2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Menurut sebuah penelitian di AS, selama 50 tahun terakhir, manusia telah meningkatkan konsumsi daging dan lemak mereka sebesar 3 persen, yang membawa kita lebih dekat ke predator dalam rantai makanan.
Studi ini melihat bagaimana kebiasaan makan orang telah berubah dari waktu ke waktu.
Setelah meringkas hasil akhir, para ahli menyimpulkan bahwa peningkatan konsumsi daging dapat menyebabkan potensi efek buruk pada lingkungan.
Studi ini mengukur tingkat trofik manusia - tempat kita dalam rantai makanan di 176 negara. Data dari 102 jenis makanan yang dijelaskan oleh Food and Drug Administration AS digunakan.
Berita bahwa tingkat trofik manusia telah melonjak 3% dalam 50 tahun terakhir diumumkan oleh pemimpin studi Sylvian Bonhomiu.
Para peneliti mencoba menghitung tingkat trofik untuk lebih memahami tempat kita dalam ekosistem serta dampak manusia terhadap lingkungan.
Banyak ahli percaya bahwa produksi daging memiliki dampak yang jauh lebih besar terhadap lingkungan daripada produksi sayuran.
Peningkatan konsumsi daging sebagian disebabkan oleh pertumbuhan cepat ekonomi Cina dan India. Diyakini bahwa tanpa China dan India, konsumsi daging akan tetap stabil selama 50 tahun terakhir.
Setelah pertumbuhan ekonomi di kedua negara, pola makan penduduk di sana telah berubah secara radikal, dan semakin banyak orang memasukkan produk lokal ke dalam menu mereka.
Berlawanan dengan tren ini, data dari Inggris menunjukkan bahwa kaum muda di negara itu cenderung menghindari daging, dengan satu dari tiga orang berusia 18-24 tahun menjadi vegetarian.
Mengomentari penelitian tersebut, ilmuwan Thomas Kastner mengatakan perbedaan 3% mungkin tampak kecil, tetapi perhitungan itu sendiri dengan jelas menunjukkan bahwa orang telah meningkatkan konsumsi daging dan makanan hewani secara tajam.
Peningkatan konsumsi daging dapat menyebabkan masalah lingkungan yang serius seperti perubahan iklim, penipisan air dan bahan bakar yang berguna.
Direkomendasikan:
Kami Makan Babi 4 Kali Lebih Banyak
Kami telah makan daging babi empat kali lebih banyak dalam dekade terakhir, Telegraph melaporkan, mengutip data dari National Statistical Institute. Pada tahun 2002, konsumsi daging babi sekitar empat kilogram per tahun, dan sepuluh tahun kemudian - pada tahun 2012, meningkat menjadi 12 kilogram pada periode yang sama.
Kami Membeli Dan Makan Lebih Banyak Dan Lebih Banyak Makanan
Seolah-olah hanya industri makanan yang tidak terpengaruh oleh krisis global. Anda tidak bisa tidak memperhatikan bahwa karena semakin banyak usaha kecil atau toko pakaian dan studio tutup, pertumbuhan rantai makanan menjadi lebih nyata dan berskala besar.
Orang Bulgaria Mengkonsumsi Lebih Sedikit Roti Dan Lebih Banyak Buah
Data terakhir dari National Statistical Institute menunjukkan bahwa orang Bulgaria telah mengurangi konsumsi roti dan meningkatkan konsumsi ikan, daging, dan buah. Data NSI menunjukkan bahwa pada tahun 2013 orang Bulgaria meningkatkan konsumsi alkohol menjadi 27,1 liter per orang dibandingkan dengan tahun 2012, ketika konsumsi rata-rata adalah 26,3 liter.
Mengkonsumsi Begitu Banyak Bir Sehari Memperpanjang Hidup
Ini adalah salah satu minuman paling populer di dunia Bir . Dan seperti yang mereka katakan - racunnya ada dalam dosis. Banyak yang percaya bahwa konsumsi alkohol memperpendek hidup. Yang lain mengklaim bahwa segelas alkohol puasa melindungi terhadap penyakit.
Kami Makan Lebih Sedikit Dan Lebih Sering Ketika Kami Bersama Teman-teman
Semua orang suka bersenang-senang dan menghilangkan stres. Beberapa suka pergi ke bioskop, yang lain - ke disko, dan lainnya - untuk membenamkan diri dalam dunia buku. Namun, semua orang suka bersenang-senang dengan teman-teman mereka, berbagi momen menyenangkan dan mengisi ulang tantangan hidup.
