Tequila Tidak Terbuat Dari Kaktus

Video: Tequila Tidak Terbuat Dari Kaktus

Video: Tequila Tidak Terbuat Dari Kaktus
Video: Bukan NANAS RAKSASA, Tumbuhan Bonggol Jumbo ini Ternyata Blue Agave, Bahan Dasar Tequila 2024, November
Tequila Tidak Terbuat Dari Kaktus
Tequila Tidak Terbuat Dari Kaktus
Anonim

Tequila tidak dibuat dari kaktus, seperti yang diyakini sebagian besar penikmat minuman ini. Itu dibuat dari tanaman agave, yang tumbuh di Meksiko.

Tequila bisa menjadi "emas" - tequila muda dengan tambahan karamel, yang banyak dikonsumsi di Jerman. Kayu manis dan jeruk ditambahkan untuk rasa yang lebih halus.

Tequila "Perak" adalah yang paling umum, itu adalah minuman keras transparan yang diminum, dengan peminum menaburkan garam di tangannya, yang ia jilat setelah cangkir dan kemudian menambahkan sepotong jeruk nipis atau lemon. Tequila ini siap dalam waktu sekitar dua bulan.

Tequila, yang bertahan antara dua bulan dan satu tahun dalam tong kayu ek, memiliki rasa yang lebih kaya. Yang paling berharga adalah yang memiliki warna gelap - ia telah tinggal di tong selama sepuluh tahun.

Tequila mendapatkan namanya dari orang-orang kuno dengan nama yang sama, yang pertama kali menyiapkannya. Ada juga kota Tequila, di mana 110 tahun yang lalu mereka mulai memproduksinya dalam jumlah industri.

Ini disiapkan di negara bagian Jalisco, Guanajuato, Nayarit, Michocan dan Tamaulipas di Meksiko dari tanaman agave biru. Tanaman direbus di atas uap selama sekitar satu hari, kemudian dipotong, diperas jus dan difermentasi dengan bantuan ragi dan gula tebu.

Setelah delapan hari, dilakukan destilasi ganda. Setelah menambahkan air suling, suhu minuman turun menjadi sekitar 40-46 derajat.

Jika botolnya bertuliskan NOM, ini berarti tequila memenuhi standar kualitas resmi Meksiko.

Direkomendasikan: