2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ikan mas, yang secara tradisional diletakkan di atas meja untuk Hari St. Nicholas, akan dikenakan biaya rata-rata BGN 5 per kilogram. Menjelang liburan, pasar ikan telah bergerak, analisis menunjukkan.
Setiap tahun sekitar Hari St. Nicholas, penjualan ikan melonjak sekitar 70%, dengan pembelian ikan mas antara 1,3 dan 3 kilogram, menurut data dari rantai makanan terbesar.
Para ahli tidak menutup kemungkinan pada hari libur harga satu kilo ikan gurame melonjak di atas BGN 6. Namun, mereka menyarankan Anda untuk tidak membeli ikan dari tempat-tempat yang tidak diatur dengan kualitas yang meragukan, meskipun dengan harga murah yang menggiurkan.
Menurut Komisi Negara untuk Pertukaran dan Pasar Komoditas, setelah ikan mas, orang Bulgaria paling sering menyiapkan makarel beku untuk liburan. Nilainya sekitar BGN 3,80 per kilogram grosir dan BGN 4,50-5 per kilogram eceran.
Ikan tenggiri yang bersih dan tanpa kepala akan dijual secara eceran dengan harga antara BGN 6 hingga 7 per kilogram.
Bagi pecinta eksotik, ada juga banyak pilihan. Di antara yang paling mahal adalah fillet tuna dengan harga sekitar BGN 30 per kilogram, serta ekor setan laut dengan harga BGN 42 per kilogram.
Ikan Laut Hitam juga ditawarkan di pasar ikan di Varna - dari sprat murah hingga turbot, tetapi seharga BGN 30 per kilogram.
Beberapa peternakan ikan di negara ini menawarkan penggemar memancing untuk menangkap makan malam mereka sendiri dan membelinya dengan harga lebih rendah daripada yang ada di toko.
Direkomendasikan:
Hanya 22 Kilogram Ikan Yang Disita Oleh BFSA Pada Hari St. Nicholas
Hampir 22 kilogram dingin ikan ditujukan untuk penghancuran setelah inspeksi St. Nicholas dari Badan Keamanan Makanan Bulgaria. Pada hari-hari sebelum liburan, Badan melakukan 1.067 inspeksi. Berbagai tempat penjualan dan distribusi ikan dan produk ikan pada malam hari raya Kristen diperiksa.
Ikan Mas Di Sekitar Hari St. Nicholas Naik BGN 2
Untuk Hari St. Nicholas tahun ini, ikan mas tradisional akan dinaikkan harganya sebesar BGN 2 dan ikan tersebut akan ditawarkan di toko-toko antara BGN 6 dan 8 pada hari libur, tulis Standart. Di tambak di sekitar Blagoevgrad sejauh ini tidak ada perubahan nilai harga ikan yang diperkirakan.
Meja Paskah Tradisional Akan Dikenakan Biaya Setidaknya 80 Leva
Orang yang ingin menyiapkan makanan Paskah tradisional untuk liburan Kristen yang akan datang harus membayar setidaknya 80 leva, setengahnya akan dihabiskan untuk domba. Antara BGN 32 dan 40 akan menelan biaya hampir 3 kilogram domba untuk keluarga yang terdiri dari 4 orang, menurut inspeksi oleh surat kabar Monitor.
Seratus Toples Lyutenitsa Akan Dikenakan Biaya BGN 30
Musim acar dan musim dingin di negara kita secara resmi dibuka. Menurut perhitungan kasar, produk untuk 100 toples lyutenitsa akan menelan biaya sekitar BGN 30 tahun ini. Sebuah inspeksi oleh surat kabar Novinar menunjukkan bahwa satu kilo paprika berharga 80 stotinki di Pasar Wanita di Sofia, satu kilo tomat ditawarkan untuk satu lev, dan terong dihargai sekitar BGN 1,20.
Seekor Ikan Lele Afrika Menggantikan Ikan Mas Pada Hari St. Nicholas Ini
Lele Afrika, yang dibiakkan di wilayah Pazardzhik atau diimpor dari Turki, secara bertahap mulai menggantikan ikan mas tradisional untuk meja St. Nicholas. Pengamatan pasar ikan dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan bahwa konsumen di negara kita menjadi lebih cenderung untuk mendobrak tradisi Hari St.
