuk menentukan sendiri apakah Anda menyukai anggur dan mengapa. Berikut adalah beberapa aturan dasar:
- Sangat penting saat mencicipi anggur, jangan berada di ruang bawah tanah, karena semua aroma yang melayang di udara akan memengaruhi perasaan Anda;
- Aturan nomor dua menyatakan bahwa waktu terbaik untuk mencicipi anggur adalah di pagi hari. Jika pencicipan di sore hari, Anda sarat dengan segala macam hal yang terjadi di siang hari, yang dapat mempengaruhi penilaian Anda, menurut para ahli di lapangan;
- Bagian penting berikutnya dari pencicipan - indra penciuman semua orang sangat cepat terbiasa dengan aromanya, jadi, bahkan jika mereka jenuh, Anda tidak dapat merasakannya terlalu lama;
- Sering konsumsi anggur yang sama dari waktu ke waktu akan mencegah Anda menghargai kelemahannya;
- Saat mencicipi sangat sering orang dipengaruhi oleh pendapat orang lain di sekitar mereka. Jangan lakukan itu;
- Penting untuk tidak merokok selama mencicipi;
- Aturan mencicipi berikutnya menyatakan bahwa setiap anggur disajikan pada suhu yang sesuai - ketika Anda mencicipi anggur, itu harus pada suhu yang sesuai untuk jenisnya. Bibir akan memungkinkan Anda merasakan perbedaan satu derajat dalam kisaran antara 10 dan 20 derajat;
- Makanan tidak diragukan lagi mempengaruhi rasa anggur yang Anda minum. Jika Anda makan daging, itu akan meningkatkan reseptor manis dan asam, dan jika Anda makan, misalnya, selada, itu akan menguranginya;
- Untuk menghilangkan bau tak sedap, para ahli merekomendasikan mengocok gelas anggur.
Direkomendasikan:
Varietas Anggur Untuk Anggur
Yang benar adalah dalam anggur - begitu kata slogannya yang terkenal, ditranskripsikan ke Romawi. Ini membawa kita untuk berpikir tentang masa lalu kuno minuman ini. Faktanya, orang Romawi adalah salah satu pengagum anggur di kemudian hari. Jika kita melangkah lebih jauh ke masa lalu, kita akan belajar tentang legenda Kristen tentang bahtera Nuh, yang berhenti di Gunung Ararat dan tanaman pertama yang ditanam Nuh adalah pohon anggur.
Bagaimana Cara Mencicipi Daging Cincang Dengan Benar?
Jika Anda penggemar makanan khas daging, akan sulit membayangkan apa yang harus dimasak jika Anda tidak memiliki daging cincang. Ini mungkin campuran daging yang paling umum digunakan, karena cocok untuk menu makan siang dan malam, serta untuk pagi hari.
Langkah-langkah Penting Dalam Mencicipi Anggur
Saat mencicipi wine, ada beberapa kehalusan yang perlu diperhatikan. Pengecapan dilakukan dengan bantuan tiga organ indera - mata, hidung dan langit-langit. Cara cangkir dipegang adalah elemen pertama yang memulai pencicipan. Cangkir harus dipegang oleh alasnya.
Festival Plum Di Troyan Mengundang Pembuat Brendi Dan Pecinta Kuliner Untuk Mencicipi
Kenikmatan untuk lidah dan indra menanti Anda di Festival Plum Bulgaria, yang saat ini diadakan di Troyan. Perayaan dengan program yang kaya dimulai pada 19 September dan akan berlangsung hingga 22 September, dan selama semua hari festival ini menjamin banyak emosi dan kesenangan yang menyenangkan.
Bagaimana Cara Mencicipi Anggur?
Ada beberapa aturan sederhana yang harus diikuti saat mencicipi anggur. 1 . Bau anggur. Ambil napas dalam-dalam dengan hidung sedekat mungkin dengan cangkir. Cobalah untuk menemukan jejak buah-buahan, rempah-rempah dan aromanya. 2 .
