Manfaat Kesehatan Dari Sirup Agave

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Sirup agave baru-baru ini menjadi semakin populer di kalangan penggemar gaya hidup sehat. Sirup agave mengandung banyak zat bermanfaat dan merupakan suplemen yang berharga bagi orang yang ingin hidup sehat.

Itu diekstraksi dari apa yang tampak seperti kaktus tanaman agave, yang merupakan dasar dari minuman Meksiko favorit saya - tequila. Di Bulgaria, sirup agave disajikan sebagai minuman beralkohol dalam cangkir kecil yang sesuai untuk tujuan tersebut.

Ini juga menyerupai lidah buaya dengan daunnya yang berdaging. Ada sekitar 200 spesies Agave, tetapi sirupnya hanya dapat diekstraksi dari beberapa. Nektar diekstraksi dari inti agave.

Tanaman ini pertama kali ditemukan oleh suku Aztec dan diberi nama pemberian dari para dewa. Warnanya bisa coklat muda atau coklat tua, yang menentukan rasanya. Sirup yang lebih ringan memiliki rasa yang netral dan tidak terlalu mengganggu, sedangkan yang lebih gelap memiliki rasa dan aroma karamel yang lebih menonjol.

Nektar tanaman ini telah dikenal sejak zaman kuno, dan di masa lalu orang menggunakannya untuk aroma yang menyenangkan, dan tak lama setelah itu mereka menemukan sifat penyembuhannya. Mereka mencampurnya dengan garam dan membuat kompres untuk menyembuhkan luka dan masalah kulit. Penelitian modern menegaskan dan membuktikan efek positif agave pada kulit, terutama untuk menghilangkan bakteri dan luka bernanah.

Sirup agave sangat berharga karena vitamin, mineral dan sakarida yang terkandung dalam daun tanaman eksotis ini semakin populer.

Sirup agave dalam masakan

Dalam memasak itu banyak digunakan dalam persiapan kue, karena hampir 2 kali lebih manis dari gula. Ini bisa menjadi penggantinya, juga madu, karena mudah larut dalam minuman dingin dan panas. Direkomendasikan untuk digunakan dalam kue mentah, karena pada mereka yang menjalani perlakuan panas, ia kehilangan sebagian rasa manisnya. Anda dapat menggunakannya sebagai topping untuk wafel, pancake atau krim. Banyak orang lebih suka sirup agave daripada es krim.

Komposisi sirup agave

Sirup agave mengandung sejumlah besar vitamin. Ini mengandung vitamin E, K, A, B, D, serta banyak mineral berharga untuk kesehatan manusia - zat besi, magnesium, kalsium, kalium, fosfor, natrium, seng, tembaga, dan selenium.

Meskipun sangat manis, ia termasuk dalam kelompok produk sehat karena memiliki indeks glikemik rendah, yang mencegah produksi insulin yang cepat, ketidakmampuan tubuh untuk memprosesnya, dan obesitas, yang merupakan efek akhirnya. Karbohidrat yang ditemukan dalam komposisi tanaman tidak menaikkan kadar gula darah dan oleh karena itu sirup dianggap sebagai alternatif gula yang sehat. Ini dapat digunakan oleh vegetarian dan vegan. Ini diserap dan dipecah dengan sangat cepat oleh tubuh.

Sirup agave juga mengandung campuran antiglukosida, yang diubah menjadi gula di dalam tubuh.

Sifat yang berguna dari sirup agave

Karena kandungan inulinnya yang kaya, ia mempromosikan penurunan berat badan pada orang yang berjuang dengan kelebihan berat badan dan berusaha untuk mengikuti gaya hidup sehat. Mengurangi rasa lapar, menjaga tubuh Anda lebih lama.

Sirup agave memiliki efek yang baik pada peristaltik usus. Ini juga memiliki sifat anti-inflamasi, berhasil mengurangi demam.

Berkat sifatnya yang menenangkan dengan sirup agave cocok untuk pengobatan berbagai jenis neuralgia. Ini juga meningkatkan proses metabolisme tubuh dan membantu membuang kelebihan cairan dari tubuh.

Sirup agave menormalkan aktivitas sistem pencernaan, mendorong regenerasi jaringan lebih cepat dan memiliki efek yang baik pada ibu menyusui.

Sirup agave membantu mengobati bronkitis tua. Selain itu, sangat berharga bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Sirup agave membersihkan tubuh dan menormalkan proses metabolisme, sehingga membantu melawan kelebihan berat badan.

Ini bekerja dengan baik untuk masalah menstruasi.

Untuk orang yang menderita sakit kepala kronis, dianjurkan penggunaan sirup agave. Dianjurkan untuk minum sirup agave setelah bekerja untuk membantu Anda pulih lebih mudah dari stres di tempat kerja.

Ini digunakan untuk mencegah osteoporosis karena menyediakan tulang dengan jumlah kalsium yang diperlukan dan secara signifikan memperkuatnya.

Sirup agave adalah penolong dalam memerangi infeksi pernapasan. Karena sifat anti-inflamasinya, sirup agave membantu menyembuhkan batuk lebih cepat.

Efek positif nektar dalam peradangan dan infeksi usus telah terbukti, serta pengurangan risiko kanker usus besar yang signifikan bila dikonsumsi.

Sirup agave tidak dianjurkan untuk orang yang menderita masalah dengan empedu, ginjal, hati dan sistitis!

Jumlah sirup agave per hari

Penggunaan sirup agave yang sehat seperti pengganti gula per hari adalah 15-50 g. Faktanya, 2 sendok makan sirup sama dengan 100 g gula, tetapi mengandung kalori 2 kali lebih sedikit daripada sukrosa, yang sekali lagi membuktikan kegunaannya sebagai pengganti manis.

Jangan mengambil dalam jumlah besar sekaligus!

Lihat saran lezat kami untuk resep untuk penderita diabetes, permen diet, atau panekuk protein, di mana Anda bisa memasukkan sirup agave sebagai pemanis.