Selamat Tinggal Acar - Mereka Membanjiri Kita Dengan Cuka Palsu

Video: Selamat Tinggal Acar - Mereka Membanjiri Kita Dengan Cuka Palsu

Video: Selamat Tinggal Acar - Mereka Membanjiri Kita Dengan Cuka Palsu
Video: SAHABAT YANG ASLI DAN SAHABAT YANG PALSU | USTADZ MAUDUDI ABDULLAH 2024, November
Selamat Tinggal Acar - Mereka Membanjiri Kita Dengan Cuka Palsu
Selamat Tinggal Acar - Mereka Membanjiri Kita Dengan Cuka Palsu
Anonim

Ucapkan selamat tinggal pada acar musim dingin ini. Mereka menjual cuka palsu atau tidak layak secara massal kepada kami. Ini ditunjukkan oleh inspeksi inspektur dari Badan Keamanan Makanan Bulgaria (BFSA). Pada bulan Oktober, BFSA melakukan 2104 inspeksi di bengkel dan gudang produsen.

Semua unit regional badan tersebut melakukan inspeksi tak terjadwal terhadap produsen cuka, setelah media melaporkan data mengejutkan bahwa mereka menjual kepada kami asam asetat encer dan pewarna alih-alih produk alami.

Sebagai hasil dari inspeksi penghancuran, 119.816 liter cuka dikirim, di mana aditif yang tidak sah ditemukan. Beberapa cuka yang tidak layak diproduksi di bengkel ilegal dan tidak terdaftar.

Sebanyak 16.156 liter cuka lainnya ditarik dari pasar. Mereka dikembalikan ke pabriknya untuk diberi label ulang karena labelnya berisi informasi yang salah atau menyesatkan.

acar
acar

Kembalikan label batch cuka yang mengandung asam asetat sintetis encer E 260, tetapi diberi label sebagai cuka "anggur" dan "apel" alami.

Data yang disajikan oleh BFSA menunjukkan bahwa produsen terbesar cuka berkualitas rendah adalah perusahaan Pleven Veda AD. Orang-orang Pleven telah menghasilkan lebih dari 10 ton cuka, yang komposisinya telah ditemukan aditif yang tidak sah. Hampir setengah dari produksi Veda AD diproduksi dan ditawarkan di toko-toko dengan nama dagang lain - Arte, Lubex dan Krina.

Pemecah rekor dengan 99.118 liter, yaitu hampir 100 ton cuka palsu, adalah perusahaan Pleven lainnya - PVD Ltd. Produk dibotolkan dan disusun di atas palet, siap untuk dikirim ke jaringan perdagangan ketika inspektur BFSA memasuki inspeksi.

Cuka palsu PVD Ltd. ditandai sebagai "apel", "anggur" dan apel "Fiore". Analisis isinya mengungkapkan bahwa cuka yang dimaksud sebenarnya adalah asam asetat sintetis botol E 260. Yang mengkhawatirkan dalam kasus ini adalah aditif yang tidak diizinkan oleh undang-undang Eropa dan Bulgaria, yang berpotensi berbahaya bagi kesehatan manusia.

Cuka
Cuka

Di antara pelanggar lainnya, nama perusahaan "Vinprom Dupnitsa" menonjol, dari gudang di mana 1387 liter cuka sintetis disita, di mana aditif yang tidak sah ditemukan.

Pemeriksaan tambahan menemukan 3,3 ton cuka lagi, siap dikirim ke gerai ritel di negara itu. Audit lengkap kilang anggur Dupnitsa telah mengidentifikasi pelanggaran drastis terhadap proses produksi dan standar kebersihan.

Ini adalah fakta yang menarik bahwa ketiga pelanggar utama Veda AD, PVD dan Vinprom Dupnitsa telah tertangkap di masa lalu memproduksi dan menjual cuka palsu. Ketiga perusahaan tersebut masuk dalam "daftar hitam" HEI setelah dikenai sanksi pada tahun 2001 karena penjualan asam asetat sintetis encer E260 untuk cuka alami.

Selama inspeksi besar-besaran BFSA, dua bengkel ilegal ditemukan di Varna, dari mana sekitar 6 ton cuka disita. Para pelanggar ini diserahkan langsung ke kantor kejaksaan dan proses pra-persidangan dilakukan terhadap mereka.

Direkomendasikan: