Kumquat Terbuat Dari Jeli Hingga Brendi

Video: Kumquat Terbuat Dari Jeli Hingga Brendi

Video: Kumquat Terbuat Dari Jeli Hingga Brendi
Video: Kumquat Marmalade Recipe - How to Make the Ultimate Marmalade 2024, November
Kumquat Terbuat Dari Jeli Hingga Brendi
Kumquat Terbuat Dari Jeli Hingga Brendi
Anonim

kumquat adalah buah jeruk kecil dengan warna oranye dan bentuk bulat. Tumbuh di semak cemara, yang mencapai ketinggian tiga meter. Ini terlihat sangat mirip jeruk dan memiliki rasa sedikit asam yang sangat menyenangkan.

Menariknya, tidak seperti kebanyakan buah jeruk, kumquat bisa dimakan langsung dengan kulitnya.

Hal ini dikenal sebagai simbol dari pulau Yunani Corfu. Ada perdagangan utama dalam buah ini, dan kita bisa mendapatkan berbagai hal yang disiapkan dari kumquat seperti jeli, selai buatan sendiri atau selai jeruk, bahkan brendi dan minuman keras. Itu muncul di sana hanya setelah Perang Dunia Pertama, sementara di Cina itu dikenal penduduk sedini Abad Pertengahan.

Mungkin karena fakta ini, kumquat juga dikenal sebagai mandarin Cina. Sampai saat ini, buah ini ditanam di Florida, California, Cina dan Jepang (di mana disebut jeruk emas).

Kumquat
Kumquat

Kumquat juga kaya nutrisi - mengandung vitamin A, C, D, E, B, kalsium, magnesium, fosfor dan zat besi, tembaga dan seng, magnesium dan lain-lain. 100 gram curquat mengandung 70 kkal, 2 g protein dan sekitar 15 g karbohidrat.

Ini juga digunakan dalam berbagai jenis diet dan diet. Meningkatkan pencernaan dan energi.

Ini juga memiliki aplikasi kuliner yang luas. Kita bisa mengkonsumsinya tidak hanya mentah dan kering, dalam bentuk selai, jeli, bahkan di suatu tempat mereka membuat minuman keras dan brendi. Ini memiliki efek menyegarkan dan mengencangkan.

Direkomendasikan: