2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Untuk beberapa alasan, telur dan susu sering ditempatkan dalam kelompok makanan yang sama, yang mengarah pada kesimpulan yang salah bahwa telur adalah produk susu. Untuk orang dengan intoleransi laktosa atau alergi susu, perbedaan ini sangat penting.
Artikel ini bertujuan untuk memperjelas masalah ini sedikit lebih banyak dan menghilangkan kebingungan untuk selamanya.
Apakah telur termasuk produk susu?? Sederhananya - tidak, mereka tidak.
Definisi produk susu adalah makanan yang berasal dari susu mamalia, seperti sapi atau kambing. Ini termasuk susu itu sendiri dan produk yang dibuatnya, seperti keju, keju kuning, krim, mentega, dan yoghurt.
Dengan pemikiran ini, semua orang tahu bahwa telur diletakkan oleh burung seperti ayam, angsa, dan burung puyuh. Burung bukan mamalia dan tidak menghasilkan susu.
Jadi, meskipun telur biasanya dijajarkan dengan produk susu lainnya di toko, itu bukan produk susu.
Mengapa telur ditempatkan dalam kelompok makanan yang sama dengan produk susu?
Meskipun asal usul telur dan produk susu benar-benar berbeda, mereka serupa dalam dua cara - keduanya diperoleh dari hewan, keduanya memiliki kandungan protein yang tinggi.
Vegan dan vegetarian menghindari telur dan produk susu karena berasal dari hewan, yang pada gilirannya menyebabkan kebingungan. Selain itu, di Amerika Serikat, seperti di banyak negara lain, telur dan produk susu ditempatkan bersama di toko, yang memperkuat kesalahpahaman. Alasan utama mereka digabungkan dengan cara ini adalah karena keduanya membutuhkan lemari es dan suhu yang sama.
Telur dan intoleransi laktosa
Intoleransi laktosa adalah kondisi pencernaan di mana tubuh tidak dapat menyerap laktosa, gula utama dalam susu dan produk susu. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa lebih dari 75% orang di seluruh dunia memiliki masalah ini. Gejala penyakit ini adalah gas, kram perut dan diare.
Untungnya bagi Anda, bagaimanapun, telur bukan produk susu dan tidak mengandung laktosa atau protein susu. Jadi, sama seperti makan produk susu tidak mempengaruhi orang dengan alergi telur, begitu juga sebaliknya - makan telur tidak akan mengaktifkan intoleransi laktosa pada orang dengan masalah ini.
Pengecualian adalah orang yang alergi terhadap keduanya.
Telur sangat bergizi dan sehat
Telur adalah salah satu produk paling berharga yang dapat Anda sertakan dalam diet Anda. Meskipun relatif rendah kalori, mereka kaya akan protein, lemak, dan berbagai nutrisi berkualitas tinggi.
Satu telur mengandung:
- 78 kalori;
- 6 gram protein;
- 5 gram lemak;
- 1 gram karbohidrat;
- 28% dari nilai harian selenium;
- 20% dari nilai harian riboflavin;
- 23% dari nilai harian vitamin B12.
Telur juga mengandung sejumlah kecil hampir setiap vitamin yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, mereka adalah salah satu dari sedikit sumber kolin - nutrisi yang sangat penting yang kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup.
Selain itu, mereka mudah kenyang dan merupakan makanan yang enak, cocok untuk diet. Para ilmuwan bahkan telah membuktikan bahwa makan 1 butir telur di pagi hari untuk sarapan dapat mengurangi asupan kalori Anda hingga 500 kalori.
Direkomendasikan:
Apakah Alpukat Termasuk Buah Atau Sayuran?
Alpukat telah mendapatkan tempat terhormat sebagai salah satu makanan paling populer karena kandungan nutrisinya yang sangat bermanfaat dan aplikasi kulinernya yang beragam. Kaya akan serat, potasium, lemak sehat dan antioksidan kuat, manfaat alpukat sangat banyak.
Apakah Orang Membutuhkan Produk Susu? Inilah Yang Dikatakan Sains
Selalu ada perdebatan tentang apakah orang benar-benar membutuhkan susu dan produk susu. Apa pun yang dikatakan tentang masalah ini, pada titik tertentu setiap orang memutuskan sendiri apakah akan mengonsumsi produk ini atau tidak. Namun, nutrisi didasarkan pada sains, dan memiliki pendapat khusus, terutama dalam penelitian terbaru tentang masalah ini.
BFSA Membunuh Pedagang Ilegal Susu Dan Produk Susu
Badan Keamanan Makanan Bulgaria meluncurkan inspeksi intensif terhadap perdagangan ilegal susu dan produk susu. Spesialis akan melakukan perjalanan ke seluruh Bulgaria untuk mencari tahu di mana tempat-tempat yang tidak diatur di mana barang-barang tersebut dijual berada.
Fakta Menarik Tentang Susu, Mentega, Dan Produk Susu
Hampir tidak ada orang di dunia yang tidak menyukai salah satu dari sekian banyak produk susu seperti keju, keju kuning, mentega, krim dan banyak lagi. Susu, di sisi lain, adalah teman pertama kopi, teh, dan semua jenis minuman susu. Dan meskipun saat ini sulit untuk mendapatkan susu asli, baik segar atau asam, popularitasnya, serta produk susu, tidak berkurang.
Setiap Hari Kita Membutuhkan 400-500 G Susu Atau Produk Susu
Banyak hidangan disiapkan dengan tambahan segar atau yogurt, keju, keju, keju cottage, krim, dan produk susu lainnya. Selain itu, susu terlalu sering menjadi bagian tak terpisahkan dari menu sehari-hari banyak orang. Oleh karena itu, tidak menarik untuk mengetahui rasa dan kualitas nutrisinya.
