2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ribuan tahun yang lalu, sumber utama gula adalah agave. Namun, dengan kedatangan orang Spanyol di Amerika Tengah, itu digantikan oleh alang-alang. Hari ini, kemuliaan-Nya kembali.
Namanya berasal dari bahasa Yunani dan berarti mulia, kekaguman. Dari daun tanaman diekstraksi gula alami - fruktan. Mereka digunakan untuk tujuan medis karena mereka meningkatkan bifidobacteria di usus besar dan membantu berbagai infeksi usus. Mereka juga bertindak sebagai serat makanan.
Agave digunakan untuk membuat berbagai minuman, sirup, dan jus. Selain itu, tanaman ini digunakan untuk membuat minuman favorit Meksiko - tequila. Saat ini, spesies produksi yang paling populer adalah Agave fourcroydes, Agave sisalana dan Agave Tequilana.
Jus agave diperoleh dari inti tanaman. Ini juga disebut air madu karena rasanya yang luar biasa.
Jus agave sangat manis dan menyenangkan. Ini berhasil dan tidak berbahaya menggantikan gula, karena 1,5 kali lebih manis dari itu, dan indeks glikemiknya jauh lebih rendah. Ini memiliki konsistensi yang langka dan meskipun berhasil menggantikan gula, kualitas nutrisinya tidak seperti madu.
Semua minuman dan hidangan dapat berhasil dimaniskan dengan sirup agave. Telah ditetapkan bahwa suku Aztec mempermanis hidangan mereka dengan cara ini.
Di antara manfaat utama jus agave adalah asupannya telah terbukti menormalkan kadar insulin darah. Selain itu, agave berhasil mengatasi proses kekurangan kalsium pada tulang. Dengan demikian, mengurangi risiko osteoporosis.
Namun, seperti apa pun, perawatan harus dilakukan dengan agave. Dosis harian adalah dari 15 hingga 50 ml. Tanaman dan jusnya mengandung fruktosa tingkat tinggi. Ini sangat mudah diserap oleh tubuh, tetapi juga dapat menyebabkan banyak kerusakan.
Asupan yang berlebihan Agave dapat menyebabkan kerusakan hati. Di sanalah fruktosa diproses. Pada tingkat yang sangat tinggi, sirosis dapat terjadi. Selain itu, tingginya kandungan fruktosa dalam tubuh merupakan prasyarat untuk meningkatkan penuaan sel. Ia memakan mineral berharga lainnya seperti zat besi, kalsium, seng dan magnesium.
Direkomendasikan:
Untuk Manfaat Kesehatan Yang Luar Biasa Dari Ikan
Asam lemak omega-3 yang bermanfaat ditemukan dalam jumlah yang sangat kecil pada daging sapi dan ayam, tetapi ikan adalah sumber yang nyata. Semakin banyak makanan laut di atas meja dan menu Anda, semakin baik perasaan Anda. Apa kata ahli gizi?
9 Manfaat Kesehatan Yang Mengesankan Dari Jelai
Barley adalah salah satu sereal yang paling banyak dikonsumsi. Ini kaya akan banyak nutrisi dan memiliki manfaat kesehatan yang mengesankan, mulai dari pencernaan yang lebih baik dan penurunan berat badan hingga menurunkan kadar kolesterol dan jantung yang lebih sehat.
Semua Manfaat Kesehatan Dari Biji Chia Di Satu Tempat
Layak biji chia memiliki reputasi sebagai makanan super. Mereka mungkin sangat kecil, tetapi mereka adalah vitamin nutrisi yang luar biasa. Faktanya, hanya 1 sendok makan biji chia hanya mengandung 69 kalori dan mengandung sebanyak 5 gram serat, 4 gram lemak, dan 2 gram protein.
12 Manfaat Kesehatan Dari Jus Bit
Bit adalah sayuran akar yang disukai beberapa orang, yang lain tidak begitu banyak. Secara bertahap mendapatkan reputasi sebagai makanan super, terutama dalam dekade terakhir. Penelitian menunjukkan bahwa minum jus bit mungkin baik untuk kesehatan Anda.
Manfaat Kesehatan Dari Sirup Agave
Sirup agave baru-baru ini menjadi semakin populer di kalangan penggemar gaya hidup sehat. Sirup agave mengandung banyak zat bermanfaat dan merupakan suplemen yang berharga bagi orang yang ingin hidup sehat. Itu diekstraksi dari apa yang tampak seperti kaktus tanaman agave , yang merupakan dasar dari minuman Meksiko favorit saya - tequila.
