2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Siapkan beberapa yang paling populer, enak dan mudah dibuat roti dengan air dan tepung saja. Tidak ada kesenangan yang lebih besar dari roti buatan sendiri, lezat dan harum.
Roti putih buatan sendiri
ragi kering - 6 g
tepung - 400 gram
garam - 1 sdt.
gula - 20 gram
air -240 ml
minyak - 40 ml
Untuk membuat roti putih buatan sendiri, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan produk sesuai resep. Dari jumlah total tepung ukur 120 g dan campur dengan air hangat dan ragi. Campur semuanya dengan baik, tutup dengan cling film dan biarkan di tempat yang hangat selama 15-20 menit, untuk menggandakan.
Kemudian tambahkan gula, minyak dan tepung yang sudah diayak sebelumnya dan garam. Uleni adonan elastis yang lembut, yang Anda tempatkan dalam mangkuk yang diolesi minyak. Tutup lagi dengan kertas timah dan biarkan selama 1 jam di tempat yang hangat.
Setelah waktu yang ditentukan, bentuk roti sesuai dengan bentuk di mana Anda akan memanggangnya, letakkan dalam bentuk yang diminyaki atau dialasi dengan kertas roti. Penutup roti dengan handuk bersih dan biarkan hangat selama 30 menit.
Panggang dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 15 menit, lalu kurangi hingga 180 derajat dan panggang selama sekitar 20-30 menit - sampai matang. Roti putih buatan sendiri Anda sudah siap! Biarkan dingin dalam cetakan, lalu letakkan di rak kawat.
Baguette buatan sendiri
ragi kering - 8 g
tepung -450 g
garam - 1 sdt.
gula - 1 sdm.
air - 250 ml
minyak - 2 sdm.
Siapkan produk Anda sesuai resep. Campur tepung terigu yang sudah diayak dengan gula, garam dan ragi, tambahkan air hangat dan minyak. Uleni adonan elastis yang lembut, masukkan ke dalam mangkuk yang diolesi minyak dan tutup dengan cling film, biarkan di tempat yang hangat selama sekitar 20-30 menit.
Bagi adonan yang sudah mengembang menjadi 2 bagian dan dengan tangan yang diminyaki tarik setiap bagian baguette panjang. Tempatkan baguette berbentuk dalam loyang yang dilapisi kertas roti dan ditaburi tepung. Tutup dengan handuk bersih dan diamkan selama sekitar 15 menit.
Taburi lagi dengan tepung dan buat beberapa potongan dengan pisau tajam. Membakar baguette buatan sendiri dalam oven 200 derajat yang dipanaskan sebelumnya selama 15-20 menit, letakkan semangkuk air di bagian bawah oven - ini untuk uap.
Adalah penistaan untuk memotong baguette, sobek saja dan nikmatilah!
Roti buatan sendiri - roti
tepung - 500 gram
air matang hangat - 350 ml
ragi kering - 1 sdt. dengan tip
garam - 1,5 sdt.
gula - 0, 5 sdt.
minyak - 3 sdm.
Ayak tepung dan sisihkan sebagian untuk dicampur.
Campur tepung terigu, garam, gula dan ragi, aduk rata. Tuang air hangat ke dalamnya dalam aliran tipis dan uleni adonan dengan sendok kayu. Tambahkan minyak dan uleni adonan lembut dengan tangan Anda. Olesi mangkuk dengan minyak, masukkan adonan ke dalamnya, tutup dengan handuk dan letakkan di tempat yang hangat selama 1 jam agar mengembang.
Campur adonan yang sudah mengembang dan masukkan kembali ke dalam mangkuk yang dibungkus selama 30-40 menit.
Bagi adonan menjadi dua bagian, letakkan masing-masing bagian dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti. Dengan tangan yang diminyaki, regangkan dan ratakan adonan di atas kerak, dengan jari-jari Anda membentuk alur. Taburi dengan biji wijen sesuai selera dan biarkan adonan mengembang selama 10 menit. Taburi sedikit dengan air dan panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 210 derajat selama sekitar 30 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Semprotkan kue yang sudah jadi dengan air, tutup dengan handuk bersih dan biarkan hingga benar-benar dingin. Roti roti Anda sudah siap!
Direkomendasikan:
Roti Ibu Rumah Tangga Yang Pintar Hanya Dengan Tepung Jagung
1.) Membersihkan parutan - setelah parutan keju lunak atau keju kuning di parutan rumah tangga, pembersihannya lebih sulit. Sangat mudah untuk memarut kentang mentah setelah keju / keju kuning diparut. Kentang akan membersihkan keju kuning yang lengket dari lubang di parutan.
Bunga Akasia Dilapisi Tepung Roti! Dan 2 Resep Lagi Untuk Jiwa
akasia , yang tanah airnya adalah Amerika Utara, dapat ditemukan di banyak tempat di Bulgaria. Itu ditanam tidak hanya karena warnanya yang indah, tetapi juga karena berhasil melawan batuk dan pilek. Bagian yang dapat digunakan adalah kelopak dan bunganya yang indah.
Memalukan! Roti Bulgaria Tidak Terbuat Dari Biji-bijian, Tetapi Dari Yang Kosong
roti Bulgaria adalah campuran blanko beku, meskipun industri biji-bijian kami adalah pemimpin dalam pertanian kami. Sebagian besar biji-bijian diekspor, kata Assoc Prof Dr Ognyan Boyukliev dari Institute for Economic Research di Bulgarian Academy of Sciences.
Resep Untuk Kue Paskah Yang Cepat Dan Lembut
Kue Paskah - tradisi Paskah yang dicintai ini dan kelezatan favorit selama sisa tahun ini. Berlawanan dengan kepercayaan bahwa persiapannya memakan waktu dan waktu, di sini Anda akan menemukan beberapa resep kue Paskah yang cepat, lembut, dan mudah.
Kue Protein Yang Terbuat Dari Tepung Cacing Sangat Populer Di Bolivia
kue protein , terbuat dari tepung dari cacing yang dihancurkan, menjadi kuliner populer di Bolivia, lapor majalah Science is Avnir. Kelezatan yang terbuat dari cacing tanah yang dihancurkan, tersedia di lebih banyak toko di negara Amerika Selatan.
